Cilantro Lime Rice – jazz opp vanlig jasminris med svarte bønner ved å legge til ferskpresset limejuice og hakket koriander. Det er en enkel siderett som tar 20 minutter.
du vil ikke tro hvordan fersk limejuice kan forandre smaken av denne enkle sideskålen. Det er så deilig!
Det er det perfekte tillegget til Enhver Meksikansk middag. Nevnte jeg at det er sunt!
Ris er en vanlig stift i min husholdning. Jeg har to idrettsutøvere, og det er en enkel måte å fylle magen på.
det kjøles også så lett. Bare varme den opp og legge til dine favoritt add-ins. Brun, Jasmin, hvit, basmati….det er så mange varianter!
Vanlig ris kan være kjedelig, så jazz det opp ved å legge til fiberrike svarte bønner og ferskpresset limejuice.
Dryss litt hakket koriander for å forandre smaken. Ole!
jeg serverer denne enkle sideretten på taco tirsdager i huset mitt. Det er flott servert med burritos, og enchiladas og tacos.
jeg har til og med vært kjent for å legge til ferske hakkede tomater og avokado til denne sunne ris-potten.
på fiskekveld legger jeg til fersk hakket mango eller ananas til denne risretten.
Topp med jerk krydret mahi mahi, reker eller lime kylling og du tror du var På En Karibisk øy.
det er også deilig med noe av grillen. Mojo svinekjøtt eller koriander lime marinert kylling er deilig å tjene sammen med denne jasmin ris.
Pass på å sjekke ut min jasminris med plantains og koriander også!
Oppskrift Ingredienser:
Her er hva du trenger på dagligvare for å gjøre denne oppskriften
Jasmin ris. Risgangen skal ha dette ved posen. Vi elsker smaken av jasminris og foretrekker den over hvit ris.
Svarte bønner. Ta et par bokser med svarte bønner fordi det er praktisk å ha ekstra lagret hjemme for når du trenger det.
Limes. Fresh er best. Rull limene rundt i hånden for å slippe ut juice før du bruker.
Olivenolje. Du bør allerede ha denne pantry stift hjemme. Ellers ta en flaske kvalitet olivenolje.
Koriander. Den produsere delen skal ha fersk koriander. Ta en haug og vær sjenerøs i denne oppskriften!
hvordan lage Cilantro Lime Ris Med Svarte Bønner:
Kok risen: Bland sammen ris, olivenolje og vann og kok opp gryten. Smør risen i ca 20 minutter.
Bland i bønnene: Rør i de drenerte og skyllede bønnene og klem i den friske limejuice når risen er ferdig med matlaging
Tilsett koriander: Hakk koriander før du rører inn i risen.
Server: Bruk den i tacos eller burritos eller spis den som en siderett. Nyt!
HUSK Å ABONNERE PÅ HJEM & PLATE NYHETSBREV GRATIS OG MOTTA FERSKE OPPSKRIFTSVARSLER LEVERT I INNBOKSEN DIN!
hvis du prøver en oppskrift, vennligst bruk hashtag #HOMEANDPLATE PÅ INSTAGRAM for en sjanse til å bli omtalt! FØLG HJEM & PLATE PÅ FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER FOR ALT DET NYESTE INNHOLDET, OPPSKRIFTER OG OPPDATERINGER.
Jasminris med Svarte Bønner, Fersk Lime & Koriander
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1/2 kopp fersk lime juice
- 1/2 kopp svarte bønner, drenert
- 2 kopper vann
- 1 kopper Jasmin ris
- 1 håndfull hakket koriander
Instruksjoner
-
Bland sammen to kopper vann, 1 ss olivenolje og en kopp jasminris og kok opp. Reduser varmen til lav og dekk slik at risen kan lage mat i ca 20 minutter.
-
når risen har kokt i nesten 10 til 15 minutter og vannet har fordampet, rør i limejuice, svarte bønner og koriander.
-
Avslutt matlaging til risen er fullstendig tilberedt og bønnene er varme, ca 5 minutter mer.