EXTRACT
OG: 1.059
FG: 1.013
IBUs: 118
ABV: 6.0%
MALT/GRAIN BILL
8 lb (3.6 kg) Pale liquid malt extract
1 lb (454 g) Crystal 10 malt
0.5 lb (227 g) Munich malt
HOPS SCHEDULE
1 oz (28 g) Citra at 60 minutes
1 oz (28 g) Citra at 30 minutes
1 oz (28 g) Citra at 15 minutes
1 oz (28 g) Citra at 0 minutes
2 oz (57 g) Citra at dry hop
DIRECTIONS
Heat 5 gallons of water to 170°F (77°C). Steep the grains for 30 minutes. Bring urten til koking. Når du kommer til en rullende koke, legg til en fjerdedel av maltekstraktet. Kok i 60 minutter etter humleplanen. Etter flameout, legg til gjenværende malt ekstrakt.
GJÆR
1 pakke Safale S-05
BREWER ‘ S NOTATER
La gjære ved 68°F (20°C) i 2 uker. Etter gjæring, tilsett gjenværende humle til fartøyet. Tørrhopp i 1 uke, deretter flaske eller keg.
enten du nylig har kjøpt en startpakke til deg selv eller mottatt en som gave, stol på de kunnskapsrike håndverksølentusiaster På Craft Beer & Brewing for Å gi deg den informasjonen du trenger for å brygge god øl første gang Og hver gang. Registrer deg i dag FOR CB& BS _gjør Mest mulig Ut Av Ekstraktpakken din _online-klasse.
Oppskrift designet Av Jeremy Bergener, som har vært homebrewing i mer enn fire år og er medlem Av Liquid Poets homebrew club I Fort Collins. Han foretrekker å brygge IPAs, og denne oppskriften er langt hans favoritt. DET er en flott når SOM HELST IPA.