Buffalo Chicken Dip For En Folkemengde

vi håndplukket produkter og verktøy knyttet i dette innlegget. Hvis du kjøper fra en av disse tilknyttede koblingene, kan vi tjene en liten provisjon. Som Amazon Associate tjener Vi på kvalifiserte kjøp.

Cheesy, kremaktig, litt krydret…dette buffalo kylling dip er en av de beste fotball mat snacks noensinne. Det er en 5-ingrediens snack som tar bare minutter å lage. Du vil være superhelten Til Super Bowl-festen med Denne forretten!

Hopp Til:

• Spørsmål
• Servering
• Hvordan Lage
• Variasjoner
• Pro Tips
• Anbefalte Verktøy
• Oppskrift

Vil du se våre nyeste oppskrifter? Abonner på vårt nyhetsbrev for å få våre nyeste oppskrifter, morsomme matfakta, matordspill og bak kulissene nyheter om bloggen vår.

Spørsmål

Hva er i denne oppskriften?

den tradisjonelle versjonen består av strimlet kylling, ranch dressing, buffalo saus, cheddar og kremost. Ranchen legger til smak, sausen legger til spiciness, osten tykker den og gjør den kremaktig, mens kyllingen legger til mye protein. Du er velkommen til å legge til flere krydder eller varm saus for å forandre ting.

hvem oppfant det?

opprinnelsen til denne snacken er ikke klar. Vi vet at det er en spinoff av buffalo wings, som ble oppfunnet I 1964 Av Teressa Bellissimo. Hun skapte vingene som en sen kveldsmat for sønnen Dominic Og hans venner, og de ble til slutt svært populære på deres familieeide bar I Buffalo, New York. Lokalbefolkningen begynte å be om vingene også, og til slutt ble de en populær snack over hele verden.

denne forretten er en fin måte å nyte smaken av vinger i et mindre rotete format. Den har varmen, det kjøttfulle proteinet og kremheten til den tradisjonelle blåostdressingen som serveres på siden med vinger. Mange oppskrifter, som min, bruker ranch dressing i stedet for blåost dressing, men vær så snill å bruke blåost hvis du vil.

Hvorfor er min buffalo dip fettete?

det blir ofte fettete når oljene fra sausen og osten begynner å skille seg. Selv om dette ikke påvirker smaken, kan det gjøre det ser mindre tiltalende. Denne separasjonen kan skyldes overcooking.

du kan redusere sjansene for separasjon ved å bake den i mindre tid i ovnen, eller lage den i crockpot i stedet. Den mildere varmen til crockpot (hvis den er satt til lav) bør ikke overopphetes det så lett.

hvordan tykner du dip?

hvis det er rennende, vil jeg anbefale å blande i en ekstra kopp eller to revet cheddar og oppvarme den for å smelte osten. Smeltet ost gjør tykkere væsken.

hva går bra med dette?

det er flere ting som smaker godt dyppet i denne forretten. Her er noen ideer for å komme i gang!

• Selleri eller gulrot pinner
• Tortilla chips
• Pretzels
• Ristede baguette skiver
• Kjeks
• Paprika skiver

Servering

her er noen deilige og kreative måter å nyte rester på. Fortell meg i kommentarene på dette blogginnlegget hvis du prøver en av dem!

• Hell på pommes frites.
• legg til en grillet ostesmørbrød.
• Kast med kokt pasta.
• Spred på kjeks eller spis med crudyé.
• Bruk den som fylling for dette søppelbrødet.

Kan jeg oppvarme det?

ja, du kan varme den opp i mikrobølgeovnen, ovnen eller en crockpot. Det er best å oppvarme lavt og sakte, da for mye varme for fort kan føre til at fettet separeres. Slik gjør du det med hver metode.

• Ovn: stek i en ildfast form ved 350 F i 10-15 minutter, eller til den er varm.
• Crockpot: plasser i en sakte komfyr og slå på lav i 1 til 2 timer, rør av og til, til det er varmt.
• Mikrobølgeovn: varm på høy i 30 sekunders intervaller, rør mellom hver, til det er varmt.

hvor lenge er det bra for?

det kan holde i opptil 1 uke i kjøleskapet. Hold det tett dekket med plastfolie eller innsiden av en lufttett beholder for å opprettholde friskhet.

kan du fryse den?

ja, du kan fryse denne forretten før eller etter at den er kokt. Plasser den i en lufttett beholder eller zip-top frysepose og fryse i opptil 3 måneder. Avrim over natten i kjøleskapet, og oppvarm deretter neste dag i ovnen eller crockpot.

Hvordan Lage

Samle ingrediensene: strimlet kylling, ranch dressing, buffalo saus, cheddar og kremost.

Smør myk kremost med en elektrisk mikser til glatt.

Hell i ranch dressing.

Hell i bøffelsausen.

Slå blandingen sammen til glatt.

Dump i kyllingen.

Tilsett strimlet cheddarost.

Bland i cheddarost og strimlet kylling til jevnt blandet.

Spredt i en ildfast form eller satt i en crockpot.

Bake ved 350 F i 20 minutter eller sett crockpot på lav i 1-2 timer. Det skal være varmt, og all osten skal smelte.

Variasjoner

• Kjøtt: i stedet for posjerte kyllingbryst, bruke stekt kylling eller rotisserie kylling. Du kan også bruke leftover tyrkia i stedet!
• Ranch Dressing: prøv rømme, gresk yoghurt eller blåostsalat dressing.
• Cheddarost: blå ost smuldrer eller revet Monterey Jack ost. Pepper jack ville også være et velsmakende alternativ.
• Gjør denne oppskriften litt sunnere ved å bruke redusert fett kremost og cheddarost.
• Gjør dette vegetarianer ved hjelp av kikerter eller stekt blomkål.

Pro Tips

• har du det travelt? Bruk rotisserie kylling i stedet for poached.
• ikke bruk butikk-kjøpte ranch og buffalo saus. Lag din egen ranch og buffalo saus i stedet for den beste smaken mulig.
• Trenger du å myke kremost raskt? Fjern den fra foliepakken, kutt i biter og mikrobølgeovn med 15 sekunders intervaller til det er mykt.
• Vil du ha mer varme? Legg til ekstra varm saus, cayennepepper, terninger med jalapeñ eller knuste rød pepperflak.
• Oppvarming av rester? Gjør det lavt og sakte for å hindre fett separasjon. Mikrobølgeovn i 20-30 sekunder på 70% strøm, rør halvveis gjennom.

Anbefalte Verktøy

• Franks Hot Sauce: Dette er hot sauce har riktig mengde spiciness.
• Elektrisk Mikser: denne arbeidshesten er et rimelig alternativ til en stativmikser.
• Silikonspatler: skrap ut hver eneste bit av mat fra bollen med disse fleksible spatlene.
• Grytefat: dette er den perfekte parabolen for baking og servering av denne forretten.

Andre Super Bowl-Forretter

• Pimento Ost Spredning
• Jalapeñ Poppers
• Lastet Potet Skins
• Hawaiian Kjøttboller
• Sloppy Joe Glidere

gleden av en 5-stjerners vurdering vil bli verdsatt.

Skriv Ut

Oppskrift