disse bakte svinekoteletter med kanelglasur er et enkelt, 30 minutters måltid som hele familien vil elske. Serveres med bakt kanel epler og så raskt og enkelt!
liker du svinekoteletter? Ok, kanskje det er et merkelig spørsmål, alle sannsynligvis liker dem.
Men vet du hva? Det gjør jeg ikke. Misforstå meg rett, jeg spiser dem. De er ikke dårlige. De er bare ikke min favoritt. Hvis jeg lager svinekjøtt, går jeg vanligvis for svin mørbrad fordi det bare er fantastisk.
jeg vet ikke hva det handler om svinekoteletter, jeg liker dem bare ikke mye. Mye til forskrekkelse av min mann, hvis favoritt måltid er….svinekoteletter (vel, en av hans favoritter). Han ville gjerne spise dem flere ganger i uken.
han får dem ikke så ofte.
men disse bakte svinekoteletter med kanelglasur? Jeg har gjort dem flere ganger så jeg kan telle. Fordi jeg liker dem. Spesielt med noen kanelbakte epler på toppen. Disse bakte svinekoteletter er virkelig, veldig gode.
Eller kanskje er de bare enkle? Jeg vet ikke, men uansett årsak, når jeg bestemmer meg for å lage svinekoteletter, er det ofte ikke denne oppskriften jeg vender meg til.
så det er en god en å dele med deg i 30 Minutter torsdag denne måneden. Hvis du er ny her, er 30 Minutters torsdag den første torsdagen i hver måned hvor jeg og noen av mine blogging venner kommer sammen for å dele noen 30 minutters måltider for å komme deg gjennom de travle nettene. Med skolen starter opp igjen, sammen med alle de andre aktivitetene barna er i, jeg kommer til å være i desperat behov for raske og enkle måltider! Jeg er sikker på at jeg ikke er den eneste – så bla ned til under oppskriften for mer 30 minutters måltider, eller klikk her for siste 30 Minutters torsdag innlegg.
og selv om du er som meg og egentlig ikke elsker svinekoteletter – prøv disse bakte svinekoteletter med kanelglasur og bakte epler. De kan ombestemme deg! Så enkelt, og så bra – selv jeg liker dem!
Ingredienser
for eplene:
- 4-6 kopper skrelles, hakkede epler
- 1/2 ts kanel
- 1 ss usaltet smør (valgfritt)
- 1 ts brunt sukker (valgfritt)
For svinekoteletter:
- 4-6 svinekoteletter (benfri eller bein-in)
- 1/2 ts forberedt gul sennep (per svinekotelett)
- 1 ts brunt sukker (per svinekotelett)
- 1/8 ts kanel (per svinekotelett)
- 1/8 ts tørket basilikum (per svinekotelett))
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- i en ovnssikker tallerken, kast sammen epler, kanel, smør og brunt sukker (hvis du bruker) og sett fatet i ovnen.
- Gni svinekoteletter med litt olivenolje og krydre dem med salt og pepper (begge sider).
- over middels varme, i en ovnssikker skillet, svi den ene siden av svinekoteletter i 1-2 minutter til lett brunet.
- Vri svinekoteletter over og svi den andre siden i omtrent et minutt og slå av varmen.
- på hver svinekotelett sprer du sennep og brunt sukker, med baksiden av en skje for å belegge hakken.
- Dryss på kanel og basilikum, bruk skjeen igjen for å spre den jevnt.
- Sett skillet i ovnen og stek i 10-15 minutter, eller til svinekoteletter nå en indre temperatur på 145 grader F når testet i den tykkeste delen av kjøttet.
- la hvile i 5 minutter før servering med bakt epler(de bør gjøres omtrent samme tid som svinekjøtt).
Merknader
jeg har brukt både boneless og bone-in svinekoteletter til denne oppskriften, og begge fungerer helt fint, så bruk det du foretrekker. Koketiden vil virkelig avhenge av hvor tykk svinekoteletter er. Mine var veldig tykke, ca 1 1/2 tommer, og de tok 15 minutter. Hvis din er tynnere vil det ta mindre tid, så begynne å sjekke på ca 10 minutter. Du vil ikke overdrive svinekjøtt, eller det vil være tørt, så bruk et kjøtttermometer for de beste resultatene. Svinekjøtt er gjort ved en indre temperatur på 145 grader F, og la den hvile i 5 minutter før du kutter inn i den. Også glasurmengdene er per svinekotelett, så det er ganske enkelt å lage mer eller mindre kjøtt!
Kilde: Tilpasset Fra Matlaging for Rushed.
Anbefalte Produkter
dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Som En Amazon Associate kan jeg motta en liten provisjon fra kvalifiserende kjøp.
-
Sveitsisk Diamant Nonstick Sauteuse, 4.5-Quart -
Kirkland Saigon Kanel -
Måle Kopper / Skjeer
Næringsinformasjon:
Utbytte:
6
Serveringsstørrelse:
1
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 729totalt Fett: 28mettet Fett: 10gtrans Fett: 0umettet Fett: 14gCholesterol: 187mgSodium: 129mgkarbohydrater: 66gFiber: 11gsukker: 50gprotein: 56g
Næringsinformasjon er estimert basert på ingredienser brukt og kan ikke være nøyaktig.
Honning Hvitløk Laks Quinoa Bolle Fra Pumpkin ‘N Spice
Maple Ingefær Biff Fra Oppskriften Rebel
Pesto Gnocchi Med Pølse, Sopp Og Asparges Fra Smaken Øyeblikkene
En Pott Ert Og Mais Pasta Fra Salte Nothings
Grillet Romaine Salat Med Stekte Kikerter Og Tomater Fra Flytende Kjøkken