Les bouchées de Cheesesteak de Philly sont des biscuits Pillsbury farcis de viande, de fromage, d’oignons et de poivrons. Cela fait longtemps que je n’ai pas posté une nouvelle recette de rouleaux de pizza, mais ils sont quelque chose que nous apprécions toujours. Mon fils a même demandé des bombes au fromage dans le cadre de son dîner d’anniversaire!
La première fois que j’ai essayé un sandwich au cheesesteak, c’était en vacances avec ma famille sur la côte est. Ma mère et mon père, qui étaient en vacances avec nous, nous ont amenés dans un restaurant qui fabriquait leurs sandwichs au Cheesesteak de Philly préférés.
La sandwicherie était un endroit très populaire avec la file d’attente à la porte, mais nous attendions nos sandwichs tout en discutant et en profitant des délicieuses odeurs provenant de la cuisine. Quand nous avons finalement eu notre nourriture, cela valait vraiment la peine d’attendre et j’ai adoré les sandwichs au cheesesteak depuis!
Pour préparer ces bouchées de Cheesesteak de Philly, la première étape consiste à hacher le poivron vert et l’oignon et à les faire frire dans du beurre.
Hachez grossièrement le rôti de bœuf émincé et faites-le frire dans du beurre.
Aplatir les biscuits au babeurre Pillsbury. Couper les tranches de fromage Provolone en 4 morceaux et mettre 2 morceaux sur chaque biscuit. Garnir de 1 cuillère à soupe du mélange d’oignons cuits et de poivrons verts. Ajouter 1 cuillère à soupe de rôti de bœuf. Couper des tranches de fromage américain en 4 morceaux et mettre 2 morceaux sur le rôti de bœuf.
Rassemblez les bords des biscuits autour des garnitures et pincez-les pour sceller. Placer dans un plat allant au four rond graissé avec les coutures vers le bas. Badigeonner d’huile d’olive.
Cuire au four à 400 degrés pendant 20 minutes.
Il est préférable de manger ces bouchées au Cheesesteak de Philly alors qu’elles sont encore chaudes et fraîches du four. Ils peuvent être réchauffés plus tard si vous avez des restes, mais la texture des biscuits ne sera pas la même.
Ingrédients
- 1 poivron vert
- 1/2 oignon
- 2 c. à soupe de beurre, divisé
- 5 oz de rôti de bœuf émincé
- 6 tranches de fromage Provolone
- 6 tranches de fromage américain
- 1 paquet, 10 biscuits au babeurre Pillsbury
- 1/4 tasse d’huile d’olive
Instructions
- Couper le poivron vert et l’oignon en dés.
- Cuire les poivrons verts et les oignons coupés en dés à feu moyen avec 1 c. à soupe de beurre jusqu’à ce que les oignons soient dorés et que les poivrons verts soient ramollis.
- Hacher grossièrement le rôti de bœuf en tranches.
- Faire frire avec 1 cuillère à soupe de beurre jusqu’à ce que les bords soient un peu croustillants.
- Aplatir les biscuits.
- Coupez des tranches de fromage Provolone en 4 morceaux et mettez 2 morceaux sur chaque biscuit.
- Garnir de 1 cuillère à soupe du mélange d’oignon et de poivron vert.
- Ajouter 1 c. à soupe de rôti de bœuf.
- Coupez des tranches de fromage américain en 4 morceaux et mettez 2 morceaux sur le rôti de bœuf.
- Rassemblez les bords des biscuits autour des garnitures et pincez pour sceller.
- Placer dans un plat allant au four rond graissé, les coutures vers le bas.
- Badigeonner les sommets d’huile d’olive.
- Cuire au four à 400 degrés pendant 20 minutes.
Informations nutritionnelles:
Rendement: 10taille de Service: 1 grammes
Quantité Par Portion: Calories: 398total De Matières Grasses: 25ggraisse Saturée: 9ggraisse de Trans: 0graisse Insaturée: 14gCholestérol: 36mgSodium: 792mghydrates de carbone: 30gFibre: 1gSucre: 3gprotéine: 13g
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