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Eh bien les gars, il fait chaud ici en Arizona! Le week-end dernier, c’était un 112…no ce n’est pas une faute de frappe. Il a été proche de 110 toute la semaine, et ce matin, alors que je me rendais au travail juste avant 8h00, il faisait déjà 90 degrés. Donc, dire qu’il fait chaud ici est un euphémisme! Toute la transpiration m’a donné assez soif dimanche dernier alors j’ai décidé de faire un bon smoothie froid glacial pour le déjeuner. Comme les cerises sont de saison en ce moment, je savais que je devais les mettre dedans. J’ai découvert en dénoyautant mes cerises à la main à quel point je voulais désespérément un dénoyauteur de cerises comme celui-ci . Mon mari serait en désaccord avec moi en disant que j’ai assez de gadgets de cuisine. Qu’est-ce qu’il sait, je ne l’ai pas vu debout là enlever des noyaux de toutes ces cerises. Je l’ai cependant vu sucer un grand verre de mon smoothie, en profitant de chaque goutte!
Avec les cerises, j’avais aussi une envie de chocolat, j’ai donc ajouté de la poudre de cacao non sucrée. Bien sûr, il y avait une banane impliquée dans ce smoothie, car les bananes devraient être impliquées dans tout! Enfin, j’adore la saveur de l’amande et comme elle se marie si bien avec les cerises, j’ai ajouté juste une touche d’extrait d’amande. Pour ceux d’entre vous qui ne se soucient pas de la saveur d’amande (aka ma belle-sœur), l’extrait de vanille fonctionnerait également, mais je recommande fortement d’essayer l’amande.
Vous pouvez préparer ce smoothie en utilisant n’importe quel type de lait. Il m’est arrivé d’avoir du lait d’amande à la vanille non sucré dans mon réfrigérateur, mais le lait de vache, le lait de soja ou même le lait d’amande au chocolat seraient tous délicieux.
Donc, si vous êtes assis à perdre votre sueur, levez-vous, traînez-vous dans la cuisine, mettez la tête au congélateur pendant quelques minutes, puis préparez ce smoothie! C’est sûr que toute journée de sueur sera un peu meilleure!
Ingrédients
- 1 tasse de lait d’amande à la vanille non sucré (ou de lait au choix).
- 1/2 tasse de cerises dénoyautées (fraîches ou congelées fonctionnera)
- 1 banane congelée
- 1 T. poudre de cacao non sucrée
- 1 T. miel (utilisez plus ou moins selon la douceur que vous le souhaitez)
- 1/8-1/4 t. extrait d’amande
Instructions
- Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Si vous voulez un smoothie plus épais, utilisez des cerises congelées ainsi qu’une banane congelée ou vous pouvez ajouter quelques glaçons.
- Servir immédiatement.
- Ne buvez pas trop vite, vous pourriez avoir un gel du cerveau!
Notes
Si vous n’aimez pas l’extrait d’amande, remplacez-le par de l’extrait de vanille ou laissez-le tous ensemble. Je recommande vivement l’extrait d’amande.
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