Recette de trempette au Queso / Queso Blanco sans Velveeta

La trempette au Queso avec Rotel est une trempette incontournable à toute fête. Il est si facile de préparer votre propre Queso fait maison que vous sauterez au restaurant, préparerez votre propre pico et votre trempette à 7 couches et jetterez le Queso pour votre prochain plateau d’apéritif. Une variété de fromages étonnants composent cette trempette crémeuse et riche – crème sure, Pepper Jack, fromage Queso (chihuahua) et fromage à la crème avec des tomates Rotel parfaitement aromatisées.

Rotel Queso

Il y a tellement de types de trempettes de Queso. TELLEMENT. Du chili con Queso au chipotle Quesos, vous pouvez habiller cette trempette de n’importe quelle façon, et n’importe quelle épice, vous préférez personnellement.

Cette recette de Queso est simple mais puissante.

Des tas de fromages délicieux et fondants, équilibrés avec de l’oignon et de l’ail, avec une pointe de tomate.

Personnellement, je ne pense pas que vous deviez avoir envie de trempettes pour passer un bon moment, alors enfilez votre pantalon extensible et laissez-vous cuisiner.

Note: J’ai remarqué une tendance alarmante en matière de recettes. De nombreuses images ne disent pas toujours la vérité lorsqu’elles ajoutent des ingrédients.

Cette recette contient des tomates et les tomates ont une teinte rose clair, donc si vous voyez des Queso et des tomates sans la teinte rose, elles ont été modifiées. Et pourquoi ?

Je ne sais pas parce que les tomates sont à peu près les meilleures non végétariennes de la planète. Si quelque chose mérite d’être plié dans une tomate, c’est une trempette au fromage. Je voulais juste remarquer que lorsque vous comparez cela à d’autres trempettesif si elles sont plus blanches mais ont toujours des tomates, c’est soit beaucoup moins de tomates, beaucoup plus de fromage, soit un montage sophistiqué.

Trempette au Queso

Recette de Queso Blanco sans fromage Velveeta pour un Queso blanc fabriqué à partir de zéro qui fera de vous le hit de la fête!

Ingrédients:

• 12 onces de fromage à la crème, ramolli et coupé en cubes
• 2 tasses de fromage pepper jack râpé
• 2 tasses de Queso râpé (également connu sous le nom de fromage chihuahua)
• 1/2 tasse de crème sure
• 1 boîte de tomates rotel de 10 oz (j’aime la version Citron vert et coriandre)
• 1 cuillère à café de poudre de chili
• 1 cuillère à café de poudre d’oignon
• 1 cuillère à café de poudre d’ail
• 1/2 tasse de crème à fouetter entière
• chips de tortilla maison pour servir

Queso Conseils: Cette trempette réchauffe bien. Je l’ai laissé sur ma cuisinière, il a mis / refroidi. Je l’ai réchauffé à basse température sur la cuisinière.

Diététique: Servir avec des légumes pour garder cette trempette au Queso faible en glucides

Comment faire du Queso sans Velveeta

Dans une casserole, ajouter le fromage à la crème, le fromage pepper jack, le fromage Queso, la crème sure et les tomates et les assaisonnements.

Chauffer à feu moyen-doux, en remuant fréquemment jusqu’à ce que le mélange soit fondu.

Ajouter la crème à fouetter entière et chauffer, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange ait une consistance lisse.

Au fur et à mesure que la trempette refroidit, elle s’épaissira légèrement, donc si vous le voulez plus épais, attendez environ 5 minutes et remuez-le bien!

Servir immédiatement avec des frites.

Recettes de trempette d’apéritif

Faire un plateau de trempette et besoin d’une variété de saveurs délicieuses à servir?

Essayez l’une de ces délicieuses options:

• Trempette aux Épinards
• Trempette aux Crevettes et au Fromage à la Crème
• Trempette au Maïs Fiesta avec Rotel
• Trempette au Fromage aux Pépites de Chocolat
• Salsa aux Haricots Noirs et au Maïs
• Trempette aux Œufs Farcis