À propos de Carla Hall
Carla Hall est une chef américaine et une personnalité de la télévision. Hall est connue pour son apparition dans la cinquième saison de Top Chef. Avant de devenir chef, elle a passé plusieurs années à travailler comme mannequin dans des centres de la mode comme Paris, Milan et Londres. Quand Hall a déménagé à Washington, D.C., elle a commencé un service de livraison de repas, Lunch Bunch. Passionnée de cuisine, elle s’est inscrite à L’Académie de Cuisine de Gaithersburg, dans le Maryland, et a obtenu un certificat de formation en cuisine. Elle a effectué un stage au Henly Park Hotel en 1996 et a été promue sous-chef.
En 2001, elle a créé sa propre entreprise de restauration Alchemy Caterers à Silver Spring, Maryland et l’a rebaptisée Alchemy par Carla Hall. Elle a également écrit le livre Cuisiner avec amour: Des plats réconfortants qui vous étreignent.
En 2008, elle est sélectionnée pour être l’une des candidates de la cinquième saison de Top Chef. Elle était connue pour la phrase accrocheuse, « Hootie Hoo! ». Hall était également membre du casting de Top Chef: All-Stars, la huitième saison de l’émission, composée de participants des saisons précédentes. En 2011, elle a été l’une des coanimatrices de The Chew, une émission en direct d’une heure sur ABC centrée sur la nourriture sous tous les angles.
Carla Hall est née le 12 mai 1964 à Nashville, Tennessee, États-Unis. Elle est diplômée de l’École de commerce de l’Université Howard avec un diplôme en comptabilité en 1986. Elle est mariée et a un beau-fils.