Scones de cerises de Noël

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Levez la main si vous aimez les scones.

Bien. Maintenant, prenez cette main et prenez vos clés de voiture et dirigez-vous vers le magasin pour acheter des cerises de Noël en rouge et vert ou ouvrez votre garde-manger et prenez les cerises de Noël que vous avez à la maison.

Je pense honnêtement que je vais en manger toute l’année. J’ADORE sérieusement les cerises de Noël et elles sont parfaites dans ma recette de scones préférée. Ils ajoutent juste un soupçon de douceur qui combat la saveur de ces scones et la couleur? Pourquoi n’ai-je pas pensé aux Scones aux cerises de Noël avant maintenant? Ils sont encore meilleurs que les scones aux myrtilles!

Allez. Regarde ça. Joyeux Noël à ton ventre.

Il était temps de sortir à nouveau ma nouvelle machine de cuisine Kenwood Chef pour une autre recette de Noël. Pour ceux d’entre vous qui aiment geek sur les mélangeurs, parlons des spécifications. Pour plus d’informations, vous pouvez vous rendre sur le site Web De’Longhi. Je dis juste « , cela ferait un cadeau de Noël incroyable!

Avec 800 watts de puissance turbocompressée et la précision de qualité professionnelle de la variable électronique

Le contrôle de vitesse place la machine de cuisine Kenwood Chef inspirée par le chef dans une classe culinaire à part entière.

• Un moteur turbocompressé: Un moteur de conception européenne avec une puissance deux fois supérieure à celle des mélangeurs sur pied ordinaires fournit la bonne quantité de couple et gère les charges de pâte les plus lourdes. La ventilation à double moteur empêche la surchauffe, prolongeant la durée de vie du moteur.
• Précision Professionnelle: Le contrôle électronique de la vitesse variable de Kenwood permet aux ingrédients d’incorporer progressivement avant de les mélanger à grande vitesse, afin qu’ils restent dans le bol et non sur votre comptoir.
• Outils en acier inoxydable: Trois outils de bol en acier inoxydable de qualité professionnelle sont inclus: un fouet électrique, un crochet à pâte et le batteur K unique – notre outil signature, spécialement conçu pour une performance de mélange maximale.
• Supporte De Lourdes Charges: Le bol de travail en acier inoxydable solide a des poignées robustes qui le rendent facile à retirer de la machine et, avec tous les outils, va au lave-vaisselle.
• Une garantie Pas comme les autres : Elle s’accompagne d’une garantie de cinq ans sur le puissant moteur – une preuve supplémentaire que les machines Kenwood sont conçues pour durer.

Ces scones sont ma recette habituelle de scone qui utilise de la crème sure pour les gonfler. Je suis tellement technophile, tu sais. Bouffée. Jusqu’. C’est un terme très cheffy.

Je voulais voir si le mélangeur pouvait couper correctement le beurre froid dans le mélange de farine.

Oh, c’était le cas et c’était parfait. Je suis à peu près sûr que je vais utiliser cette méthode encore et encore à partir de maintenant pour fabriquer mes scones. Vous faites entrer le beurre, allumez le mélangeur et laissez-le pendant quelques minutes jusqu’à ce que le beurre soit travaillé et ait la taille d’un petit pois.

Puis, j’ai ajouté le reste des ingrédients. Cette pâte va travailler votre mélangeur comme un cheval, je vous préviens. Assurez-vous que votre mélangeur est assez puissant et que vous n’allez pas le ruiner.

Ces Scones de cerises de Noël étaient la perfection du scone.

Servez–les dans votre plat préféré – je m’amuse à utiliser tout le grand Pyrex de flocon de neige que j’ai acheté aux États-Unis l’année dernière – avec du beurre.

Alors qui d’autre est un amoureux des cerises de Noël? Je peux manger ces plats dans le récipient, bien que j’essaie de les conserver pour la cuisson. Et dans les scones ? Sainte Dinah. C’était un succès avec tout le monde sauf ma fille qui ne mange pas de scones. Je ne comprends pas comment elle est en fait mon enfant. Qui n’aime pas les scones ?

Bonne cuisson à tous!

Karlynn

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Ceci est une conversation sponsorisée écrite par moi au nom de Kenwood. Les opinions et le texte sont tous à moi.

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Scones de Noël

Ces scones de Noël doivent être sur votre assiette de petit-déjeuner de Noël chaque année!

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Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 15 minutes Plat Dessert Cuisine Portions américaines 18 Calories 263 Auteur Karlynn Johnston

Ingrédients

• 1cup de crème sure
• 1cup de soda à cuire
• 4cup de farine
• 1cup de sucre blanc
• 2cup de poudre à cuire
• 1cup de sel
• 1cup de beurre
• 1oegg
• 1cup de cerises rouges et vertes de Noël hachées – ENTIÈRES

Instructions

1. Bottez les pneus & allumez les feux à 350 degrés.
2. Prenez votre bol avec votre tasse de crème sure et incorporez le bicarbonate de soude.
3. Fouetter ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol à mélanger.
4. Couper le beurre à l’aide d’un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux de manière croisée, jusqu’à ce que le beurre soit brisé en morceaux de la taille d’un pois dans la farine. OU, si vous avez un mélangeur, utilisez l’accessoire de palette et faites-le fonctionner pendant quelques minutes jusqu’à ce que le beurre soit brisé.
5. Battre l’œuf et mélanger dans la crème sure.
6. Ajouter le mélange de crème sure dans le mélange sec. Soit mélanger à la main, mais j’ai maintenant constaté que l’utilisation d’un mélangeur fait des scones incroyables!
7. Lorsque la pâte est combinée, ajoutez les cerises ENTIÈRES. Le mélangeur va les casser! Si vous mélangez à la main, hachez-les en deux. OU gardez-les entiers. J’aime une bonne bouchée de cerise dans mes scones.
8. Diviser en trois cercles égaux. Coupez chaque cercle en six triangles égaux.
9. Cuire au four sur une plaque à pâtisserie bien graissée ou recouverte de papier sulfurisé pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les scones soient bien dorés en bas et légèrement en haut. Surveillez-les attentivement!
10. Servez et dégustez!

Informations nutritionnelles

Calories: 263kcal, Glucides: 32g, Protéines: 3g, Lipides: 13g, Graisses saturées: 8g, Cholestérol: 42mg, Sodium: 304mg, Potassium: 110mg, Sucre: 11g, Vitamine A: 410IU, Vitamine C: 0,1 mg, Calcium: 47mg, Fer: 1.4mg

Toutes les calories et informations sont basées sur un calculateur tiers et ne sont qu’une estimation. Les informations nutritionnelles réelles varieront selon les marques utilisées, vos méthodes de mesure, la taille des portions et plus encore.

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