CHERRY COFFEE CAKE

Kirsebær kaffe kake er deilig!

hvis du liker noe søtt med morgenkaffen, prøv denne cherry coffee cake for en skikkelig godbit. Dette ville være bra som en dessert med iskrem også. Oppskriften er allsidig i at du kan bruke forskjellige pai fyllinger som bjørnebær, blåbær, eple, ananas eller hva du vil. Vi elsker å eksperimentere med forskjellige ingredienser og tror det er hva matlaging handler om. Denne kirsebærkaffekaken holder seg godt i kjøleskapet og er fuktig og god kald. Du bør kunne doble oppskriften hvis du vil ha mer å tjene venner og familie. Du vil kanskje like min kirsebær kremost skomaker, også.

Ingredienser til kirsebærkaffekake:

1 1/4 kopper all-purpose mel
1/2 kopp hvitt granulert sukker
1 ts bakepulver
1/4 ts natron
8 ss smør eller 1 pinne eller 1/2 kopp, smeltet
1/2 kopp melk
1 egg
1 ts vaniljeekstrakt
1 (20 unse) kan kirsebærpai fylling
1 ts sitronekstrakt

visp sammen mel, sukker, bakepulver og natron. Rør inn smeltet smør, melk, egg og vaniljeekstrakt. Spray en 9 x 9 ildfast form med matlaging spray og spre melblandingen i bunnen av fatet jevnt. Bland sitronekstraktet med kirsebærpai-fyllingen og spred over melblandingen.

Smuldre Topping:

1/2 kopp all-purpose mel
2 ss smør, smeltet

Bland sammen til blandingen ser ut som grove smuler. Dryss på toppen av kirsebærpai fylling.

Stek i forvarmet 350 graders ovn i 55 til 60 minutter til smule topping er brun og sprudlende. Gjør 9 porsjoner. Nyt!

Merk: du kan kombinere 1/2 kopp melis og et par spiseskjeer melk og duskregn over avkjølt kake hvis ønskelig eller bare la det ren.

Tips: for å teste bakepulver for friskhet, legg 2 ss varmt vann i en bolle og tilsett 1/2 ts bakepulver. Blandingen skal bli skummende med bobler. Hvis du ikke får denne reaksjonen, er bakepulveret ikke bra.

Ikke Glem Å Pin Kirsebær Kaffe Kake!

Følg Oss På Instagram.

Føl deg fri til å «dele» ved å klikke På Facebook, Pinterest eller Twitter ikoner nedenfor. Du kan skrive ut ved å klikke på det grønne skriverikonet nedenfor.