Recette de Sirop de Chocolat Simple + Lait au Chocolat Maison

Cette recette de sirop de chocolat maison est idéale à avoir sous la main pendant les mois d’été lorsque vous souhaitez préparer un verre de lait au chocolat rapide et délicieux!

 lait au chocolat glacé dans un verre

Aller à:

  • Le sirop de Hershey est-il du vrai chocolat?
  • La sauce au chocolat et le sirop de chocolat sont-ils la même chose?
  • Que peut-on faire à partir de sirop de chocolat?
  • Comment faites-vous du sirop de chocolat?
  • Comment faire du lait au chocolat fait maison
  • Recette simple de Sirop de Chocolat + Lait au chocolat fait maison

Au cas où vous ne le saviez pas, Kuala Lumpur est chaude. Comme en, c’est l’été toute l’année. J’ai porté un pantalon une fois depuis que nous avons déménagé ici et je porte constamment des vêtements d’entraînement à cause de la rapidité avec laquelle je transpire. Non seulement la chaleur affecte ma garde-robe, mais elle affecte également mon alimentation. Je me suis retrouvée attirée par le fait de manger plus de salades, d’avoine pendant la nuit et de boissons glacées. Bien que j’aime toujours une tasse de thé chaud quand je suis chez moi et que la climatisation me souffle dessus, je commande toujours une boisson froide chaque fois que je suis dehors. Des choses comme le café infusé à froid ou le thé glacé. Je voulais changer les choses un jour et j’ai décidé de faire du chocolat glacé ou du lait au chocolatwhichever quel que soit le nom que vous préférez!

Je ne sais pas pour vous, mais je me souviens certainement de l’époque où je pressais beaucoup trop de sirop de chocolat Hershey dans mon lait en grandissant. Eh bien, je suppose que c’était beaucoup trop pour ma mère, mais j’ai adoré! Plus il y a de chocolat, mieux c’est pour cet accro au chocolat. Mais qu’est-ce que le sirop de chocolat de Hershey? Est-ce du vrai chocolat?

Le sirop de Hershey est-il du vrai chocolat?

Il existe quelques versions du sirop de chocolat Hershey’s, dont l’une (j’entends dire) ne contient que 5 ingrédients simples et ne contient pas de sirop de maïs riche en fructose. Je n’ai pas encore rencontré leur sirop de chocolat « Simply 5 », mais au moins c’est un pas dans la bonne direction. Cependant, le sirop Hershey’s le plus courant que vous trouverez contient du sirop de maïs à haute teneur en fructose, du sirop de maïs, de l’eau, du cacao et du sucre. Je ne le considérerais pas comme du vrai chocolat, mais plutôt comme un sirop aromatisé au chocolat. Je dois dire, cependant, ils ont certainement bien fait dans le département du goût!

La sauce au chocolat et le sirop de chocolat sont-ils la même chose?

Il y a tellement de sortes de sauces au chocolat sur le marché. Certains sont appelés « sauce », d’autres sont appelés « sirops ». Certains passent par « fudge chaud ». Ça devient déroutant. Je dirais que le sirop de chocolat a généralement une consistance plus liquide et ne contient souvent pas de lait ou de produits laitiers. Les sauces au chocolat achetées en magasin et les sauces au fudge chaud ont souvent une consistance plus épaisse et sont fabriquées de cette façon par l’ajout de crème ou d’autres produits laitiers. Cependant, vous pouvez facilement faire votre propre sauce au chocolat maison ou votre sauce au fudge chaud à la maison et omettre la laiterie.

Que peut-on faire à partir de sirop de chocolat?

Maintenant que j’ai du sirop de chocolat dans mon frigo en tout temps, je me rends compte que c’est un excellent condiment à avoir sous la main. Alors que je préfère généralement sucrer les choses avec des aliments entiers comme les dattes et les fruits, parfois vous avez juste besoin d’un peu de décadence supplémentaire. En plus d’utiliser ce sirop de chocolat fait maison pour faire du lait au chocolat, j’aime aussi l’arroser sur les desserts (surtout la crème glacée), l’ajouter à mes smoothies, l’arroser sur des toasts au beurre d’arachide ou des fruits comme des fraises et des bananes ou le mélanger à mon café glacé pour faire un délicieux moka glacé. Vous pourriez même le manger avec une cuillère! Vraiment, pouvez-vous jamais manquer d’utilisations pour le sirop de chocolat?

Comment fabriquez-vous du sirop de chocolat?

D’accord, passons maintenant aux détails pratiques. Le sirop de chocolat est si facile à préparer. En gros, vous mélangez du sucre (j’aime utiliser du sucre de coco) et de la poudre de cacao et ajoutez de l’eau chaude un peu à la fois jusqu’à ce qu’un sirop se forme. C’est aussi simple que ça ! Ensuite, il vous suffit de le ranger au réfrigérateur et de le mélanger dans votre lait préféré pour faire du lait au chocolat délicieux et rafraîchissant quand vous le souhaitez!

Comment faire du lait au chocolat fait maison

 sirop de chocolat maison dans un bocal mason
Préparez d’abord votre sirop de chocolat
 le lait étant versé dans un verre de glace
Ensuite, versez votre lait préféré dans un verre avec de la glace
 sirop de chocolat maison arrosé dans un verre de lait
Arrosez votre sirop de chocolat maison
 sirop de chocolat mélangé au lait
Bien mélanger
 de la glace qui sort d'un verre de lait au chocolat
Profitez-en!

Ingrédients

SIROP DE CHOCOLAT:

  • 1/2 tasse de sucre (j’utilise du sucre de coco)
  • 1/4 tasse + 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
  • 1/4 tasse + 2 cuillères à soupe d’eau chaude

LAIT AU CHOCOLAT:

  • 1 tasse de lait non laitier
  • 1-3 cuillères à soupe de sirop de chocolat

Instructions

  1. SIROP DE CHOCOLAT: Dans un bocal, mélanger le sucre et la poudre de cacao.
  2. Ajouter 2 cuillères à soupe d’eau chaude et remuer jusqu’à formation d’une pâte uniforme. Incorporer lentement l’eau chaude restante jusqu’à ce qu’un sirop lisse se forme.
  3. LAIT AU CHOCOLAT: Pour faire du lait au chocolat, mélanger 1 cuillère à soupe de sirop de chocolat dans une tasse de lait. Ajoutez plus de sirop si vous voulez un lait au chocolat plus riche.
  4. MAGASIN : Conservez le sirop de chocolat dans un pot scellé jusqu’à quelques semaines.

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Informations nutritionnelles

Rendement 4taille de service 1/2 tasse
Quantité par ServiceCalories 177fil total 2gfil Saturé 1gfil de Trans 0gfil Insaturé 0gCholestérol 5mgSodium 39mgCarbohydrates 39gfibres 1gSucre 35galcools de sucre 0gprotéine 3g

Les informations nutritionnelles sont une estimation approximative fournie par Nutrionix et doivent être utilisées à titre informatif uniquement.

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