Sandwich Aux Biscuits Aux Pépites De Chocolat

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Un sandwich aux pépites de chocolat est un délicieux régal de biscuits qui prend deux biscuits aux pépites de chocolat moelleux et les sandwichs ensemble. À l’intérieur des deux biscuits est rempli de glaçage moelleux et sucré. Si vous êtes un amateur de biscuits en faisant cela et en leur faisant un sandwich aux biscuits aux pépites de chocolat, cela amène totalement le cookie au niveau supérieur de génial!

Sandwich aux biscuits aux pépites de chocolat

Si vous cherchez un dessert incroyable, vous allez adorer ces sandwichs aux biscuits. Biscuits aux pépites de chocolat doux et moelleux remplis de glaçage crémeux et moelleux à la crème au beurre. Vous ne pouvez pas vous tromper en les faisant pour le dessert!

Mes enfants adorent quand ils me voient sortir les ingrédients des biscuits et les ingrédients du glaçage parce qu’ils savent que la prochaine chose que je fais est l’un de leurs desserts préférés. Sandwichs aux Biscuits aux Pépites de Chocolat!

Pendant les mois d’été, j’ai tendance à changer les choses et à faire des sandwichs à la Crème glacée aux biscuits aux pépites de chocolat parce qu’ils sont aussi incroyables. Si vous cherchez l’un des meilleurs desserts d’été, vous devez les préparer!

Qu’est-ce qu’un Sandwich aux biscuits aux Pépites de Chocolat?

Un sandwich aux biscuits, c’est quand vous prenez 2 biscuits, mettez du glaçage maison au milieu d’eux et transformez-les en sandwich. Vous pouvez faire des sandwichs aux biscuits avec n’importe quel biscuit, mais ils sont mieux faits avec des biscuits mous.

Je fais le mien avec la meilleure recette de biscuits aux pépites de chocolat moelleuses de tous les temps, car c’est un biscuit aux pépites de chocolat parfaitement moelleux et moelleux. C’est de loin ma recette de biscuits préférée à faire quand je veux épater les gens. Je ne pensais pas que ça pourrait aller mieux et je l’ai rempli de glaçage doux et moelleux. Oui, ces biscuits n’ont pas duré longtemps sur le comptoir, ils sont partis plus vite que lorsque je n’en fais pas des sandwichs aux biscuits!

Meilleurs biscuits pour faire des sandwichs aux biscuits

J’adore utiliser des biscuits aux pépites de chocolat, mais il existe d’autres excellents biscuits parfaits pour faire des sandwichs aux biscuits.

Si vous cherchez une autre recette de biscuits étonnante à utiliser, mes biscuits aux pépites de chocolat de style boulangerie fonctionnent également de manière incroyable! Si vous voulez être vraiment chic, faites-les avec des biscuits monstres, des biscuits aux pépites de chocolat M & M, des Biscuits aux Pépites de Chocolat à la Citrouille, des Biscuits aux Pépites de Chocolat sans œuf ou des biscuits aux pépites de chocolat à la menthe poivrée.

Meilleur glaçage pour faire des Sandwichs à Biscuits

Pour ces Sandwichs à biscuits aux pépites de chocolat, j’ai utilisé un glaçage à la crème au beurre de style boulangerie. Cependant, vous pouvez modifier le glaçage que vous utilisez pour les personnaliser comme vous le souhaitez. Selon mon humeur, il y a des moments où j’utilise d’autres glaçages que j’aime.

Certains des autres glaçages que j’utilise pour faire ces sandwichs aux biscuits sont:

• Glaçage à la Crème au Beurre aux Fraises
• Glaçage à la crème au beurre au chocolat
• Glaçage à la Crème au Beurre aux Amandes
• Glaçage à la Crème au Beurre Moka
• Glaçage à la Crème au Beurre à la Guimauve
• Glaçage à la Pâte à biscuits
• Glaçage Crème au Beurre Menthe
• Glaçage Crème au Beurre d’Arachide

Fournitures pour sandwichs à biscuits

Vous aurez besoin de quelques éléments pour faciliter la préparation de ces délicieux sandwichs à biscuits. Lors de la cuisson des biscuits, je trouve qu’il est préférable d’utiliser un tapis en silicone sur ma plaque à pâtisserie. Vous n’avez pas besoin d’un tapis de cuisson en silicone, mais je les trouve plus faciles.

• Poche à douille
• grande pointe de tuyauterie en étoile

Ingrédients du Sandwich aux biscuits aux pépites de chocolat

• farine
• bicarbonate de soude
• levure chimique
• sel
• beurre non salé
• cassonade
• sucre blanc granulé
• oeufs
• extrait de vanille
• pépites de chocolat

Ingrédients pour glaçage à la crème au beurre

• Beurre
• Shortening
• Extrait de vanille
• Sucre de confiserie
• eau chaude

Comment faire du chocolat Chip Cookie Sandwich

Fouetter la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel casher ensemble dans un bol moyen.

Battez votre beurre, la cassonade et le sucre avec votre mélangeur à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’ils soient légers et crémeux, environ 5 minutes.

Ajouter les œufs et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient combinés.

Réduire la vitesse à basse vitesse et ajouter délicatement le mélange de farine jusqu’à ce qu’il soit combiné. Incorporer les pépites de chocolat.

Avec une petite cuillère, retirer la pâte et réfrigérer pendant deux heures.

Préchauffez le four à 325 degrés.Roulez chaque biscuit dans vos mains pour qu’ils soient ronds et lisses.

Placez-les sur une plaque à biscuits espacée de deux pouces.

Cuire au four de 14 à 16 minutes, jusqu’à ce que les bords commencent à brunir. (Ils auront toujours l’air crus au milieu, mais la chaleur de la plaque à biscuits finira de les cuire.) Laissez-les refroidir sur la plaque à biscuits pendant 5 à 10 minutes.

Pendant la cuisson des biscuits, faites votre glaçage.

Comment faire du glaçage à la crème au beurre

Placez votre beurre et votre shortening ensemble dans le bol de votre mélangeur.

Mélangez-les ensemble à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’ils soient agréables et crémeux.

Abaissez le mélangeur au réglage le plus bas et incorporez lentement le sucre en poudre dans le mélange de shortening.

Une fois que vous avez ajouté tout le sucre au mélange, versez l’eau chaude et la vanille.

Tournez le mélangeur à vitesse moyenne-élevée et continuez à mélanger pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux.

Assemblage des Sandwichs aux biscuits aux pépites de chocolat

Une fois que les biscuits sont refroidis et que le glaçage est fait, l’étape suivante consiste à assembler les sandwichs aux pépites de chocolat.

Coupez l’extrémité de votre poche à douille et placez la pointe en étoile dans la poche.

Placez votre crème au beurre dans la poche à douille.

Retournez la moitié de vos biscuits.

Déposer la crème au beurre sur les biscuits retournés.

Garnir chaque biscuit d’un biscuit supplémentaire.

Découvrez ces autres recettes de biscuits géniales!

• Pizza aux biscuits S’mores
• Biscuits au sucre faits maison
• Biscuits au beurre de cacahuète
• Biscuits Snickerdoodle

Sandwichs aux biscuits aux pépites de chocolat

Préparez ces délicieux sandwichs aux biscuits aux pépites de chocolat comme un régal spécial! Ces sandwichs à biscuits sont faits avec 2 biscuits aux pépites de chocolat mous faits maison, avec un glaçage moelleux et sucré entre eux les transformant en un incroyable sandwich aux pépites de chocolat!

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Broche d’impression

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 16 minutes

Temps de refroidissement: 2 heures

Temps total: 2 heures 16 minutes

Portions: 24

Auteur Lauren

Ingrédients

Biscuits aux pépites de chocolat Ingrédients

• 3 3/4 tasses de farine
• 1 1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
• 1 1/2 cuillères à café de sel casher
• 2 1/2 bâtonnets de beurre non salé
• 1 1/4 tasses de sucre brun clair
• 1 tasse de sucre granulé
• 2 cuillères à soupe de sucre granulé
• 2 gros œufs
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille
• 1 1/4 livres de pépites de chocolat

Ingrédients du glaçage

• 1 tasse de beurre température ambiante
• 1 tasse de shortening
• 1 1/2 cuillères à soupe d’eau chaude
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille
• 2 livres de sucre confiserie

Instructions

Biscuits aux pépites de chocolat Instructions

• Fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel casher dans un bol moyen.
• Battez le beurre, la cassonade et le sucre avec votre mélangeur à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’ils soient légers et crémeux, environ 5 minutes.
• Ajouter les œufs et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
• Abaissez la vitesse à basse vitesse et ajoutez délicatement le mélange de farine jusqu’à ce qu’il soit combiné. Incorporer les pépites de chocolat.
• Avec une petite cuillère, retirer la pâte et réfrigérer pendant deux heures.
• Préchauffez le four à 325 degrés.Roulez chaque biscuit dans vos mains pour qu’ils soient ronds et lisses.
• Placez-les sur une plaque à biscuits espacée de deux pouces.
• Cuire au four de 14 à 16 minutes, jusqu’à ce que les bords commencent à brunir. (Ils auront toujours l’air crus au milieu, mais la chaleur de la plaque à biscuits finira de les cuire.) Laissez-les refroidir sur la plaque à biscuits pendant 5 à 10 minutes.
• Pendant que les biscuits cuisent, faites votre glaçage.

Instructions de Glaçage

• Placez le beurre et le shortening ensemble dans le bol de votre mélangeur.
• Mélangez-les ensemble à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’ils soient agréables et crémeux.
• Abaissez le mélangeur au réglage le plus bas et incorporez lentement le sucre en poudre dans le mélange de shortening.
• Une fois que vous avez ajouté tout le sucre au mélange, versez l’eau chaude et la vanille.
• Tournez le mélangeur à vitesse moyenne-élevée et continuez à mélanger pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux.

Assemblage de Sandwichs aux Biscuits aux Pépites de Chocolat

• Une fois que les biscuits sont refroidis et que le glaçage est fait, l’étape suivante consiste à assembler les sandwichs aux biscuits aux pépites de chocolat.
• Coupez l’extrémité de votre poche à douille et placez la pointe en étoile dans le sac.
• Placez votre crème au beurre dans la poche à douille.
• Retournez la moitié de vos biscuits.
• Déposer la crème au beurre sur les biscuits retournés.
• Garnir chaque biscuit d’un biscuit supplémentaire.
• Conserver dans un contenant hermétique.

Nutrition

Portion: 1cookie Sandwich / Calories: 570kcal / Glucides: 89g / Protéines: 3g / Lipides: 22g / Graisses saturées: 10g / Cholestérol: 38mg | Sodium: 299mg | Potassium: 68mg | Fibres: 1g | Sucre: 72g | Vitamine A: 320IU | Vitamine C: 0,2 mg | Calcium: 55mg | Fer: 1,4mg

Plat cookie, Dessert

Cuisine Américaine

Mot clé Sandwich aux biscuits aux pépites de chocolat

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