- Dele
- Tweet
- Pin10
Spania er kjent for sine chorizos, så det er ikke rart at det er mange forskjellige oppskrifter på hvordan å forberede chorizo. I dag deler jeg Min Chorizo al Vino Tinto (Chorizo I Rødvinsaus) oppskrift med deg.
Chorizo al Vino Tinto (Engelsk: Chorizo I Rødvinssaus) er en annen populær og lett å tilberede spansk Tapasmat.
du må i utgangspunktet kutte chorizoene i små biter og steke dem i ekstra jomfruolje.
legg deretter til en kopp rødvin, hvitløk og laurbærblad. Kok alt og la det simre på redusert varme i rundt 15 til 20 minutter til du har en tykk saus.
Det er det! Din Hjemmelagde Chorizo al Vino Tinto er klar!
Personlig liker Jeg å servere den med brød og rødvin.
Sjekk ut min detaljerte oppskrift nedenfor og gi meg beskjed i kommentarene hvordan du likte tapasene dine.
Chorizo al Vino Tinto Oppskrift
Ingredienser
- 500 1,1 pounds av ukokt chorizo
- 3 laurbærblad
- 1 eller 2 fedd hvitløk
- 1 kopp rødvin
- Extra virgin olivenolje
- Hakket persille
Instruksjoner
- Klipp chorizoen i 1 cm eller 1/2 tommers stykker.
- Varm opp extra virgin olivenolje i en panne og stek chorizobitene rundt to minutter på hver side.
- Legg til en kopp rødvin, en eller to hakkede hvitløksklær og tre laurbærblad. Ta med alt å koke.
- Reduser varmen og kok i 15 til 20 minutter til du har en tykk saus.
- Server chorizo al vino tinto i en liten bolle og tilsett fersk persille. Tips: Nyt tapas med et glass rødvin og brød.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
4
Serveringsstørrelse:
1
Mengde Per Porsjon: Kalorier: 652totalt Fett: 51gmettet Fett: 18gtrans Fett: 0gumettet Fett: 30gCholesterol: 110mgsodium:1547mgkarbohydrater: 5gFiber: 0gsukker: 0gprotein: 30g
næringsinformasjonen er omtrentlig og kan variere avhengig av flere faktorer, så det er ikke garantert å være nøyaktig.
har du laget denne oppskriften?
Publiser et bilde på instagram og tagg @spanishfoodguide
- Dele
- Tweet
- Pin10