VIDEO: WARRINGTONS eldste overlevende cask ale brewing company Coach House Brewery har måttet tilpasse seg for å overleve UNDER COVID – 19-pandemien som har desimert gjestfrihets-og fritidsbransjen.
med mange kunder tvunget til å stenge det uavhengige bryggeriet basert På Bryggeriet Ville Industriområdet ha slitt med å overleve hvis det ikke hadde vært for permisjonsordningen, sier eier Martin Bailey, som kjøpte selskapet for omtrent fem år siden.
med handel til puber og barer som faller dramatisk, har virksomheten måttet tilpasse seg for å overleve, med fokus på å selge flaskepakker til publikum og supermarkeder, selv om fortjenestemarginene er ekstremt stramme.
Coach House Brewery er nå det eldste overlevende bryggeriet i byen, som en gang var det største i landet med Blant Annet Greenalls, Tetley Walker og Burtonwood Brewery.
Det ble etablert i 1991 etter nedleggelsen Av Greenalls Brewery tidligere samme år. De er nå den eldste cask ale produsenten I Cheshire feirer Sitt Sølv jubileum i 2016.
det er deres mål å være best: produsere det beste og mest varierte utvalg av øl og gi den beste servicen.
Ved hjelp av kun de fineste kvalitet malten, humle og gjær i alle sine øl de er kjent for å produsere prisbelønte øl som er konsekvent, godt balansert og viktigst velsmakende.
selv om de er et lite team av kvalifiserte og dedikerte mennesker, er deres øl tilgjengelig over Hele Nordvest-England og kan bli funnet over hele landet gjennom deres tilknytning til store pubfirmaer og nasjonale grossister.
de er medlemmer AV SIBA (Society Independent Brewers Association) og abonnerer på deres praksis som garanterer kvaliteten på sine produkter.
i 2016 oppnådde DE SIBA Mattrygghet og kvalitetssertifikat.
for å finne ut mer om hvordan selskapet har tilpasset seg for å overleve UNDER COVID-19-pandemien, sjekk ut videoen ovenfor.
Eier Martin Bailey