Le titre parle de lui-même. Ces cookies sont un rêve devenu réalité. Ils sont délicieux, si faciles à préparer, impossibles à gâcher et sont un favori de la foule.
Vous les adorerez. La combinaison de flocons d’avoine, de noix de coco, de noix de grenoble, de pépites de chocolat et d’un biscuit est vraiment incroyable.
Ceux-ci sont assez riches et remplissants, ils sont donc parfaits pour servir une foule. Ils sont également le meilleur cookie à tremper dans le lait. Je dirais même mieux que ceux d’Oreo.
conseils pour faire des biscuits mous et moelleux
- Savoir comment vos biscuits, les ingrédients, se combinent et réagissent ensemble, est la clé pour faire des biscuits mous et moelleux.
- La clé principale dans la fabrication de biscuits mous et moelleux, est la façon dont votre beurre est ramolli.Si vous faites fondre votre beurre au micro-ondes, complètement, vos biscuits vont être un peu croquants. Vous voulez que votre beurre soit ramolli à température ambiante, pas fondu, de sorte que la pâte sera plus épaisse et moins liquide.Si vous utilisez de la margarine, il n’est pas nécessaire de la ramollir ou de la faire passer au micro-ondes. Mais si vous utilisez du beurre, il devrait avoir la même texture que la margarine. L’un ou l’autre fonctionnerait pour cette recette.
- Il est également important d’ajouter les ingrédients dans l’ordre. Les ingrédients réagissent différemment, lorsqu’ils sont ajoutés à des moments différents. Nous vous recommandons fortement de suivre la recette.
- Si vous préparez les biscuits à l’avance et que vous prévoyez de les stocker, nous vous recommandons d’utiliser un récipient en plastique hermétique, ainsi que de les superposer avec de la cire ou du papier parchemin entre chaque couche.
- Nous recommandons également et avons placé un morceau de pain dans le récipient pour les garder très frais. Cela semble bizarre, mais cela fonctionne réellement. Je ne connais pas exactement la science derrière cela, mais je sais que cela fonctionne. Essayez-le si vous ne me croyez pas.
par quoi puis-je remplacer les noix?
Cette recette fait appel aux noix, cependant, certaines personnes ne sont pas de grands fans. Si c’est vous, ne vous inquiétez pas, nous avons quelques remplacements à essayer.
Si vous n’êtes pas fan de noix, voici quelques remplacements:
– Amandes Effilées
– Noix de Macadamia
– Morceaux de Pacanes
– Chips de Caramel
– Pépites de Chocolat Blanc
– Morceaux de Bretzel
– Chips de Beurre d’Arachide
– Craisins
– M & M’s
Vous pouvez vraiment mettre n’importe lequel de vos morceaux de biscuits préférés dans ce cookie. C’est une recette extrêmement polyvalente, que vous allez adorer.
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- Barres à biscuits au Beurre Nutter
- Biscuits Rolo
- Biscuits aux Pépites de Chocolat
- Biscuits Funfetti Chargés
- Tasses à Biscuits au Citron
Sert: 20
10 Temps de cuisson
10 Temps de cuisson
20 Temps total de cuisson
Enregistrer la recette Ingrédients
- 1 gros œuf
- 1/2 tasse de beurre (ou de marg)
- 3/4 tasse de cassonade
- 1/3 tasse de sucre de canne
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de farine
- 1 tasse d’avoine à l’ancienne
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3/4 tasse de noix de coco sucrée râpée
- 1/2 tasse de noix hachées
- 1 1/2 tasse de pépites de chocolat au lait
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés.
- Dans un grand bol, mélanger l’œuf et la margarine ramollie.
- Incorporer les sucres et la vanille.
- Continuer à mélanger et ajouter la farine, l’avoine à l’ancienne, le sel, le bicarbonate de soude, les noix de coco et les pépites de chocolat.
- Déposer dans de petits bols et déposer sur une plaque à biscuits.
- Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Nutrition
Calories
Matières grasses
Glucides
Protéines
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