Sandwichs au poulet grillé – servis avec la meilleure sauce pour sandwich au poulet, Mayonnaise au Parmesan à l’ail maison. La recette parfaite à déguster pour un pique-nique dans votre propre jardin ou dans le parc à proximité. Permettez-moi de vous montrer comment faire une autre Recette de poulet préférée de la famille, je sais que votre famille va profiter autant que ma famille.
Parfois, vous devez simplement arrêter ce que vous faites et emballer les sandwichs au poulet grillé que vous avez préparés pour le dîner et vous diriger vers le lac à proximité pour passer du temps avec votre mari!
- Sauce Sandwich au poulet
- Outils de cuisine utiles
- Ingrédients
- Pour les Sandwichs au Poulet Grillés
- Pour la Mayo à l’ail et au Parmesan:
- Mode d’emploi
- Étape 1: Comment faire griller le poulet
- Étape 2: Assemblez les sandwichs
- Étape 3: Ajoutez la sauce Mayonnaise au Parmesan à l’Ail
- Étape 4: Emballez le pique-nique et profitez-en!
- Vous avez essayé cette recette? Faites-le moi savoir dans les commentaires et n’oubliez pas de le noter!
- Recettes de Dîner Plus Faciles:
- Ingrédients
- Pour la Mayonnaise au Parmesan à l’ail:
- Pour les sandwichs au poulet:
- Instructions
- Comment préparer la Mayonnaise au Parmesan à l’ail
- Comment faire griller le poulet
- Comment préparer les sandwichs
- Notes
- Produits recommandés
- Informations nutritionnelles:
Sauce Sandwich au poulet
Comment transformer un sandwich au poulet grillé ordinaire en quelque chose D’INCROYABLE? Vous faites une sauce sandwich au poulet incroyable pour aller sur le dessus!
J’adore cette sauce maison. C’est très similaire à la recette de sauce à trempette Ranch que j’ai partagée avec vous il y a quelque temps seulement cette fois, j’ajoute du parmesan fraîchement râpé à la base de mayonnaise. Cette sauce était la garniture parfaite pour un poulet déjà parfaitement grillé.
Si vous cherchez une sauce à base de ketchup, essayez ma sauce à frire maison. J’adore l’utiliser pour tremper des légumes, des pizzas et des sandwichs.
Outils de cuisine utiles
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- Thermomètre à viande numérique
- Support en silicone en fonte – mon outil préféré pour cuisiner avec des casseroles en fonte!
- Poêle à griller en fonte Lodge
- Épurateur en cotte de mailles en fonte – cela aide énormément à nettoyer les casseroles en fonte.
Ingrédients
Les mesures exactes sont énumérées ci-dessous dans la fiche de recette. Assurez-vous de faire défiler vers le bas pour imprimer et enregistrer la recette pour plus tard!
Pour les Sandwichs au Poulet Grillés
- Poitrines de Poulet Désossées et Sans peau; grillées
- Rouleaux mous
- Tomates
- Épinards frais ou laitue
Pour la Mayo à l’ail et au Parmesan:
- Mayonnaise
- Parmesan
- Vinaigre blanc
- Poudre d’ail
- sel et poivre au goût
Mode d’emploi
Étape 1: Comment faire griller le poulet
Mélanger les ingrédients de la sauce sandwich au poulet dans un petit bol. Réservez pendant que vous préparez le poulet grillé.
J’avais besoin de préparer le dîner rapidement, j’ai donc utilisé ma poêle à griller en fonte Lodge préférée. La cuisson du poulet dans une poêle en fonte s’avère toujours délicieuse.
Pour donner plus de saveur au poulet, vous pouvez marinader dans une vinaigrette italienne pendant environ une heure. Pour cette recette, j’ai choisi de rester simple et d’assaisonner avec mon « assaisonnement maison » qui est une combinaison de poudre d’ail, de sel et de poivre.
Assurez-vous toujours que le poulet cuit à une température interne de 165 degrés. Et oui, je vérifie toujours avec un thermomètre à viande numérique.
Étape 2: Assemblez les sandwichs
Une fois le poulet cuit, j’ai commencé à assembler les sandwichs. J’ai commencé par poser les rouleaux sur une planche à découper, puis j’ai ajouté le poulet grillé en tranches.
Nous aimons les épinards frais, c’est ce que j’ai utilisé pour nos sandwichs au poulet grillé. Mais vous pouvez certainement utiliser votre laitue préférée, suivie de tomates tranchées.
Étape 3: Ajoutez la sauce Mayonnaise au Parmesan à l’Ail
Maintenant vient la délicieuse sauce Mayonnaise au Parmesan à l’Ail maison. Allez-y, étalez une grosse cuillerée sur le dessus du pain.
Tout ce qui était nécessaire pour compléter notre pique-nique impromptu était des frites, de l’eau en bouteille et de la salade de chou maison.
Étape 4: Emballez le pique-nique et profitez-en!
Parfois, vous devez mettre de côté le travail, préparer le dîner et vous rendre au parc local en voiture et passer du temps ensemble.
Vous avez essayé cette recette? Faites-le moi savoir dans les commentaires et n’oubliez pas de le noter!
Recettes de Dîner Plus Faciles:
- Poulet Hasselback Farci de Mozzarella, Tomates et Basilic
- Escalopes de Poulet à l’italienne
- Poulet Salsa à la Mijoteuse
- Poulet Marsala
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Ingrédients
Pour la Mayonnaise au Parmesan à l’ail:
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de parmesan
- 1 c. à thé de vinaigre blanc
- 1 c. à thé de poudre d’ail
- sel et poivre au goût
Pour les sandwichs au poulet:
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau; grillés
- 2 rouleaux de hamburgers
- épinards frais ou laitue
- tomates tranchées
Instructions
Comment préparer la Mayonnaise au Parmesan à l’ail
- Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, le Parmesan, le vinaigre blanc, la poudre d’ail.
- Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
- Réservez pendant que vous faites griller le poulet.
Comment faire griller le poulet
- Préchauffer la poêle en fonte Lodge à feu moyen pendant environ 2 minutes.
- Badigeonner la casserole d’environ 2 c. à thé. d’huile si nécessaire.
- Assaisonner les poitrines de poulet de sel et de poivre.
- Ajouter les poitrines de poulet dans la poêle et cuire 6 minutes. À l’aide d’une paire de pinces, retournez les poitrines de poulet et laissez-les cuire de l’autre côté pendant 5 à 6 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne 165 degrés.
- Déposer le poulet sur une planche à découper et couvrir de papier d’aluminium pour reposer environ 5 minutes.
Comment préparer les sandwichs
- Coupez les poitrines de poulet cuites en fines tranches et placez-les sur la moitié inférieure du rouleau mou.
- Étaler la mayonnaise au parmesan à l’ail sur la moitié supérieure du rouleau mou.
- Ajouter les épinards frais et la tomate sur le dessus du poulet.
- Placez la moitié supérieure du rouleau mou sur le poulet.
- Fixer avec un cure-dent et un cornichon si désiré.
Notes
- La valeur nutritive indiquée ci-dessous concerne uniquement la mayonnaise au parmesan à l’ail.
- Assurez-vous de vérifier la température interne du poulet à l’aide d’un thermomètre à viande numérique.
- Le poulet est complètement cuit lorsqu’il atteint une température interne de 165 degrés.
Produits recommandés
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Poêle à Griller en fonte, 10.25 pouces -
Thermomètre à Viande à Lecture Instantanée Numérique
Informations nutritionnelles:
Rendement: 8taille de service: 1
Quantité Par portion: Calories: 108fil total: 11gfil Saturé: 2gfil de Trans: 0gfil insaturé: 9gCholestérol: 8mgSodium: 181mgcarbhydrates: 1gfibres: 0gSucre: 0gprotéine: 1g
Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement. Je ne peux pas garantir son exactitude. Si ces données sont importantes pour vous, veuillez vérifier avec votre calculateur de nutrition de confiance.
Ceci a été publié à l’origine en 2018 en tant que post sponsorisé, mais a depuis été modifié avec de nouvelles photos et une nouvelle carte de recette imprimable qui comprend des informations nutritionnelles. J’espère que vous apprécierez les mises à jour autant que j’ai aimé travailler dessus!