Enten du er en første gangs turist rett fra flyet, eller en godt erfaren reisende vennlig med lokalbefolkningen, la smaksløkene veilede deg rundt en by er en fin måte å utforske.
hvis du er på et budsjett, tror du ikke at du må gå glipp av det heller! Spesielt ikke i en mat besatt by som Roma. Det er helt mulig å spise billig uten å ofre kvalitet. Her er våre favoritt budsjettbevisste steder å oppsøke. Finn ut hvor du kan spise under €10 I Roma, uten turistmenyer i sikte.
Trapizzino
hvem sier at du ikke kan prøve tradisjonelle Romerske retter akkurat Som Nonna pleide å gjøre for under €10? På Trapizzino kan du, og hva mer det kommer i en praktisk gate mat format. En sprø på utsiden, fluffy på innsiden lommen på pizza brød er sjenerøst fylt med klassiske italienske tregkokte, saus-baserte retter.
pass på å prøve pollo alla cacciatora; saftige biter av kylling i en intens rosmarin flavored saus, eller polpetta al sugo; en saftig kjøttkaker i en rik tomatsaus. Eventyrlystne eaters vil nyte lingua i salsa verde; biff tungen i grønn saus og trippa alla romana; braised innmat i tomatsaus.
hver trapizzino koster bare €3.50 eller €4 hvis du besøker avdelingen i Mercato Centrale In Termini stasjon.
Adresse: Via Giovanni Branca, 88 / Timer: tirsdag-søndag 12.00 pm – 1.00 am | Nettsted: www.trapizzino.it / Telefon: +39 06 4341 9624
Banco
Sunn, naturlig og bærekraftig Er Ikke de første ordene som kommer til å tenke når du tenker på hurtigmat, men hodet Til Banco for bevis på at det kan gjøres. Lokale råvarer, økologiske der det er mulig, er hentet fra nøye utvalgte produsenter og omgjort til burgere, frites, wraps og andre smakfulle tilbud.
mine trofaste favoritter er fiskeburgeren laget av baccalà (saltet torsk) med en herby sitron saus, Og Mononoke Roll; en røkt laks wrap med tang, sushi ris og marinert agurk. Hvis jeg har valgt en suppe eller salat, legger jeg til litt noe stekt på siden, vanligvis i form av frites eller vegan nuggets. Rundstykker og burgere koster €6.80 mens prisene på salater og nuggets starter på €3.80.
Adresse: Via Ostiense 40 / A / Timer: mandag-torsdag 12.00 pm – 11.00 pm | Nettsted: www.bancofastfood.com / Telefon: +39 06 57300959
200 Gradi
hvis du planlegger å tilbringe noen timer I Vatikanet, sørg for at du tar en pit stop på nærliggende 200 Gradi for en rask, men tilfredsstillende tanking.
Gourmetsmørbrød står på menyen, alle oppkalt etter piazzaene, monumentene Og nabolagene I Roma. Det er ingen gimmicker her, men bare kvalitetsingredienser hentet fra Hele Italia som er fylt inn i crusty, men mykt brød, bakt fersk på stedet.
Be Om En Campo De ‘ Fiori og krydret salami, røkt scamorza ost, grillet aubergine og rakett vil bli lastet inn i sandwich, alt ferdig Med En dash Av Tabasco saus. Prisene starter på rundt €5.
Adresse: Piazza Del Risorgimento 3 | Timer: 11.00 am – 4.00 am | Nettsted: www.duecentogradi.it / Telefon: +39 0639754239
4. Mordi E Vai
fra sunne salater Og smoothies til hjemmelagde supper Og pastaretter, er en tilfredsstillende lunsj under €10 lett oppnåelig På Testaccio Markedet. Hovedattraksjonen er Mordi E Vai. Hvis det er spesielt opptatt ta et nummer så snart du ankommer og utforske markedet mens du venter (bare ikke gå glipp av din tur!)
sandwichene På Mordi E Vai er alle forankret i tradisjonell Romersk matlaging, så forvent kjøtt-og slakt-baserte fyllinger. Noen, som polpette della nonna al pomodoro (kjøttboller i tomatsaus) er absolutte klassikere, mens andre som bocconcini di vitella alla carbonara (kalvekjøtt i en carbonara saus) er nyere oppfinnelser. Forvent å betale €4-5.
Adresse: Nuovo Mercato Comunale di Testaccio Boks 15, Via Beniamino Franklin, 12/E, / Timer: mandag-lørdag 8.00 am – 3.00 pm | Nettsted: www.mordievai.it / Telefon: +39 339 13 43 344
Pastificio
Stake din plass i Køen På Pastificio og du vil bli behørig belønnet. For bare €4 kan du nyte en sjenerøs del av nylaget pasta å spise i eller ta bort. Å spise i kan være en klemme, men (hvis du spør pent) ditt måltid vil inkludere et lite glass vin gratis. Med eller uten vin, det er stor verdi, spesielt med tanke på butikkens førsteklasses beliggenhet nær spansketrappen.
det er to forskjellige typer pasta som tilbys hver dag, men regner ikke med at det alltid er et vegetarisk alternativ. Vanligvis finner du enkle no-nonsense retter som amatriciana eller fettucine ai funghi.
Adresse: via Della Croce 8 / Timer: 1pm-9.30 pm / Telefon: +39 06 679 3102
Dar Filettaro
for fisk uten chips, gå Til Dar Filettaro nær Campo De ‘ Fiori i det historiske sentrum. Det er en håndfull andre elementer på menyen, men det er spesialitet, og hele grunnen til å besøke, er filetti di baccalà.
Fileter av torsk får et beskyttende belegg av smør og stekt til sprø. Hvis det er plass ta et bord i no fuss restaurant og legge til noen statister som puntarelle, krøllete strimler av sikori i en ansjos dressing.
ellers ta en av de sprø battered torskefileter for å ta bort for bare €5. Gå og nyt det i den pittoreske piazza utenfor.
Adresse: Largo dei Librari, 88 / Timer: 5.30 pm – 11pm / Telefon: +39 06 686 4018
Mercato Centrale
Med Noen Av Romas beste matprodusenter og restauratører under ett tak, Er Mercato Centrale en virkelig godbit for matelskere. Mens det er mulig å bruke store her, er det mye som passer til mindre budsjetter.
Ta en tallerken med cacio e pepe pasta for €7 eller en førsteklasses chianina biffburger for €8. Carpofi alla giudia (friterte artisjokker) koster €4 hver og arancine siciliane er en stjele til bare €3.
du kan til og med prøve Den mye hyped pizzaen Fra Gabriele Bonci, bare vær oppmerksom på at prisene er litt høyere her enn gjennomsnittlig pizza ved skiven.
Adresse: Roma Termini, Via Giovanni Giolitti, 36 / Timer: 18.00 am – 12.00 am | Nettsted: www.mercatocentrale.it/roma / Telefon: +39 06 9293 9569
Pinsere
de kan være mindre kjent enn tynnskorpen Romersk pizza, men pinse er like tradisjonell og like deilig. Gå Til Pinsere og nyt noen av de letteste deigen i byen. Den er kokt til den er akkurat den rette mengden crunchy.
Prisene varierer, men for rundt €4-6 kan du velge en pinsa fra disken og få den tilberedt rett foran deg. Prøv den prisbelønte crema di zucca, pancetta e provola; gresskar puree, bacon og provolone ost.
Adresse: Via Flavia 98 / Timer: mandag-fredag 9.00 am – 8.00pm / Nettsted: www.facebook.com/Pinsere / Telefon: +39 06 4202 0924
Supplizio
du bør ikke forlate Roma uten å smake på supplizio, baller av kokt ris som er breadcrumbed og deretter frityrstekt. De er like deilig som de høres ut, men den frosne variasjonen som tilbys av mange pizzeriaer og fastfood-ledd, gjør rett og slett ikke Denne Romerske klassiske rettferdigheten.
gå til Supplizio for the real deal, servert i et elegant, vintage-stil interiør. Supplerendeì rosso (€3) laget med tomatsaus og mozzarellaost er det klassiske valget, men hele menyen med gatemat godbiter er fristende.
Adresse: via dei Banchi Vecchi 143 / Timer: mandag-lørdag 12.00 pm – 3.30 pm, 6.30 pm-10.30 pm | Nettsted: www.facebook.com/SupplizioRoma / Telefon: +39 06 8987 1920
Le Foodie
selv om aperitivo skal stimulere appetitten før middag, tilbyr mange steder nå slike omfattende buffetalternativer at det har blitt helt akseptabelt som et måltid i seg selv.
Det er mange barer rundt i byen som tilbyr god aperitivo, Men Le Foodie, I San Giovanni, er min nåværende go-to spot. For €10 kan du velge mellom alle slags fersk pasta, kokte grønnsaker, kjøtt, oster og salater. Friske tallerkener kommer ut av kjøkkenet hele kvelden, slik at buffeen alltid ser full og appetittvekkende ut. Bestill En Aperol Spritz og ikke vær sjenert med sekunder!
Adresse: Piazzale Appio, 9 / Timer: 6.00 am-1.30 am | Nettsted: www.lefoodie.it / Telefon: +39 06 69 36 82 21
Oppdag Mer
hvis du er interessert i å lære mer Om Matkulturen I Italia, sjekk ut 6 FLOTTE STEDER FOR SJØMAT I ROMA. Eller hvis du leter etter en lokal foodie opplevelse, melde deg på vår bror Roman Guy Lokale Roma Mat Tur!