Ce Smoothie aux cerises est si doux et délicieux. Il est fait avec seulement trois ingrédients, ce qui en fait un excellent régal sain pour vous et votre famille!
Ce smoothie est composé de cerises congelées et d’ananas frais. Quand c’est la saison des cerises ici, nous aimons les acheter au marché fermier et nous en approvisionnons. Nous congelons les cerises pour pouvoir les utiliser dans des smoothies pendant les mois d’hiver.
Pour ce smoothie, j’aime utiliser des cerises acidulées. Ce sont les rouges brillants également connus sous le nom de cerises acides.
J’ai récemment découvert que j’avais de l’arthrite dans le cou et je suis à la recherche d’aliments anti-inflammatoires pour y remédier. Il y a des recherches selon lesquelles les cerises acidulées sont bonnes pour aider à l’arthrite, j’essaie donc d’augmenter les cerises et autres aliments anti-inflammatoires dans mon alimentation.
L’ananas est l’autre fruit de ce smoothie et est également un aliment anti-inflammatoire. Et les saveurs des cerises et des ananas se mélangent si bien! C’est l’un de mes smoothies préférés que nous fabriquons chez nous. Pour les bienfaits sains et la saveur délicieuse!
Comment congeler les cerises:
Lavez les cerises en les faisant couler sous l’eau tiède. Pit les cerises et jette les noyaux.
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placez les cerises en une seule couche sur la plaque à pâtisserie couverte et placez-les au congélateur.
Une fois congelées, placez-les dans un sac ou un récipient allant au congélateur.
En les congelant de cette façon, les cerises ne colleront pas ensemble et il sera plus facile d’en retirer le nombre dont vous avez besoin lorsque vous les utiliserez plus tard pour des smoothies, etc.
Comment faire un Smoothie aux cerises:
Coupez votre ananas en tranches. Voici un excellent article sur la façon de trancher l’ananas.
Mesurez les cerises et l’ananas. Utilisez des tasses « entassantes » de chaque. Par entassement, je veux dire un sommet arrondi de fruits dans la tasse à mesurer. Soyez généreux avec le fruit.
Ajoutez l’eau, l’ananas et les cerises dans votre mélangeur.
Mélanger jusqu’à consistance lisse. Servir immédiatement.
Si le dénoyautage des cerises vous empêche de les acheter, procurez-vous un dénoyauteur de cerises! Nous en avons un et l’utiliser rend le travail beaucoup plus facile! Vaut chaque centime!
Si vous n’en avez pas dans votre congélateur, vous pouvez trouver des cerises déjà dénoyautées dans le rayon surgelé de la plupart des épiceries.
Pour ajouter des protéines au smoothie, ajoutez une cuillère à soupe ou deux de graines de lin ou de graines de chia.
FAQ:
Pourquoi utiliser des cerises congelées dans le smoothie? L’utilisation de fruits congelés rend le smoothie agréable et épais. Il le refroidit également, vous n’avez donc pas besoin d’ajouter de glace au smoothie.
Quelles cerises dois-je utiliser pour ce smoothie? J’aime utiliser les cerises acidulées pour ce smoothie. Cependant, vous pouvez utiliser la tarte ou les cerises douces.
Puis-je utiliser de l’ananas congelé au lieu de cerises congelées? Oui, quel que soit le fruit que vous avez congelé et prêt à partir, cela fonctionnera. J’aime utiliser un fruit congelé et un fruit frais. Si vous utilisez tous les fruits congelés, ils pourraient être un peu trop épais.
Combien rapporte cette recette? Cette recette fait environ 4 tasses de smoothie. Si vous voulez plus à partager, il est facile de doubler la recette.
Comment conserver un smoothie supplémentaire? Placez le smoothie au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Il se déposera probablement au fond, vous devez donc le remuer un peu avant de servir.
Vous voulez une autre délicieuse recette de cerises? Faites ma recette de tarte aux cerises. C’est délicieux et j’ajoute un petit quelque chose de spécial au sommet pour le rendre unique et aussi joli à regarder!
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Smoothie aux cerises
Ce Smoothie aux cerises délicieux et rafraîchissant est fabriqué avec seulement trois ingrédients. C’est une excellente boisson saine pour vous et votre famille.
Ingrédients
- 2 tasses amasséeschères congeléespittées
- 1 ½ tasse amasséesananeins frais épicés
- 1cupeau
Instructions
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Dans un mélangeur, mélanger tout ingrédient.
-
Mélanger jusqu’à consistance lisse.
Notes de recette
Utilisez des fruits congelés pour que le smoothie soit agréable et épais. Il le refroidit également, vous n’avez donc pas besoin d’ajouter de glace au smoothie. Il est préférable d’utiliser des fruits congelés et frais. Si vous utilisez tout congelé, le smoothie pourrait s’avérer trop épais.
J’aime utiliser les cerises acidulées pour ce smoothie. Cependant, vous pouvez faire des cerises douces si vous préférez celles-ci.
Cette recette donne environ 4 tasses de smoothie. Si vous voulez plus à partager, il est facile de doubler la recette.
Placez tout smoothie supplémentaire au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Il se déposera probablement au fond, vous devez donc le remuer un peu avant de servir.
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Note de mise à jour: Cette recette a été publiée à l’origine plus tôt en 2016, mais a été publiée à nouveau en 2019 pour inclure des instructions étape par étape et de nouvelles photos.