Del dette Med venner!
- Dele
- Tweet
- Pin
Kakao Pizzadeig
Hastighet – 95%
Enkelhet – 97%
Smak – 98%
97%
Nam!
kakaopulver ga pizza skorpe en svært behagelig jordnær smak. Harmonien av disse pålegg var bare midt i blinken!
Cocoa Pizza Dough
Ingredienser
Til Kakaopizzadeigen
- 1 Ss Aktiv Tørr Gjær
- 1 Ss Sukker
- 1 Kopp Varmt Vann
- 1/4 Kopp olivenolje
- 3-1/4 Kopp Alle Formål Mel
- 1/4 Kopp Usøtet Kakaopulver
Til Toppen
- 1 Cup Mozzarella Ost
- 3 Strimler Røkt Bacon skåret i strimler
- 1 Stk Paprika skåret i strimler
- 2-3 Ss Lønnesirup
Instruksjoner
-
bland vann, gjær og sukker i en bolle. La i 10 minutter.
-
pisk mel, kakao og salt i en bolle.
-
Tilsett den aktive gjæren og olivenoljen i de tørre ingrediensene.
-
Knead på en lett melert overflate.
-
Sett i en lettoljet bolle og la den stige i omtrent en time.
-
Strekk pizzadeigen i form.
-
Topp pizzaen.
-
Bake i 25 minutter VED 400F.
Sjokolade fungerer også i smakfulle oppskrifter, det er sikkert. Denne pizzadeigen tar avhengig av noen av de jordiske og bittere notatene fra usøtet kakaopulver for å bevise det punktet.
La oss få litt aktiv tørr gjær i en bolle med varmt vann og sukker. Sett det til side for å blomstre mens du arbeider på de andre ingrediensene.
I en bolle, visp sammen hvetemel, salt og litt usøtet kakaopulver. Jeg foreslår at du holder deg til forholdene som kreves i denne oppskriften, ellers kan du ende opp med en skorpe som er for overveldende bitter.
Tilsett den aktive gjærblandingen i de tørre ingrediensene og rør det med en treskje til alt kommer sammen i en ball.
Overfør deigen på en lettmelert arbeidsflate og knead på den til den blir glatt og elastisk. Dette vil ta et sted rundt 5-7 minutter hvis kneading for hånd.
Sett deigen inne i en lettoljet bolle og la den stige, dekket, i omtrent en time til en og en halv time.
det bør stige til to ganger det opprinnelige volumet.
denne deigen kom ut veldig elastisk og veldig egnet til kasting. Ingenting slår håndkastet fersk deig, som vi alle vet.
Hva bedre valg av pålegg for en sjokoladebasert pizza enn disse ingrediensene: porsjonspizza med tomatsaus, mozzarella, skinke og sjampinjong. Den smaken kombinasjonen bør ikke være for vanskelig å forestille seg og fungerer bra.
Bake pizzaen i 25 minutter VED 400F.
Bbq flavored bacon, smoky paprika, rik mozzarella, sot lonnesirup, jordisk sjokoladeskorpe. . . denne pizzaen gjorde det lett på toppen av mine favoritter.
Det ser levende ut og smaker like frisk pa ganen!
som du kan fortelle, elsker jeg å lage rare og morsomme pizzaer hjemme. Derfor kjøpte Jeg KettlePizza grillinnsatsene til både gass-og kullgriller, slik at jeg kan lage pizza ute når solen skinner og ølene flyter. Denne kakao pizza ville være flott med en porter!
Cocoa Pizza Dough
Ingredienser
Til Kakaopizzadeigen
- 1 Ss Aktiv Tørr Gjær
- 1 Ss Sukker
- 1 Kopp Varmt Vann
- 1/4 Kopp olivenolje
- 3-1/4 Kopp Alle Formål Mel
- 1/4 Kopp Usøtet Kakaopulver
Til Toppen
- 1 Cup Mozzarella Ost
- 3 Strimler Røkt Bacon skåret i strimler
- 1 Stk Paprika skåret i strimler
- 2-3 Ss Lønnesirup
Instruksjoner
-
bland vann, gjær og sukker i en bolle. La i 10 minutter.
-
pisk mel, kakao og salt i en bolle.
-
Tilsett den aktive gjæren og olivenoljen i de tørre ingrediensene.
-
Knead på en lett melert overflate.
-
Sett i en lettoljet bolle og la den stige i omtrent en time.
-
Strekk pizzadeigen i form.
-
Topp pizzaen.
-
Bake i 25 minutter VED 400F.