Rik og kremet sjokolade silkepai laget med avokado, kokosmelk, rå kakaopulver og ren lønnesirup. Denne sunnere ta på den klassiske desserten er like drømmende, mens du er vegan og paleo vennlig!
da jeg vokste opp, besøkte familien min en restaurant I Lake Tahoe som har den beste silkepai på planeten. Jeg har alltid elsket når vi gikk ut til middag der, fordi jeg visste at min sjokolade-besatt far var sikker på å bestille oss alle et par skiver av silkepai å dele. Jeg går fortsatt Til Jason, bestiller fortsatt silkepai, og går fortsatt til himmelen hver gang.
Fordi Jeg elsker å gjenskape desserter hjemme, har jeg hatt en sunnere versjon av silkepai på min å gjøre liste i årevis! Jeg endelig fikk rundt for å gjøre det et par måneder siden, og viola! Her er hun!
hvis du aldri har hatt silkepai, er det akkurat slik det høres ut-silkemyk og kremaktig med dyp sjokoladesmak, en fin sprø skorpe, servert med pisket krem og ofte sjokoladesaus. Det er som om tungen din er begavet den mest avslappende og tilfredsstillende massasjen, men i matform…ikke gjør det rart.
Eneste er, det er jam-pakket med rørsukker og meieri, noe som gjør det til en ganske stor gut bombe, så den autentiske versjonen forblir en hver-gang-i-en-mens slags affære.
Hvordan Lage Melkefri Silkepai
Ved hjelp av avokado, kokosmelk, rå kakaopulver og ren lønnesirup ble denne nydelige, melkefrie versjonen av silkepai født.
alt du gjør er å blande ingrediensene i en blender eller matprosessor og hell den i din pai skorpe av valg.
det eneste som er vanskelig med oppskriften, venter på at den skal settes opp i fryseren.
Crust Alternativer:
jeg har brukt denne glutenfrie graham cracker crust, som jeg utviklet for eHow, men du har flere alternativer her avhengig av dine diettbehov. Hold hele oppskriften vegan ved å bruke vegan graham crackers og vegan «smør» spread, eller mote opp en nøttebasert skorpe for å holde oppskriften både vegan og paleo.
min crust preference er det samme konseptet som de nøttebaserte paleo-vennlige skorpene jeg brukte i Min Ikke-Bake Banankrempai eller Vegansk Jordbær Ostekake. Massevis av alternativer for dine crustables! Fyllingsdelen av denne oppskriften er meierifri, raffinert sukkerfri, vegan og paleo, så avhengig av dine diettbehov kan du velge skorpe tilsvarende.
så der har du det..en no-bake dessert oppskrift for å slukke sjokolade craving hele sommeren!
Git det tunge massasje!
Avocado Silk Pie
en sunnere oppskrift på silkepai med avokado og en valnøttskare. En enkel no-bake kake som vil banke sokkene av!
Skriv Ut
Ingredienser
- 2largeripe avocadospeeled og terninger
- 1(14-full-fett kokosmelk
- 2/3cupraw kakao pulver
- 1/2cuppure lønn sirupse merk*
- 2teaspoonspure vanilje ekstrakt
- 1/4teaspoonsea salt
- 1/4teaspoonground kanel
- 1forberedgraham cracker crustse notat**
Pie Skorpe:
- 2cupsraw valnøtter
- 3tbspkokosnøttoljemyk
- 7pitted medjool datoer
- 1tbsppure lønnesirup
- 1tspground kanel
- 1/4 ts havsalt
Instruksjoner
Lag Skorpen:
-
Tilsett skorpe ingrediensene til en matprosessor og prosess til en tykk deig dannes. Dette stoffet bør være klebrig, fet, og bør knipe sammen lett. Hvis skorpen virker for tørr, legg til litt ekstra ren lønnesirup.
-
Linje bunnen av en 8-tommers fjær skjema pie pan med pergament papir og trykk skorpe blandingen inn i bunnen av kjelen til du har et jevnt lag.
Forbered Sjokoladefyllingen:
-
Tilsett ingrediensene til silkepai fylling til en blender og bland til helt glatt. Smak blanding for smak og tilsett mer ren lønnesirup etter smak.
-
Hell silkepai fylling i forberedt skorpe, og fryse i 3 timer for å sette opp. Når du er klar til å tjene, tine silkepai og server med en porsjon kokos pisket krem. Oppbevar eventuelle rester i fryseren eller kjøleskapet.
Oppskrift Merknader
* Bruk et hvilket som helst flytende søtningsmiddel, for eksempel honning, agave eller kokospalm nektar
* * Bruk din favorittskorpeoppskrift.