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La Bagatelle Forêt Noire vous donne toutes les saveurs d’un gâteau forêt noire en un dessert rapide et facile à réaliser. C’est juste 5 ingrédients simples et cela nourrit une foule. Riche et chocolaté mais léger et moelleux, ce dessert en couches simple mais étonnant est garanti pour être un succès avec tout le monde.
- Bagatelle Forêt Noire – Meilleur Dessert pour une foule
- 5 Ingrédients pratiques
- Substitut de barre de Skor:
- Substitut du Fouet frais
- Ingrédients pour la Bagatelle de la Forêt-Noire:
- Préparez vos ingrédients:
- Assemblez votre Bagatelle Forêt Noire
- 5- Ingrédient Bagatelle Forêt Noire
- Ingrédients
- Instructions
- Nutrition
- Plus de desserts à mourir:
- Suivez les Hooligans sur Facebook
Bagatelle Forêt Noire – Meilleur Dessert pour une foule
Quand j’ai besoin d’un délicieux dessert pour une réunion de famille ou une pot-luck, cette recette de Bagatelle Forêt Noire est mon incontournable. Ça a l’air tellement impressionnant, mais c’est super facile à faire, et ça nourrit jusqu’à 20 personnes. C’est l’un de mes desserts préférés à préparer pour le dîner de Noël, l’Action de grâces et les fêtes de fin d’année.
5 Ingrédients pratiques
Les 5 ingrédients simples nécessitent peu ou pas de préparation, ce qui en fait un dessert très rapide et facile à assembler. C’est un mélange de brownie en boîte (que vous devez d’abord cuire, mais c’est si facile), de la mousse au chocolat emballée, un bain de fouet frais, une boîte de garniture pour tarte aux cerises et quelques barres chocolatées écrasées.
Sérieusement. Quel autre grand dessert pourriez-vous faire si facilement? Et bonjour hello ça aurait l’air aussi magnifique?
J’ai goûté pour la première fois cette bagatelle de forêt noire il y a des années lorsque ma tante l’a servie lors d’une grande fête familiale. Une bouchée, et je pensais être mort et aller au paradis.
Cette même tante m’a également fait découvrir le Gâteau au Chocolat aux Cerises et le Sexe dans une poêle. Elle aime la pâtisserie et elle aime le chocolat. Elle a toujours les recettes les plus pécheuses.
Tout le monde a besoin d’une tante comme ça.
Bien que cette bagatelle soit riche et chocolatée, la mousse moelleuse et le fouet frais l’empêchent d’être trop lourd ou trop copieux.
Et comme je l’ai dit, cette bagatelle nourrit une foule.
Je le fais soit dans un grand bol à bagatelle, soit dans un immense saladier en verre, et il y en a toujours assez pour faire le tour, peu importe le nombre de personnes que je nourris.
Si je devais deviner, je dirais que ce dessert pourrait facilement nourrir 20 personnes.
Ok, nous allons le faire dans une seconde, mais d’abord je vais parler de quelques substitutions si vous ne pouvez pas obtenir quelques ingrédients là où vous vivez.
Substitut de barre de Skor:
Une barre de Skor est une fine barre de caramel au beurre recouverte d’une couche de chocolat. Les barres de bruyère et les barres de Dime sont assez similaires et peuvent être utilisées comme substitut au Skor dans cette recette.
Substitut du Fouet frais
Le fouet frais est une garniture fouettée traitée similaire à la crème fouettée, mais contrairement à la crème fouettée, elle conserve sa forme et ne tombera pas à plat avec le temps. Apparemment, vous ne pouvez pas obtenir de Fouet frais en Australie, mais un de mes lecteurs australiens m’a gentiment envoyé cette recette de fouet frais fait maison. D’autres ont dit qu’ils faisaient leur propre fouet cool en ajoutant du sucre glace (sucre en poudre) à de la vraie crème fouettée.
Ok, à la recette!
Ingrédients pour la Bagatelle de la Forêt-Noire:
- 1 540 Garniture pour tarte aux cerises en boîte de mL
- 1 cuve de L (299g) Fouet frais décongelé (ou Fouet frais fait maison)
- 1 mélange de brownie en boîte
- 2 paquets de mousse au chocolat (j’utilise cette marque)
- 4 barres Skor (Les barres de bruyère et les barres de Dime sont des substituts fins).
Préparez vos ingrédients:
Faites cuire et refroidissez vos brownies, hachez-les et émiettez-les.
Préparer la mousse au chocolat selon les instructions sur l’emballage.
Écrasez vos barres Skor. Je les mets dans un sac à sandwich et les frappe plusieurs fois avec la boîte de garniture à tarte.
Assemblez votre Bagatelle Forêt Noire
Dans un bol à bagatelle ou un grand saladier en verre, recouvrez la moitié des brownies, de la mousse, des cerises et du fouet frais.
Répéter les couches et saupoudrer les morceaux de Skor écrasés sur le dessus.
Remarque: Les couches ne doivent pas vraiment être dans un ordre particulier, mais vous voulez finir avec le Fouet Cool et les morceaux de Skor.
Miam! Ça n’a pas l’air divin ?
C’est rapide et facile, et haut la main, l’un des meilleurs desserts à préparer pour une foule.
Imprimer la recette Pin Recette
5- Ingrédient Bagatelle Forêt Noire
Ingrédients
- 1 paquet mélange de brownie
- 1 garniture de tarte aux cerises en boîte de 540 ml
- 1 Fouet frais de 1 litre
- 2 paquets de mousse au chocolat
- 4 barres chocolatées Skor
Instructions
-
Cuire au four, refroidir et émietter vos brownies.
-
Préparer la mousse au chocolat selon les instructions sur l’emballage.
-
Écraser les barres de SKOR et réserver.
-
Dans un grand bol, déposer la moitié des brownies, la mousse, les cerises et le fouet frais.
-
Répétez les couches et recouvrez de morceaux de Skor écrasés.
-
Laisser refroidir jusqu’au moment de servir.
Nutrition
Si vous êtes un grand fan des recettes de la forêt noire, assurez-vous de vérifier ces incroyables cupcakes de la forêt noire de Family Food and Travel!
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Jackie est une maman, une épouse, une gardienne à domicile et l’esprit créatif derrière les Hooligans heureux. Elle se spécialise dans l’artisanat et les activités pour enfants, les recettes faciles et la parentalité. Elle a commencé à bloguer en 2011, et aujourd’hui, Happy Hooligans inspire plus de 2 millions de parents, de soignants et de professionnels de la petite enfance à travers le monde.
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