En résumé, la chlorelle est une algue verte unicellulaire qui pousse en eau douce.
La chlorelle est un membre de l’organisme eucaryote (plante à noyau véritable), présent sur terre depuis la période pré-cambrienne il y a plus de 2 milliards d’années. Ce n’est pas une plante sexuellement reproductible mais une algue verte unicellulaire d’eau douce, qui se divise rapidement par quatre fois toutes les 20 à 24 heures. (D’après la dernière analyse génétique de la Chlorelle, il a été découvert qu’il y a 540 millions d’années, la Chlorelle et la Chlamydomonas divergeaient d’un ancêtre commun).
La chlorelle est si petite (3 à 8 micromètres de diamètre) qu’elle n’a été découverte qu’à la fin du XIXe siècle. À cette époque, la chlorelle a été nommée d’après ‘chlor’ qui signifie vert en grec et ‘ella’ qui signifie une petite chose en latin.
Il existe de nombreuses espèces de chlorella, mais Chlorella pyrenoidosa a été sélectionnée par Sun Chlorella Corporation pour fabriquer le produit phare, Sun Chlorlella® ‘A’.
Algues
Le mot « Algue » signifie « algue » en latin et désigne aujourd’hui un vaste groupe de plantes aquatiques. Certains, comme la chlorelle, sont de minuscules organismes microscopiques, tandis que certains varech peuvent mesurer plus de 50 m de long.
- Il existe plus de 25 000 espèces connues d’algues
- Les algues seraient responsables de 90% de la photosynthèse sur terre
- Les algues sont le premier maillon de la chaîne alimentaire
- Les algues fossilisées peuvent être datées de plus de 1,5 milliard d’années
C.G.F. Un composant précieux que l’on ne trouve que dans la chlorelle
L’une des propriétés uniques de la chlorelle est un phytonutriment appelé C.G.F. (Facteur de croissance de la chlorelle). C.G.F. est un complexe nucléotide-peptide présent dans le noyau de la cellule chlorella. Notamment, les acides nucléiques produisent de nouvelles cellules chlorella et contrôlent tout, de la division à la croissance et à la production de chaque cellule.
NOTRE PROCESSUS DE FABRICATION
- Sun Chlorella Qualité et intégrité du produit
Chez Sun Chlorella, notre mission est centrée sur la santé et la sécurité de nos clients. C’est pourquoi nous développons nos produits en utilisant uniquement des ingrédients de la meilleure qualité, et notre processus de fabrication approuvé par le gouvernement est soumis à des inspections rigoureuses à chaque étape. En un mot, nous sommes tous au sujet de l’intégrité du produit.
- Chlorella en devenir
Après avoir transféré des souches conservées de l’espèce Chlorella pyrenoidosa (souche de Chlorelle solaire) vers des cultures inclinées, elles sont placées sous lumière artificielle et laissent se multiplier dans des conditions de température optimales.
- Culture en flacon de chlorelle de qualité supérieure
La chlorelle propagée dans des cultures inclinées est transférée dans des flacons placés sous lumière artificielle et alimentés en air contenant du dioxyde de carbone. Les cellules de la chlorelle se divisent lors de la photosynthèse. Chaque fois que la chlorelle dans le milieu de culture liquide monte à une certaine concentration, elle est transférée dans des flacons successivement plus grands où la culture se poursuit.
- Culture de Graines de Chlorella Premium
La chlorelle cultivée à l’intérieur est déplacée à l’extérieur, où elle est autorisée à cultiver dans l’environnement naturel. La chlorelle continue de se propager sous la lumière du soleil dans des piscines circulaires en béton avec des agitateurs. Au fur et à mesure que la concentration augmente, la chlorelle est déplacée dans des bassins successivement plus grands.
- Culture principale de chlorella Premium
Lorsque les cultures de graines sont prêtes, la chlorelle est transférée dans des bassins de culture principaux de 36 mètres de diamètre. Les agitateurs de ces piscines circulaires en béton remuent constamment les cultures pour assurer une exposition maximale au soleil. La culture dans ces bassins est effectuée en contrôlant soigneusement la quantité de milieu de culture (le nutriment des cellules de chlorelle) en fonction des conditions météorologiques. L’eau utilisée dans les bassins de culture provient de montagnes de plus de 3 000 mètres d’altitude. En plus de sa qualité et de sa quantité stables, cette eau est exempte de contaminants et a une faible dureté.
- Filtration de la Chlorelle
La chlorelle cultivée dans les bassins de culture principaux est récoltée après avoir atteint la concentration prescrite. Une fois que les corps étrangers qui sont entrés dans les piscines lors de la culture sont filtrés, les étapes de déshydratation par séparateurs centrifuges et de lavage sont répétées. La chlorelle est ensuite filtrée une dernière fois, et une fois que nous avons vérifié sa pureté, elle est enfin prête à être concentrée.
- Ouverture de la paroi cellulaire de la Chlorelle
Le procédé DYNO®-Mill — la méthode de fabrication par pulvérisation de la paroi cellulaire développée par Sun Chlorella – a finalement résolu le problème de la mauvaise digestibilité de la chlorelle. La paroi cellulaire fibreuse dure fonctionne comme une barrière, nous empêchant de digérer efficacement la chlorelle pour ses bienfaits optimaux pour la santé. Le moulin DYNO®, une machine qui pulvérise physiquement les parois rigides des cellules de chlorelle, agit en agitant les petites sphères dures à l’intérieur de son cylindre de broyeur contenant le concentré liquide de chlorelle, provoquant une différence de pression partielle dans le fluide. Les parois cellulaires sont brisées lorsque les cellules de chlorelle passent instantanément de la zone de haute pression à la zone de basse pression, se dilatent rapidement et éclatent finalement. Cette chlorelle nouvellement pulvérisée sert de base à l’intégrité & de haute qualité des produits Sun Chlorella.
- Concentration et Stérilisation
La chlorelle contient une enzyme appelée chlorophyllase qui produit du phéophorbide, une substance qui provoque la photohypersensibilité. Ce processus désactive la chlorophyllase et stérilise la chlorelle en mélangeant de la vapeur dans le concentré de chlorelle pour effectuer un traitement rapide à haute température.
- Séchage
En général, le « séchage par atomisation » est la méthode largement utilisée pour sécher la chlorelle. La chlorelle brute peut être stabilisée lorsqu’elle est séchée, ce qui lui permet d’être conservée longtemps. Dans cette méthode, la solution concentrée de chlorelle est pulvérisée dans un flux d’air chaud, formant de petites gouttelettes qui sèchent instantanément. Le résultat est de la chlorelle séchée sous forme de poudre, ayant l’apparence d’algues vertes vives ou de thé vert en poudre. La chlorelle en poudre est très stable et, si elle est conservée dans des conditions appropriées, elle subira une baisse de qualité relativement minimale, même après plusieurs années.
- Comprimés de Chlorella
Une fois la poudre brute pulvérisée, elle devient Sun Chlorella A. Sun Chlorella’A est fabriqué conformément aux normes de Bonnes pratiques de fabrication (BPF) appliquées à la production de médicaments afin de produire des produits sûrs et fiables que nos clients peuvent utiliser en toute confiance. En se conformant aux BPF, nous évaluons et effectuons des inspections sur l’apparence visuelle et le poids; nous testons méticuleusement les contaminants et les bactéries de manière cohérente pendant la fabrication. Un contrôle de qualité rigoureux est assuré par nos propres normes pour les composants importants de la chlorella, qui sont plus strictes que les normes gouvernementales. Au lieu d’utiliser des produits chimiques pour traiter nos comprimés et nos granulés, nous utilisons des machines à presser et d’autres méthodes naturelles. Nous effectuons une double inspection de nos produits à la fois en interne et dans des institutions publiques, et une fois que nos produits ont passé ces inspections, ils sont ensuite hermétiquement scellés dans nos emballages résistants à la lumière pour devenir Sun Chlorella ‘A’. Comme indiqué ci-dessus, la santé et la sécurité de nos clients sont notre objectif numéro 1 – un objectif que nous croyons ne pouvoir atteindre que par l’intégrité du produit.
La différence Sun Chlorella (Dyno®-Mill™)
Si l’imitation est la forme de flatterie la plus sincère
alors Sun Chlorella est clairement le produit à base de chlorelle le plus apprécié sur le marché. Voir, c’est croire. Jetez un coup d’œil à ces images microscopiques d’autres marques de chlorella et comparez-les aux nôtres. Vous verrez que la différence est claire! Avec les autres marques de chlorella, vous pouvez clairement voir que les parois cellulaires sont toujours intactes. Cela rend pratiquement impossible pour votre corps de digérer et d’absorber les puissants nutriments de la chlorelle, qui sont toujours enfermés à l’intérieur. Avec la chlorelle solaire, les parois cellulaires ont été pulvérisées. Par conséquent, votre corps a un accès instantané à cette générosité nutritionnelle.
En fait, il a été démontré que la chlorelle à cellules brisées commune ne contient qu’un pour cent de cellules brisées, ce qui signifie que votre corps est incapable d’utiliser les puissants nutriments que la chlorelle a à offrir. Avec notre méthode de traitement exclusive brevetée DYNO®-Mill, Sun Chlorella est la seule chlorelle sur le marché à contenir 99% de chlorelle pulvérisée. Et parce que nous pulvérisons si complètement la paroi cellulaire externe, votre corps reçoit tous les nutriments puissants et les nombreux avantages pour la santé de la chlorelle solaire.
Depuis 1969, Sun Chlorella Corporation produit des produits à base de chlorelle et a vu de nombreux imitateurs essayer des gadgets marketing pour rendre leurs produits plus beaux que les nôtres. Mais une fois que vous avez dépassé tout le battage médiatique, un fait demeure: la chlorelle au soleil est la meilleure. Avec toutes les informations contradictoires, il est compréhensible que le passionné de santé moyen devienne un peu confus.
En tant que leader de l’industrie, Sun Chlorella USA veut remettre les pendules à l’heure. Nous croyons qu’une fois que vous verrez par vous-même, vous découvrirez à quel point les autres produits à base de chlorella pâlissent en comparaison.
Malgré les allégations de nombreuses autres entreprises, tous les produits à la chlorelle ne sont pas identiques. Alors que beaucoup prétendent avoir des méthodes qui percent la paroi cellulaire externe dure, la recherche a montré que leurs méthodes ne sont pas aussi efficaces.
La chlorelle est-elle la même que la spiruline?
Contrairement à la spiruline, la chlorelle est un organisme unicellulaire complet, et la source la plus riche de chlorophylle sur terre.
Bien que les deux soient des algues naturelles, la spiruline contient un pigment bleu-vert et la chlorelle est vert émeraude. La chlorelle ne pousse que dans l’eau douce, ce qui signifie que contrairement à la spriruline, elle contient peu ou pas de sel ou d’iode.
Les deux algues sont reconnues pour un large éventail de bienfaits pour la santé. Traditionnellement, la chlorelle a été utilisée pour favoriser le fonctionnement normal du système immunitaire et le rendement élevé en chlorophylle était considéré comme un nettoyant / détox naturel. La spiruline est bien connue pour son rendement en graisses et en protéines et est considérée comme bonne pour lutter contre les maladies.