L’une des choses que nous aimons le plus dans ce Tilapia en croûte de noix de coco est sa facilité. Avec seulement cinq ingrédients, il se rassemble rapidement et satisfait tout le monde.
Commencez par préchauffer votre four à 400 degrés. Ensuite, préparez votre plaque à pâtisserie avec du papier d’aluminium et un spray antiadhésif. (Mes moules à pâtisserie demi-feuilles sont très utiles dans ma cuisine!)
Ensuite, mélanger la noix de coco, la chapelure et les craquelins écrasés dans un bol. Dans un autre bol, fouetter les blancs d’œufs.
Lorsque tout est prêt, trempez chaque filet de tilapia dans l’œuf, puis dans le mélange de miettes de noix de coco. Enduisez le poisson des deux côtés, puis placez-le sur votre plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four pendant 15-20 minutes. Vérifiez à 15 minutes pour vous assurer qu’il ne brûle pas.
La température de cuisson interne du poisson devrait atteindre 145 degrés. Un autre moyen facile de savoir que c’est fait est d’y coller une fourchette et de la tordre. Le poisson doit être opaque et s’écailler facilement.
Et si on n’aime pas le poisson ?
Si vous n’êtes pas un grand fan de poisson ou si vous vous inquiétez de savoir si vos enfants l’aimeront ou non, voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez essayer le tilapia en croûte de noix de coco:
- Le tilapia est un poisson blanc doux, donc il n’a pas un goût aussi « poissonneux » que les autres types.
- Le tilapia est faible en gras et une bonne source de protéines.
- Il est plein d’oméga-3 sains.
- Le tilapia a tendance à être moins cher que les autres types de poissons.
- La croûte de noix de coco croustillante en fait un poisson savoureux que beaucoup de sceptiques adorent!
La meilleure façon d’écraser les craquelins Ritz:
Vous ne pouvez pas vous tromper avec un sac Ziploc et un rouleau à pâtisserie. Ajouter les craquelins, retirer l’air du sac, sceller hermétiquement, puis rouler (ou frapper) avec le rouleau à pâtisserie.
De plus, pour les ¼ de tasse de craquelins Ritz demandés dans cette recette, vous aurez besoin d’environ 6 craquelins. Si vous avez besoin d’une autre recette pour ces craquelins supplémentaires, essayez notre recette la plus célèbre, le poulet Ritz à la mijoteuse.
Noix de coco sucrée ou non sucrée?
Nous avons utilisé de la noix de coco sucrée lorsque nous avons préparé ce plat savoureux, mais la noix de coco nature et non sucrée fonctionnera également. Nous avons aimé le soupçon de sucré qu’il a ajouté au plat, mais faites-le selon vos goûts souhaités ou avec tout ce que vous avez sous la main.
Regardez comment faire du Saumon et des Accompagnements au four
Vous cherchez une autre excellente recette de fruits de mer à ajouter à votre répertoire? Eh bien, vous avez de la chance. Aujourd’hui, sur notre chaîne Youtube, nous vous montrons comment préparer du Saumon Cuit au four facile et DEUX Plats d’accompagnement cuits ensemble!
Chaque recette de notre chaîne et de notre blog a fait ses preuves, vous savez donc qu’elles seront savoureuses.
Nous vous guidons à travers chaque recette, étape par étape, et vous montrons exactement comment la réaliser. Regardez comment faire ces recettes simples et délicieuses, ici.
ACCOMPAGNEMENTS DE POISSON
Vous vous demandez quoi d’autre à servir? Voici quelques suggestions:
- 30- petits Pains minute
- Salade Verte Fraîche Italienne
- Gressins d’Olive
- Pain à l’ail Fait Maison
- Pommes de terre Rouges à la poêle
Sert: 6
10 Temps de cuisson
15 Temps de cuisson
25 Temps total de cuisson
Enregistrer la recette Ingrédients
- 1/4 tasse de noix de coco râpée
- 1/4 tasse de chapelure italienne
- 1/4 tasse de craquelins de Ritz de blé entier (écrasés)
- 1/3 tasse de blancs d’œufs liquides
- 6 (4 onces) filets de tilapia
Instructions
- Préchauffer le four à 400 degrés
- Déposer du papier d’aluminium sur une plaque à pâtisserie et vaporiser d’un spray antiadhésif.
- Mélanger la noix de coco, la chapelure et les craquelins dans un bol. Mettez les blancs d’œufs dans un autre bol.
- Trempez le tilapia dans l’œuf, puis dans le mélange de miettes de noix de coco. Placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le tilapia soit cuit. (Vérifiez le tilapia à environ 15 minutes pour qu’il ne brûle pas.)
Mots Clés
Nutrition
Calories
Matières grasses
Glucides
Protéines
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https://www.sixsistersstuff.com/recipe/coconut-crusted-tilapia/
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