Vegetarianere og veganere vil elske deg for Denne Julen ris, for ikke å måtte spise enda en mutter steke. Denne Julen oppskriften er definitivt fylling, full av forskjellige teksturer ledsaget av spennende smaker.
å være en tilpasset oppskrift, fanger Den Julen På en tallerken med klassiske Julekrydder og tørket frukt. Hvem sa vegansk mat var kjedelig?
Med alle de rike Juleoppskrifter der ute, er det ingen overraskelse at veganere lider denne tiden av året. Så, Denne Julen ris fungerer som hovedrett og er et perfekt tillegg eller en erstatning for et sunt Julemåltid.
du kan til og med servere den som en sunn siderett til dine vanlige Juleoppskrifter. Det er perfekt balansert med rikelig med stivelse fra ris, bønner for grønnsaker og nøtter for protein.
også, det er litt fruktighet i disse som går ned en godbit! Igjen, en utmerket funksjon i Denne Julen ris oppskrift er at du kan justere den til din smak.
jul ris Med Pyrex
En annen flott funksjon som følger med å lage Denne Julen ris er det faktum at det lagrer godt. Du kan holde den i kjøleskapet i tre dager, eller du kan enkelt fryse den til en senere anledning.
For å gjøre dette trenger Du Pyrex 7 piece Cook & Frysesett Og Expert Bowl. Pyrex har eksistert siden 1915 og er klarert av millioner av kokker og bakere over hele verden.
Pyrex ‘ innovative produkter har opprinnelig utviklet borosilikatglassbitene, og frigjør fortsatt vår kreativitet på kjøkkenet. I Dag har mer enn 75% Av Britiske kjøkken Et Pyrex kvalitetsprodukt. Hvis du ser på bildene, ser du at jeg har hatt lykken til å prøve disse produktene selv.
anmeldelsen
jeg har blandet alle ingrediensene mine til Denne julerisen I Ekspertskålen. Det jeg liker mest om det, er at det er gjennomsiktig med sin 35-graders vinklede side. På denne måten kan jeg se hvor godt ingrediensene mine blandes sammen.
det er også kompatibelt for høyre og venstre brukere! Den brede tuten gjør det mulig å helle kontroll og forhindrer ingredienser i å søle. Nevnte jeg at denne 4.2 L-bollen har en målemarkering?
jeg kunne lett måle ut alt, så jeg fikk oppskriften riktig! Ekspertskålen har en garanti i 10 år! Du kan få det fra Pyrexuk.com eller utvalgte forhandlere inkludert John Lewis Og Lakeland.
jeg brukte Glass Ramekins for mine nøtter og tørket frukt. Imidlertid kan jeg forestille meg å lage vakre crè brulees i den, eller til og med servere granola eller yoghurt i dem.
de er perfekte for lagring av alle typer ingredienser. Som det er borosilikatglass, er det ovnsbestandig opp til 300°C. du kan også bruke disse i en mikrobølgeovn eller lagre dem i kjøleskapet eller fryseren. Et meget allsidig produkt, hvis du spør meg, pluss det er ripebestandig!
Til Slutt, når jeg var ferdig med Min Julris, brukte jeg Cook & Frysebokser for å lagre den I fryseren min for den store dagen. De har et smart lokk for når du legger ingredienser til oppbevaring i kjøleskapet eller fryseren.
Cook & Freeze er perfekt for blanding, forberedelse og lagring av ingredienser. Tro det eller ei ,Kokken & Freeze er også mikrobølgeovn trygg og har en garanti i 10 år også. Du finner den på Pyrexuk.com eller hos utvalgte forhandlere, Inkludert Dunelm.
grønne bønner
den grønne bønnen er en av mine favorittgrønnsaker til bruk i salater eller risretter. Jeg liker å parboil dem, forlater litt ekstra knase. Du kan også lage dem litt lenger hvis du ikke liker dem for fast med en bit.
bare husk å topp og hale dem. Også, ideelt sett bør du kutte de grønne bønnene i 2,5 cm (1in) bite-sized stykker.
disse kan erstattes med grønn eller hvit asparges, eller brokkoli, spinat eller grønnkål. Selv om det kan være vanskelig å finne disse erstatninger som de er for tiden ikke i sesongen.
hvis du vil være sesongmessig, erstatt med søte poteter, som er fantastisk for folk som lider av diabetes. Søtpoteter har lavt sukkerinnhold, og de bidrar til å regulere sukkerpigger i blodet vårt. I Tillegg vil Det gjøre Denne Julen ris enda mer fargerik!
risen
det beste ville være å gå lett på risen og tung på grønnsaker og nøtter hvis du sikter på en lav-carb siderett. Imidlertid er risen selv et sunnere alternativ til den tradisjonelle langkornede risen.
Brun basmati og vill ris, spesielt, er høy i protein med lite fettinnhold. Denne typen ris tar litt lengre tid å lage mat, men den ekstra knasten er helt verdt å vente på.
jeg elsker tekstur av vill ris og når jeg spiser den, popper den i munnen min. På dette punktet kan du fryse risblandingen i en stor Pyrexbeholder for senere bruk.
nøtter, krydder og frukt
nøttene er fantastiske kilder til protein. Pekannøtter og cashewnøtter har de gode fettene og oljene som er svært gunstige for kroppen, og de fyller deg opp. Du kan erstatte disse nøtter med mandler, macadamia nøtter, kastanjer eller pistasjenøtter. For sunnere alternativer, kjøp usaltet, rå cashewnøtter.
Blandet krydder, som er en kombinasjon av muskat, kanel og nellik, er deilig med Denne Julen ris. Du kan legge sjenerøst eller bare legge til et snev av det. Du har kontroll!
når det gjelder frukten, blandet jeg de tørkede tranebærene med risen, og friske granateplefrø sprinklet på Toppen Av Julrisen. Disse gir en nydelig fruktig touch og gir en subtil surhet til den generelle parabolen.
Hvis du vil erstatte, må du gå for sur frukt. Dette kan være eple, aprikoser – rosiner eller fiken – best tørket. Du kan gjøre mange substitusjoner – det avhenger bare av gane og preferanse.
jeg tror tørkede aprikoser ville fungere svært godt med de salte smaker Av Julen ris. Husk å strø med fersk persille!
server som en side
Du kan enten servere Denne Julerisen som en hoved eller som en side. Som en siderett, hvorfor ikke servere den sammen med noen deilige Marmittpoteter, Spire og Kastanjegrateng, Eller Rødkål med Appelsin og Rosiner?
Du kan også prøve flere av mine veganvennlige oppskrifter som shredded rainbow salad edamame salad. Hvis du spiser en deilig Julris inspirert deg til flere veganske risoppskrifter, kan du også prøve en ris med deilige Indiske smaker.
Avslutt måltidet med litt kokt vaniljesaus!
Hva er din Favoritt Jule siderett du forberede før den store dagen?
Skriv ut
Ingredienser
- 500g (1lb) brun basmati og vill ris
- 1,5 ℓ (6 kopper) vegetabilsk lager
- 300g (10oz) fine grønne bønner, skåret i 2.5cm (1in) stykker
- 2 løk, finhakket
- 30ml (2 ss) vegetabilsk olje
- 5ml (1 ts) blandet krydder
- 100g (3oz) pecanhalvdeler
- 100g (3oz) cashewnøtter, stekt og saltet
- 100g (3oz) tørket tyttebær
- 1 granateple, frø bare
- 60ml (4 ss) flat bladpersille, vasket og hakket
Instruksjoner
- Kok risen i 25 minutter på lageret. Sett til side.
- Kok bønnene i saltet vann i 10 minutter eller til de er møre. Sett til side.
- I Mellomtiden, i en stor grytefat, stek løkene i oljen til de er kokte og mykne.
- Tilsett bønner, ris og blandet krydder til løken og rør godt.
- (på dette tidspunktet kan du fryse risblandingen i en Stor Pyrex-beholder og fryse for senere bruk. Etter tining kan parabolen enkelt plasseres i ovnen og oppvarmes.)
- Rør i pekannøtter, cashewnøtter og tyttebær.
- Server med granateplefrø og persille sprinklet på toppen.
Merknader
- denne retten er veganvennlig, men fungerer også som en flott siderett.
- Kategori: Siderett
- Mat: Internasjonalt
Ernæring
- Serveringsstørrelse: 1 servering
- Kalorier: 387
- Sukker: 8,9 g
- Natrium: 167 mg
- Fett: 18,4 g
- Mettet Fett: 2,9 g
- Karbohydrater: 51,6 G
- Fiber: 5,9 g
- Protein: 3 G
- kolesterol: 1 mg
lagre oppskriften på pinterest-tavlen
P. S. dette er et sponset innlegg.