Beste Sjokoladekake Oppskrift Med Blackberry Buttercream – en rik, dekadent og fuktig sjokoladekake oppskrift frostet i en saftig blackberry buttercream. Kombinasjonen er perfekt! Hvis du elsker blackberry smaken i Denne Sørlige Blackberry Skomaker vil du elske denne oppskriften! Og for mer sjokoladesmak, prøv denne deilige Devil ‘ S Food Cake, German Chocolate Cake eller Chocolate Bundt Cake!
Avsløring: Jeg samarbeidet Med Domino® Sukker for Dette Beste Sjokoladekake oppskrift innlegget, men alle meninger uttrykt her er mine egne. Jeg er takknemlig for ekte partnerskap som dette.
To år Siden, møtte Jeg Deg Martha Stewart da jeg var med I All-Star Chef line-up For Today Show Thanksgiving episode. Vi tok en selfie og selv gjorde et par morsomme erter sammen før showet begynte. Et år senere, jeg bakt sammen med henne i en sjokolade segment På Today Show. Det føltes som en drøm. Det var en full sirkel øyeblikk å faktisk jobbe med noen som du beundrer så mye. Jeg vil aldri glemme opplevelsen.
Martha Stewart er en slik klasse handling. Hennes pålitelige oppskrifter har stått testen av tid. De er upåklagelig og verdig til å bruke gang på gang. Når jeg tenkte på hvilken oppskrift Jeg kunne utvikle som var inspirert Av Martha, visste jeg at en klassisk sjokoladekake med en vri ville være spot on.
- Den Beste Sjokoladekake Oppskrift
- SJOKOLADE LAG KAKE OPPSKRIFT med EN VRI
- HVORDAN LAGE SJOKOLADEKAKE
- FUKTIG SJOKOLADEKAKE OPPSKRIFT
- Blackberry Buttercream
- SJOKOLADEKAKE OPPSKRIFTER
- Decadent Sjokolade Lag Kake Oppskrift Med Bjørnebær Smørkrem
- Ingredienser
- Til Kaken
- For Smørkrem
- Instruksjoner
- For Kaken
- For Smørkrem
- Video
- Ernæring
Den Beste Sjokoladekake Oppskrift
i baking verden, er det en konstant uuttalt søken for å finne den perfekte sjokoladekake oppskrift. Du kan bruke måneder på slutten testing oppskrifter av alle forskjellige typer med hver ingrediens under solen. Skal du bruke kakaopulver eller bakesjokolade? Kjernemelk eller rømme? Granulert sukker eller brunt sukker eller begge deler? Spørsmålene er uendelige, men en ting vi kan være enige om er smak. Med hver bit skal sjokoladen være glatt, smelte i munnen din, himmelsk lykke. Jeg sikler ved tanken på det.
SJOKOLADE LAG KAKE OPPSKRIFT med EN VRI
Så mye som jeg elsker en tradisjonell rik sjokolade lag kake, jeg elsker også å ta en klassiker og remix det. Den enkleste måten å endre opp noen kake oppskrift er å innføre en frisk, syrlig frukt å balansere ut sødme av kaken. Med det blir sagt, min nåværende favoritt sjokoladekake oppskrift er Min Dekadent Sjokolade Lag Kake Med Bjørnebær Smørkrem.
Saftige bjørnebær og rik sjokolade kombineres i denne overbærende kaken. Jeg elsket finish av saftig bjørnebær smørkrem frosting og friske bær. Det er en rustikk kake enkel nok til daglig baking med smaker uvanlig nok til å føle seg herlig for spesielle anledninger. Smørkremet skaper også en sofistikert og delikat fargekontrast mot den rike sjokoladen.
HVORDAN LAGE SJOKOLADEKAKE
hvis du noen gang har følt skremt når det gjelder å bake kaker fra bunnen av, jeg lover at det ikke er for vanskelig. Klart det tar litt ekstra tid, men følelsen av å bake noe hjemmelaget er verdt det. Det er viktig å starte bakingen med pålitelige ingredienser som bidrar til å skape det beste sluttresultatet. I dette tilfellet begynner min oppskrift med ferske egg og sukker, spesielt Domino® Brunt Sukker.
Jeg stoler På Domino® Sukker fordi det ikke finnes kunstige ingredienser. Vi snakker rent rørsukker! Den produserer en perfekt fuktig og øm kake. Kvaliteten er upåklagelig og alltid pålitelig for mine bakebehov. Ikke rart at så mange fagfolk foretrekker å bruke den til bakevarer. Hvis Du vet Noe Om Martha Stewart, oppfordrer hun alltid til å bruke de aller beste ingrediensene.
FUKTIG SJOKOLADEKAKE OPPSKRIFT
Derfra bygger du smaken av kaken din ved å legge til øyeblikkelig kaffe for å intensivere sjokoladesmaken og kjernemelk for å skape fuktighet mens du legger til en subtil tang. Når alt er sagt og gjort, sitter du igjen med den perfekte sjokoladekake: fuktig og smakfull med den perfekte smule. Disse ingrediensene er nøkkelen til en fuktig sjokoladekake oppskrift.
Blackberry Buttercream
Nå legger vi den essensielle siste finpussen: blackberry buttercream. Jeg har kombinert bjørnebær i denne red velvet cake oppskrift og disse limeade cupcakes, og elsker det! Bærene legge til en litt syrlig smak med jordnære undertoner som kompliment rikdom av sjokolade. Fargen på brombær skaper en vakker magenta nyanse som kontrasterer kakens mørke.
De Er en utrolig ekteskap av smak, tekstur Og estetisk. Hver bit er fantastisk balansert og etterlater deg følelsen både fornøyd og uthvilt. Garnishing med friske bjørnebær og nydelige spiselige blomster gjør denne kaken perfekt for underholdende.
SJOKOLADEKAKE OPPSKRIFTER
hvis du er ute etter andre utrolige sjokoladekaker, sjekk ut disse oppskriftene:
- Prøv Min Ultimate Sjokolade Pund Kake oppskrift. Det er dekadent og sinnsykt deilig.
- Vil sjokoladekake i cupcake form? Disse Perfekte Sjokolade Cupcakes er fantastisk!
- Denne Sjokolade Bursdagskake er vanedannende!
- Elsker bær og sjokolade som denne oppskriften? Prøv Min Bringebær Sjokoladekake!
Decadent Sjokolade Lag Kake Oppskrift Med Bjørnebær Smørkrem
Skriv Ut Pin
Ingredienser
Til Kaken
- 2 store egg
- 1 3/4 kopper Domino® granulert sukker
- 1/4 kopp Domino® lysebrunt sukker
- 1/2 kopp kakaopulver
- 1 ts pulverkaffe pulver
- 1/2 ts salt
- 1 kopp varmt vann
- 2 1/2 kopper all-purpose mel
- 2 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 kopp vegetabilsk olje
- 1 kopp kjernemelk romtemperatur
- 1 ss ren vaniljeekstrakt
For Smørkrem
- 7 kopper Domino® konditorens pulverisert sukker
- 2 kopper usaltet smør romtemperatur
- 4 ss blackberry puree Notat: legg til 1 kopp bjørnebær til en kraftig blender eller matprosessor for å puree så sikt for å fjerne frø
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- klype salt
- Bjørnebær og spiselige blomster for garnityr
Instruksjoner
For Kaken
-
Begynn med forvarming ovnen til 350 grader så rikelig spray 3 (9-tommers) runde panner med non-stick baking spray.
-
I mikserbollen legger du egg og begge sukkerarter og slår på høy hastighet i 2-3 minutter.
-
mens blandingen slår, kombinere kakao pulver, pulverkaffe pulver og salt i varmt vann. Tilsett væske til egg og sukker.
-
Neste sakte ned mikser til lav hastighet og tilsett mel, natron, og bakepulver deretter legge vegetabilsk olje, kjernemelk og vaniljeekstrakt til mikseren og slo til bare kombinert. Batter vil være litt tynn, men dette er normalt.
-
Jevnt hell kake røren i alle tre panner og stek i 22-25 minutter eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut fuktig, men det meste ren.
-
La det hvile i 10 minutter før du fjerner fra panner og kjøler på en rist.
For Smørkrem
-
Rengjør mikserbollen Og vispetilbehøret. Tilsett konditorens sukker og smør og bland på lav hastighet, og øk hastigheten til middels høy når sukkeret er fullt innarbeidet. Fortsett å blande til lys og luftig.
-
Tilsett blackberry puree, vaniljeekstrakt og salt og slå til blandingen er puree er helt innarbeidet.
-
når kakelagene er avkjølt helt, frostkake med smørkrem.
-
pynt med bjørnebær og spiselige blomster og server.