Les curseurs Cordon Bleu au poulet au beurre contiennent des couches de fromage suisse, du jambon de charcuterie émincé et du poulet avec une irrésistible sauce à la moutarde au miel sur un rouleau doux au beurre, puis cuits jusqu’à ce qu’ils soient chauds et très gluants.
Les curseurs Cordon Bleu au poulet au beurre sont si faciles, ils sont parfaits pour toute chance ou fête, mais certainement acceptables pour un dîner rapide en semaine!
Si vous cherchez un dîner / déjeuner / apéritif / collation super rapide qui a un goût incroyable, ne cherchez pas plus loin!
Je me sens tellement chanceuse de connaître l’auteur du livre de cuisine d’où viennent ces délicieux sandwichs. Mary est la dame derrière le blog Pieds nus dans la cuisine et nouvelle auteure du livre The Weeknight Dinner Cookbook. Mary a trois beaux jeunes garçons à la maison, elle connaît donc l’importance de la bonne nourriture préparée rapidement. C’est pourquoi j’adore ce livre de recettes. Il est divisé en différents chapitres comme « Repas de 15 à 25 Minutes », « Repas de 30 à 45 Minutes » et « Préparation de 5 à 10 Minutes (Les repas Cuisent seuls) ». Elle a même plein de plats d’accompagnement et de desserts sans stress pour accompagner vos dîners rapides!
Curseurs Cordon Bleu au poulet au beurre
J’ai déjà fait quelques recettes du livre, et chacune a été un succès. Tous mes enfants les ont appréciés.
Mais ces curseurs Cordon Bleu au poulet au beurre étaient probablement l’un de mes favoris personnels!
Mary a pris le dîner farci au poulet traditionnel et l’a transformé en un slider amusant et facile, avec une sauce à la moutarde au miel délicieusement crémeuse!
Tout ce que vous avez à faire est de réduire de moitié certains rouleaux (je suis allé avec ceux d’Hawaï), puis de mélanger votre sauce rapide. Étalez-le sur le fond, garnissez de jambon et de fromage suisse tranché.
Jetez un peu de poitrine de poulet en tranches par-dessus, suivie d’encore plus de fromage!
Parce que nous savons tous que le fromage est roi.
La recette de Mary ne nécessite pas d’ajouter le beurre fondu sur le dessus avant la cuisson, mais je n’ai pas pu résister.
Ces curseurs demandent que ce délicieux beurre à l’ail s’infiltre dans les rouleaux mous.
Ces curseurs sont parfaits pour le jour du match, vous ne pensez pas?! Tous peuvent être prêts en même temps. Chaud, au fromage et au beurre!
Touché!
Que servir avec des curseurs:
- Trempette de pommes de terre au four chargée – commencez la fête!
- Salade Power Kale – le choix plus intelligent et sain des soirs de semaine
- Salade d’avocat aux bleuets Superaliments – idéale pour la nuit d’une fille
- Haricots verts du Sud – n’oubliez pas d’ajouter le bacon!
Le livre de cuisine du dîner en semaine serait un cadeau parfait pour vous ou un être cher en cette fête, ne pensez-vous pas?!
Achetez-le ICI. Tu ne le regretteras pas.
Assurez-vous de ne rien manquer! Suivez Je Vous lave à Sec ici:
FACEBOOK / PINTEREST / TWITTER / INSTAGRAM / BLOGLOVIN
Imprimer la recette Pin Recette
Sliders Cordon Bleu au Poulet au Beurre
Ingrédients
- 12 petits pains sucrés
Pour la Sauce Moutarde au Miel:
- 1/4 tasse de mayo
- 1 1/2 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 1/2 c. à soupe de miel
- 1 c. à thé de jus de citron frais
- Pincée de sel casher
Pour les sandwichs:
- 1/2 lb. jambon de la forêt-noire, tranché très finement
- 1/2 lb. Fromage suisse, tranché finement
- 1/2 lb. poitrine de poulet de charcuterie, tranchée très finement
- 3 c. à soupe de beurre fondu
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- 1/2 c. à thé de persil séché
Instructions
-
Préchauffer le four à 400 degrés F. Trancher les rouleaux de dîner en deux et les placer côté coupé vers le haut sur une grande plaque à pâtisserie.
-
Pour préparer la sauce, fouetter ensemble les ingrédients de la sauce et répartir environ 1 cuillère à café de sauce sur chaque moitié.
-
Placez une tranche de jambon, drapée et pliée, en pile, sur la moitié de chaque rouleau. Déposer une demi-tranche de fromage sur le jambon. Déposer une tranche de poulet, à nouveau drapée et pliée en pile, sur le fromage. Placez la deuxième demi-tranche de fromage sur le poulet. Répartissez le reste du fromage entre les rouleaux et placez le rouleau supérieur sur chaque curseur.
-
Mélanger le beurre fondu, la poudre d’ail et le persil dans un petit plat et badigeonner le dessus des rouleaux. Cuire les curseurs pendant 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Retirer du four et servir avec un supplément de sauce moutarde au miel, si désiré. Amusez-vous bien!
Notes
Nutrition
Avertissement: Cet article contient des liens d’affiliation. On m’a fourni une copie gratuite de ce livre de recettes, mais je n’ai pas été obligé de rédiger une critique. Toutes les pensées et opinions sont à 100% les miennes.
