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Si vous aimez le café, vous voulez connaître l’histoire, ses racines, ses bienfaits pour la santé, des faits intéressants sur le café et la passion des autres pour le café. Regarder ces documentaires vous aidera à apprécier votre café. Curieux de savoir quels documentaires sur le café valent la peine d’être regardés? Voici nos documentaires sur le café à ne pas manquer.
Liste des documentaires sur le café
1. Paris Coffee Project
Paris Coffee Project (2017) est un documentaire fascinant, qui suit le développement de la scène du café de spécialité dans l’une des villes les plus enchanteresses du monde – Paris!
Il était difficile de trouver un très bon café à Paris jusqu’à un certain point. Tout cela a changé il y a quelques années lorsque de nombreux cafés ont commencé à apparaître dans toute la Ville des Lumières. Les cinéastes parcourent tout Paris pour trouver ces cafés spécialisés et découvrir ce qui rend le café vraiment parisien.
2. Barista: La Bataille Pour La Coupe Parfaite Est Lancée!
Barista (2015), un film qui suit cinq baristas avant le célèbre Championnat national des baristas, est l’un des films à ne pas manquer. Ce film vous fournira certainement de nouvelles idées et même des stratégies qui peuvent porter le jeu du café au niveau supérieur, même si vous êtes très expérimenté dans la préparation du café.
Bien qu’en termes de loisirs, le café soit un domaine de niche, Barista est un documentaire accessible sur certaines des plateformes de streaming les plus populaires. Recherchez ce film sur Netflix, Amazon Prime ou iTunes si vous voulez regarder Barista.
3. Connecté par le café
Si vous aimez l’histoire du café et de la torréfaction, ainsi que les agriculteurs qui fabriquent le café que nous buvons, Connected By Coffee (2014) sera le film à voir.
Connected By Coffee examine de plus près le développement du café et les aspects sociaux de la torréfaction. Le documentaire suit la vie de deux producteurs de café, couvrant des régions comme l’Amérique centrale, le Nicaragua et même le Mexique.
Le film Connected By Coffee couvre de nombreux problèmes sociaux. Il jette un regard honnête sur le principe du commerce équitable, montrant comment les petits agriculteurs et leurs communautés locales sont affectés par la production de café.
Contrairement à notre documentaire précédent, sur divers services de streaming, Connected By Coffee n’est pas aussi largement disponible. Cependant, vous pouvez toujours diffuser ce film intéressant sur iTunes.
4. Un Film Sur le café
Aucun film sur le café n’arrive plus au cœur qu’un Film sur le café (2014). Ce magnifique film, comme son titre l’indique, se penche sur la fabrication du café de A à Z. Il commence par le processus de production au Honduras à partir d’une culture au Rwanda. Cela implique également de suivre la vie des agriculteurs, des torréfacteurs, des acheteurs et même du barista qui livre le produit final.
Un film sur le café se fond avec ceux qui sont tous sur le café de spécialité et ses racines. Si vous souhaitez préparer et servir du café de la récolte à la livraison, ce sera le film que vous voudrez voir. Allez sur iTunes pour diffuser ce merveilleux documentaire.
5. Caféiné
Si vous aimez un film sur le café, vous adorerez aussi Caffeinated (2015). Le film est très proche d’Un film Sur le café; il explore également toute l’expérience du café. Cela comprend d’innombrables entretiens avec des producteurs et des baristas, couvrant un large éventail de sujets spécifiques au café.
Vous entendrez tout ce que vous devez savoir sur des choses comme l’espresso, le chocolat artisanal et même des concours de barista à travers le monde en raison de la variété des personnes à qui vous avez parlé pendant ce film!
La caféine est un film que tout le monde peut apprécier, contrairement à Un Film Sur Le café. Pour tirer quelque chose d’utile de ce film, vous n’avez pas besoin d’être un spécialiste du café. Si vous souhaitez en savoir plus sur le café de spécialité et ses procédés, voici votre film.
6. L’histoire du café
L’Histoire du café (2014) est un documentaire intrigant qui documente l’ensemble du processus du café. Cependant, cette fois, le voyage commence en Éthiopie, d’où le café est obtenu. Vous voyagerez ensuite à travers le monde dans des cafés, vous amenant à des sujets tels que les rôtis, la teneur en caféine et même comment préparer la meilleure tasse de café de votre cuisine. Assurez-vous de vous rendre sur Amazon Prime si vous souhaitez diffuser ce documentaire intéressant.
7. Black Gold
C’est l’un des films les plus approfondis sur le café, mais aussi les individus derrière la création du café. Black Gold est un film de 2006 qui suit un leader ouvrier éthiopien pour obtenir un meilleur prix pour les grains de café qu’il fabrique après la guerre. Le film, bien sûr, se concentre sur le commerce équitable et d’autres questions connexes.
Si vous êtes un amateur de café qui aime certaines des choses derrière le développement du café, ce film est pour vous.
8. Café pour tous
Si vous cherchez un documentaire pour capturer une partie du côté inhabituel mais décontracté de la consommation de café, alors Coffee For All (2017) sera votre documentaire. Le film explore un concept appelé « espresso suspendu », une ancienne tradition préservée à Naples, en Italie. C’est une idée payante, donc c’est certainement un film de bien-être qui va regarder le café sous un angle différent.
Vous achetez deux tasses de café lorsque vous allez dans un café à Naples. Une tasse de café est pour vous, mais la prochaine ira à quelqu’un qui ne peut pas se permettre une tasse de café. En soi, l’idée est impressionnante.
Coffee for all est en fait disponible sur Netflix sous forme de film et vous pouvez le visionner dans une variété de langues, y compris le portugais, l’anglais et l’italien.
9. The Coffee Man
Que vous souhaitiez regarder des baristas s’entraîner pour des événements mondiaux, vous apprécierez The Coffee Man (2016). Le film suit un barista, ainsi que sa quête pour devenir l’un des meilleurs baristas du monde.
The Coffee Man suit celui de Sasa Sestic, remportant le Championnat du Monde de Barista (WBC) de Seattle en 2015. Des concurrents de 52 nations participent au concours, donc si quelqu’un connaît sa bière, c’est lui. Le film explore tout, du lait australien en passant par l’immigration, en passant par le goût parfait et en faisant tout ce qu’il faut pour devenir le plus grand barista!
Vous pouvez regarder sur divers services de streaming si vous souhaitez regarder The Coffee Man, notamment iTunes, Google Play, Vimeo à la demande et Amazon Prime. Le film est sorti en douze langues.
10. Hot Coffee
Hot Coffee est un film documentaire de 2011 explorant et expliquant l’effet de la réforme de la responsabilité délictuelle sur le système judiciaire américain. Le titre vient de et le film s’appuie fortement sur l’affaire historique Liebeck v. Restaurants McDonald’s, dans laquelle la demanderesse Liebeck a été gravement brûlée après avoir versé sur ses genoux du café chaud acheté chez un McDonald’s.