ifølge mannen denne 3 ost stekt blomkål tomatsuppe er » den beste suppen noensinne!»Og jeg må være enig. Det er så kremaktig!
Det har skjedd. Alle disse årene med å plukke vår blomkål ut av de costco veggie posene (hva heter det? Normandie-blanding?) vi har endelig funnet en måte å bli forelsket i ting. Faktisk, jeg lurer på om jeg kunne bruke frossen blomkål for en 3 ost stekt blomkål tomatsuppe? Nei? Jeg må eksperimentere. Og jeg føler meg bare forferdelig, men jeg gjorde ikke noen vakre bilder. Lei. Jeg ble bare så overrasket over smaken og mistet lyset fort, så jeg måtte skynde meg og ta et bilde.
den andre dagen spurte jeg om noen av dere likte blomkålsuppe etter å ha merket hvor mange som søker etter stekt blomkål. Hvor har jeg vært alle disse årene? Jeg trodde alle ignorerte den hvite ting. Jeg ville sikkert ha hvis jeg var en pioner og så det. Uansett begynte jeg også å høre ryktet om at folk spiser Noe som heter Wisconsin Blomkålssuppe På Cafe Zupas, og jeg kunne ikke unngå å bli fascinert.
jeg mener, disse var folk jeg helt stoler på om mat og likevel var de faktisk puree og SPISE blomkål? Hadde de blitt gal eller bodde jeg i et hull? Og det er der dere kommer inn. Vi stinker elsker våre lesere. Ditt råd er alltid fantastisk, og du alle helt elsker å spise som vi gjør. Så jeg spurte, du svarte og dommen var inne. Blomkål suppe er et must prøve.
og så tvilte jeg. Jeg begynte å bli nervøs at det ikke kunne være fantastisk laget av noe så tørt. Så jeg pyntet det opp. Vi elsker vår stekte tomatsuppe og synes det er det beste noensinne, så jeg prepped blomkålen til å bli stekt. Og det var da jeg la merke til de fire triste roma-tomatene. Sikkert jeg bør legge til disse, ikke sant? Så hvis du skal legge til tomater, hvorfor ikke steke litt hvitløk, ja? Vi fikk alt på pannen, og kokte det til perfeksjon, blandet alt sammen og da siden jeg allerede ble gal, kastet jeg inn 3 oster, fontina, colby jack og parmesan. Og det var kremet, deilig, perfeksjon. Og Til Og Med Cade sa: «Ny favoritt suppe! Jeg kan ikke slutte å spise det!»Så mine kjære, det er din tur til å gjøre det og rapportere tilbake til meg.
Er Blomkål Bra For Deg?
Blomkål er like god en kilde til fiber og vitaminer.
Blomkål inneholder også næringsstoffer som beskytter mot kreft.
Blomkål inneholder også kolin som er viktig for læring og hukommelse.
Kan Blomkålsuppe Fryses?
Blomkålsuppe kan fryses.
hvis suppen er en krembasert suppe, utelater du først melken eller fløten fra oppskriften og legger den til senere når den frosne suppen er
oppvarmet, for å unngå sjansen for curdled melk.
eller du kan fryse krembasert suppe hvis du tar riktig vare på å oppvarme sakte og rør ofte for å forhindre at melken smelter.
Øse eller hell den kjølige suppen i mellomstore eller store plastbeholdere eller store plastfryseposer for å lagre i fryseren.
Kan Tomatsuppe Fryses?
du kan fryse tomatsuppe.
den ferdige oppskriften kan fryses, men spesiell forsiktighet ved oppvarming er nødvendig for å unngå å stryke melken.
Varm sakte og rør ofte når du oppvarmer melkbaserte supper.
eller du kan fryse suppen uten melk og tilsett melken når du varmer den opp.
3 Ost Stekt Blomkål Tomatsuppe
Forhåndsbestill vår nye bok!
Denne unike kokeboken guider veien gjennom hvert trinn, inkludert måltidslister og enkle oppskrifter, og inneholder dollops av hjertevarmende familiehistorier.
forhåndsbestill nå
3 Ost Stekt Blomkål Tomatsuppe
Ingredienser
- 1 leder av blomkål ca 2 pounds
- 4 roma tomater
- 1 fedd hvitløk
- 3 1/2 ss usaltet smør
- 1/2 stor løk hakket
- 1/4 kopp mel
- 1 kopp kremfløte eller melk for en tynn versjon
- 1 kopp halv og halv
- 1 3/4 kopp varmt vann pluss 1 1/2 ts bedre enn buljong eller 1 3/4 kopp kylling eller grønnsak lager
- 1 1/2 kopp vann
- 1 1/2 ts kosher salt eller 3/4 teskje vanlig salt
- 1 ts dijon sennep
- 1/2 ts Worcestershire saus
- 1 1/2 kopper colby jack ost revet
- 1/2 kopp fontina ost revet
- 1/4 kopp parmesan ost revet
- pepper etter smak
Instruksjoner
-
Varm ovnen til 375 grader.
-
Bryt opp blomkålflorene, skjær endene av tomatene og kutt i halve og la hvitløk stå i papiret og legg alt på et kakeark.
-
Smak til med olivenolje, salt og pepper.
-
Bake i 30-45 minutter eller til blomkålen begynner å bli gylden.
-
fjern fra ovnen.
-
I en stor gryte over middels varme, tilsett smør og smelte.
-
Tilsett løken og stek til de er møre, ca 2 til 3 minutter.
-
Tilsett melet Og bland det sammen.
-
Tillat å lage mat i ett minutt, mens du rører, tilsett krem, halv og halv lager (se notat) og vann.
-
Rør for å bryte opp melblandingen og tilsett blomkål, hvitløk og tomater.
-
Kok opp, tilsett worcestershire og sennep og fjern deretter fra varmen.
-
Hell halvparten av suppen i en blender med lokket hevet litt og mens du holder lokket, bland til det er glatt.
-
Gjenta med resten av suppen og legg tilbake til komfyren.
-
Kok opp igjen og rør inn ostene og krydder etter smak.
Merknader
Stekt Tomatsuppe Med Mozarella Grillet Ost Krutonger
Mors Taco Lapskaus
Skinke Hock Suppe
Mors Ovn Lapskaus