La salade de pâtes Cobb est le repas d’été parfait avec un verre de thé glacé frais et rafraîchissant! Chargée de tomates juteuses, de bacon croustillant, d’avocats et de fromage, cette salade de pâtes peut sauver la journée à l’heure du dîner ou être le plat vedette de n’importe quel pique-nique ou repas-partage!
Je ne suis pas sûr de toi, mais j’adore pouvoir enfin profiter du soleil, envoyer ma fille dehors jouer et récolter des légumes de mon jardin! L’été est une période propice à l’air frais et au plaisir d’être dehors au lieu de s’agiter dans la cuisine toute la journée. J’essaie vraiment de garder les repas simples et comme il fait si chaud ici l’après-midi et en début de soirée, j’aime me préparer autant que possible. Les salades de pâtes s’adaptent parfaitement à la facture!
Tout le monde aime une bonne recette de salade de pâtes, et encore mieux, cette recette peut être préparée bien à l’avance, ne prend pas une tonne de travail et se conserve au réfrigérateur pendant des jours! Le repas parfait à déguster tout en sirotant un thé glacé NESTEA!
Autant j’aime une excellente salade de pâtes (surtout une salade de pâtes au cornichon à l’aneth), j’aime aussi une salade de jardin fraîche! La salade Cobb est un favori ici car j’aime à peu près tout ce qu’elle contient bacon bacon, avocat, fromage, œufs durs, le tout jeté dans une vinaigrette crémeuse what ce qu’il ne faut pas aimer!
En fait, la salade Cobb est très populaire depuis environ 80 ans et est devenue une recette de salade estivale essentielle! La semaine dernière, j’allais préparer une salade de pâtes et je savais que les saveurs d’une salade Cobb seraient incroyables comme une salade de pâtes Cobb I J’avais raison!
Pour rendre cela plus rapide, j’achète généralement une vinaigrette au fromage bleu ou au ranch, mais si le temps le permet (et que votre jardin regorge d’herbes), vous pouvez utiliser ma recette de vinaigrette ranch au babeurre maison.
Un petit truc amusant pour toujours se rappeler exactement quoi mettre dans votre Salade Cobb réside dans l’acronyme EAT COBB; Œufs, Avocat, Tomates, Poulet, Oignon, Bacon et bien sûr Fromage Bleu! (Si le fromage bleu n’est pas votre truc, vous pouvez utiliser de la feta, du cheddar suisse ou du cheddar fort).
Nous aimons nous asseoir sur le pont, prendre des bouteilles glacées de thé à la pêche NESTEA et profiter de notre repas par une chaude soirée d’été. Si vous n’avez pas essayé le thé à la pêche NESTEA, c’est délicieux refreshing rafraîchissant et juste la bonne quantité de sucré avec une saveur de pêche estivale. Parfait avec N’IMPORTE QUELLE recette de salade de pâtes! Vous pouvez également trouver d’autres solutions simples, y compris de nombreuses idées de recettes rapides et faciles, ainsi qu’une chance de gagner un voyage de trois jours pour deux à Vail, au Colorado, 500 cash en espèces et une réserve de produits Nestea (entrez ici)!
Ok revenons à la salade de pâtes here voici quelques conseils pour vous assurer de toujours avoir les salades de pâtes PARFAITES!
Comment faire une salade de pâtes
- Faites cuire vos pâtes al dente (fermes) selon le mode d’emploi sur l’emballage. Pâtes cuites = une salade pâteuse.
- Salez l’eau de vos pâtes. Ne le sautez pas, cela fait une différence!
- Si votre salade de pâtes est préparée à l’avance, ajoutez de la vinaigrette supplémentaire. Les pâtes absorberont la vinaigrette et si vous n’en avez pas assez, elles sembleront sèches.
- Le rapport pour une salade de pâtes typique est:
- 1 lb de pâtes
- 6-8 tasses d’ajouts (viandes, légumes, etc.)
- fromage et / ou olives pour la saveur
- 1 tasse de mayonnaise ou de vinaigrette
- assaisonnements au goût
- Conservez un peu de chaque « complément » pour garnir la salade.
L’avocat crémeux, le bacon, les œufs mous et les tomates juteuses mûres qui ont le goût du soleil d’été et la chaleur des pâtes penne créent une salade que je pourrais manger presque tous les jours! Lorsque cette délicieuse salade de pâtes Cobb est associée à un thé à la pêche NESTEA, elle a le goût que toutes les grandes saveurs de l’été ont été capturées et attendent d’être savourées!
Avis Recette
Salade de pâtes Cobb
Temps de préparation 15 minutes 
Portions 8 portions 
Auteur Holly Nilsson 
Plat Plat principal, Salade 
Cuisine américaine Ingrédients
- ▢ 1 livre penne ou autre moyen de pâtes
- ▢ 1 ½ tasse de tomates raisins coupées en deux
- ▢ 8 tranches de bacon cuit & émietté
- ▢ 2 tasses de poulet en dés
- ▢ 4 oeufs durs épluchés & haché
- ▢ 1 gros avocat pelé & dés
- ▢ 4 oignons verts tranchés
- ▢ ⅓ tasse de fromage bleu émietté
- ▢ 1 tasse de vinaigrette ranch ou de vinaigrette au fromage bleu
Instructions
-
Cuire les pâtes al dente selon le mode d’emploi sur l’emballage. Courir sous l’eau froide.
-
Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un grand bol.
-
Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement pour combiner.
-
Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à 48 heures.
Informations nutritionnelles
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
Ceci est une conversation sponsorisée écrite par moi au nom de Nestea. Les opinions et le texte sont tous à moi.
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