Chocolate Magic Cake – en enkel tynn smør, bake den og voila! Du ender opp med en 3 lag sjokoladekake, magisk kake.
vel, jeg klarte det endelig! Jeg har endelig laget sjokoladeversjonen av denne herlige magiske kaken. Den opprinnelige versjonen var veldig populær og mange spurte om forskjellige smaker, så jeg bestemte meg for å gi det en tur og se hvordan det viser seg. Vel, jeg visste at det ikke kunne være dårlig, fordi jeg elsket den opprinnelige versjonen, så chocolate magic cake kunne bare gjøre det bedre.
jeg fant også ut at opprinnelsen til denne kaken er Fra Romania, og det faktiske navnet på kaken er intelligent cake på grunn av hvordan den skiller seg i 3 lag. Jeg gjorde et par endringer i min opprinnelige oppskrift, for eksempel tilsett litt eddik til egghvittene og litt vaniljeekstrakt for ekstra smak. Resten av oppskriften er nøyaktig den samme med unntak av tilsetning av noe kakaopulver.
jeg bakte den i nøyaktig 60 minutter, men jeg tror jeg kunne ha bakt den i ytterligere 10 minutter. Noen lesere sa at deres magiske kake ble gjort etter 45 minutter eller så, så jeg vil understreke igjen at baketiden kan variere drastisk basert på ovnen, hver ovn er forskjellig, så du må virkelig se den og når den ser ferdig ut, fjerner du den fra ovnen og la den avkjøles. Jeg har sett mange versjoner av denne kaken, og det virker som for mange mennesker topplaget som er kakelaget ender opp med å bli veldig tynt, dette laget skal være fint og luftig, akkurat som en vanlig kake, ikke tynn og kondensert.
så ja, du kan ha den opprinnelige versjonen av denne kaken eller denne sjokoladeversjonen, og hvis jeg måtte velge en for en favoritt, ville jeg gå med denne sjokoladeversjonen bare fordi jeg elsker sjokolade. Du ender opp med 3 lag av kaken, med det midterste laget blir en vaniljesaus som lag. Det er helt guddommelig.
for å se originalversjonen klikk på bildet nedenfor:
ELLER
Sjekk ut videoen for den originale magiske kaken og se hvor lett det er å lage denne kaken!
Klikk på bildet nedenfor for Butterscotch Magic Cake oppskrift med trinnvise foto instruksjoner:
For en enkel versjon av en umulig kokospai, samme ingredienser, annen forberedelsesteknikk klikk her eller bildet nedenfor.
hvis dere elsker denne oppskriften, og viktigst gjør det selv, vennligst gi oss beskjed. Legg igjen en kommentar nedenfor og vurder denne oppskriften eller ta et bilde og merk det #jocooks På Instagram slik at vi kan se det. Jeg elsker alltid å se hva dere kommer opp med!
Leter du etter flere oppskrifter? Følg på… Mitt Nyhetsbrev Pinterest Facebook Instagram
Sjokolade Magisk Kake
Ingredienser
- ▢ 4 egg ved romtemperatur og atskilt
- ▢ 1 tbsp vann
- ▢ 3/4 kopp sukker
- ▢ 8 tbsp usaltet smør og smeltet
- ▢ 6.5 tbsp all-purpose mel
- ▢ 6 tbsp kakao
- ▢ 2 kopper melk varmet opp
- ▢ 1/8 ts salt
- ▢ 1 ts vanilje ekstrakt
- ▢ 1 ts eddik
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 325 F grader. Smør og mel en 8×8 tommers bakepanne.
-
Del eggene og tilsett eggeplommene i bollen med en mikser. Tilsett en ss vann til eggeplommene og tilsett sukkeret. Slå dette høyt til eggene er lette og kremete.
-
Tilsett smeltet smør, vaniljeekstrakt og salt til mikseren og fortsett å slå til smøret er helt innarbeidet og blandingen er lett og luftig.
-
du kan blande kakao og mel sammen og legge til blandebollen i grupper, 3 ganger skal være nok. Etter hvert tillegg blandes grundig.
-
når mel og kakaopulver er blandet inn, tilsett melken litt om gangen og bland. Melken skal være varm så ikke å avkjøle smøret. Pass på at melken er blandet grundig, blandingen skal være ganske flytende, så vær ikke redd.
-
Rengjør miksebollen og vispetilbehøret, og sørg for at du tørker det ut. Tilsett eggehviter i blandebollen og eddik og bland til eggehvitene er stive.
-
Tilsett litt av eggehvitene i sjokoladeblandingen og brett forsiktig inn. Deretter skal du reversere og legge litt av sjokoladeblandingen til egghvittene. På denne måten blir det lettere å blande alt sammen. Gjenta til alt er godt blandet og blandingen skal være tynn som en pannekake smør.
-
Hell røren i den tilberedte ildfast form og stek i omtrent 60 minutter eller til ferdig. Kaken vil fortsatt jiggle i midten når du tar den ut, så det er normalt. La det avkjøles helt deretter kuttet i firkanter og server.
Oppskrift Notater
Næringsinformasjon:
Klikk på bildet nedenfor For Nutella Magic Cake oppskrift:
