L’augmentation de l’obésité chez les enfants
Au fil des ans, l’obésité a été un sujet très important dans notre société et a augmenté de manière exponentielle chez les enfants et de nombreux chercheurs se sont demandés quelles sont les causes de l’obésité infantile. Il existe de nombreux composants qui contribuent aux causes de l’obésité infantile. Les gens doivent également comprendre ce qu’est exactement l’indice de masse corporelle et comment il sera utilisé pour décider si l’enfant est classé comme étant obèse ou non. Voici quelques-unes des principales causes qui affectent les enfants menant à l’obsession. Les enfants consomment tellement de nourriture, sont exposés à trop de publicités, manquent d’activité physique, les parents influencent leurs actions et le milieu de vie des enfants et les facteurs socio-économiques les influencent. Beaucoup blâment que les enfants mangent hors de leur contrôle et cela se trouve être la cause numéro un. La deuxième cause est que les enfants sont exposés à trop de publicités alimentaires d’aliments moins sains et finissent par être convaincus de consommer le produit. La troisième raison est que les enfants ont tendance à manquer d’activité physique en passant plutôt d’innombrables heures à jouer à des jeux vidéo et à naviguer sur Internet. La quatrième cause est que les parents des enfants les influencent, et la génétique des parents a une grande influence sur le surpoids et l’obésité des enfants. La dernière cause est le cadre de vie de l’enfant et son statut socio-économique influence ses décisions et ses actions. Ce sont les principaux composants qui conduisent à l’obésité chez les enfants.
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Quels facteurs font que les enfants sont considérés comme obèses à partir d’un poids normal?
Qu’est-ce que l’obésité et l’IMC?
Typiquement, les enfants obèses et en surpoids sont caractérisés comme ayant un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à un seuil de consigne particulier. IMC ou indice de masse corporelle non distingué comme mesure en « kilogrammes divisés par la hauteur en mètres carrés (kg / m2) » (Anderson 20). Selon les directives des National Institutes of Health, un enfant est bien classé comme obèse si son « indice de masse corporelle est inférieur à 18,5 », les enfants sont considérés comme en surpoids si leur « IMC est de 25 ou plus et obèses si son IMC est de 31 ou plus » (20). La plupart des gens n’ont aucune idée significative de ce qu’est exactement l’obésité. Selon le Center for Disease Control and prevention, l’obésité est définie comme « une condition médicale dans laquelle un excès de graisse corporelle s’est accumulé dans la mesure où il peut avoir un effet néfaste sur la santé, entraînant une réduction de l’espérance de vie 6 et / ou une augmentation des problèmes de santé » (CDC, 2013). Dans l’article Obésité infantile: Un aperçu, il mentionne que cela ne peut se produire que lorsque le nombre de calories consommées dépasse la quantité de calories brûlées, et généralement une augmentation de cette action doit durer de longues périodes pour que l’obésité se développe (Reily 2007) Pour qu’un enfant ne soit pas obèse, il lui faudra des jours de changements de mode de vie qui produisent une petite carence calorique quotidienne dans leur alimentation. À long terme, il est nécessaire que les changements de style de vie contribuent grandement à l’échec des efforts visant à résoudre l’obésité une fois qu’elle est établie. Lorsque les enfants consomment beaucoup plus de calories qu’ils n’en brûlent, ils augmentent cela en tant que poids obèse. (WebMD 1) Comment les enfants mangent, à quel point ils sont physiquement actifs et de nombreux composants jouent un rôle sur la façon dont cela affecte leur corps et utilise les unités d’énergie et lorsque le poids est augmenté. Ce sont les bases de l’obésité et la façon dont l’indice de masse corporelle est utilisé pour classer les enfants comme obèses.
La cause numéro un est que les enfants consomment beaucoup trop de produits alimentaires malsains tels que les boissons gazeuses, la restauration rapide, les collations pratiques, les frites et la malbouffe, etc. Lorsque les enfants mangent ce type de nourriture, les calories se résument à créer de la graisse corporelle ou également appelée IMC. La plupart des enfants ont tendance à manquer une bonne alimentation et sont facilement exposés à des aliments malsains; par conséquent, ils consommeront à leur guise (Anderson et Butcher 14). Les trois principales catégories d’aliments sont les plats cuisinés, les boissons gazeuses et, évidemment, la restauration rapide. Tous ces éléments sont riches en calories et il existe des preuves que la consommation de ces produits est corrélée à l’obésité chez les enfants (35). De plus, plus les enfants consomment ce type d’aliments, plus il leur est facile de devenir dépendants. Le premier détaillant mondial de restauration rapide avec plus de 34 000 restaurants dans le monde entier va à la franchise McDonald’s Corporation et ils ont vendu les deux produits alimentaires les plus malsains qui causent l’obésité, à savoir les frites et les pépites de poulet (McDonalds 1). Néanmoins, les enfants ont tendance à toujours les manger dans n’importe quel fast-food. Ils ne peuvent pas profiter de leur repas sans un accompagnement de frites ou de tenders de poulet. Une autre chose à laquelle les enfants sont confrontés est l’accès facile à la malbouffe dans les écoles. Beaucoup plus d’écoles à travers l’Amérique ont mis en place des distributeurs automatiques scolaires contenant des collations hautement caloriques telles que des barres chocolatées et des frites. Les entreprises de restauration rapide utilisent des tactiques contre les enfants telles que la publicité pour les laver le cerveau pour consommer leurs produits alimentaires.
La deuxième cause menant à l’obésité infantile est que beaucoup d’enfants qui finissent par faire de l’embonpoint sont exposés à des centaines de publicités d’aliments malsains. Les publicités télévisées sont très influentes et persuasives pour l’esprit des enfants. En moyenne, l’enfant regarde une estimation de plus de 23 000 publicités alimentaires chaque année et travaille à au moins 60 publicités par jour (Anderson et Butcher 32). De plus, de nombreux enfants sont influencés par les prix ou les personnages de la publicité. Par exemple, lorsque les enfants voient une publicité à la télévision pour le repas d’un enfant, ils seront convaincus d’acheter le repas parce que leurs neurones poussent l’enfant à déhancher la super figurine merveilleuse trouvée à l’intérieur. C’est pourquoi les Happy meals de McDonald’s sont le produit alimentaire le plus vendu aux enfants. Dans la société d’aujourd’hui, les enfants ont tendance à ne pas faire d’activités physiques parce que leurs journées consistent en une interaction avec l’ordinateur et la télévision.
Une autre cause de l’obésité infantile est que de nombreux enfants obèses ne contrôlent pas leur santé globale et manquent d’activité physique pour brûler l’excès de calories. Les enfants peuvent substituer différents types de médias pour regarder la télévision, y compris les jeux vidéo et Internet (Anderson et Butcher 26). Les enfants ne brûlent déjà pas les calories en ne choisissant pas de faire de l’exercice et en ajoutant beaucoup plus de calories à leur corps. Les systèmes corporels de l’enfant ne pourront pas brûler les calories lorsqu’ils effectueront ces actions. Ainsi, cette cause augmente la consommation d’énergie ou diminue la dépense d’énergie même d’une petite mesure qui provoquera l’obésité à long terme. De manière prospective, l’activité physique était inversement liée à « l’altération de l’IMC chez les filles, et les périodes médiatiques (regarder la télévision ou des vidéos, jouer à des jeux vidéo ou informatiques) étaient directement liées aux altérations de l’IMC chez les deux sexes » (Hans-Reiner Figulla 209). Un facteur que beaucoup ne remarquent vraiment pas qui affecte les choix de santé de l’enfant sont les parents eux-mêmes.
Les parents eux-mêmes sont une cause qui n’est généralement pas prise en compte de l’obésité infantile. Bien que le comportement parental soit important, la plus grande influence sur le poids des enfants et l’obésité est peut-être due à la génétique. Par exemple, on sait que les parents influencent les choix alimentaires des enfants. De plus, le travail des parents rend difficile la planification et la préparation de repas plus sains. Pour la plupart des Américains, il est facile d’obtenir des produits précuits, de manger au restaurant ou d’aller au magasin pour acheter des produits. Mais ces types d’aliments sont plus riches en matières grasses et riches en calories. La quantité de produits de restauration rapide est devenue beaucoup plus grande et cela contribue à une mauvaise consommation alimentaire. Les programmes d’occupation, les longs voyages depuis le lieu de travail et d’autres engagements réduisent également la période pendant laquelle les parents font faire de l’exercice physique à leurs enfants. Des rapports récents ont conclu qu’environ 26 à 41% de l’IMC est héréditaire (Anderson et Butcher 10). Alternativement, il semble que les parents puissent transmettre à leurs enfants une condition de surpoids dans l’existence d’un déséquilibre énergétique. (10) L’environnement dans lequel vivent les enfants peut également influencer et inciter les enfants à devenir obèses.
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La cinquième cause est celle qui est prise en compte de l’obésité infantile est l’environnement et les conditions socio-économiques des enfants. L’obésité est plus élevée chez les enfants des minorités et les enfants à faible revenu tels que les Afro-Américains et les Hispaniques décents (Anderson 15). Tout dépend où vivent les enfants. Si l’environnement est dans des conditions de pauvreté, les parents exposeront très probablement leurs enfants à consommer de la nourriture bon marché pour le sou. Maintenant, beaucoup plus de sociétés de restauration rapide ont augmenté la taille de leurs portions de leurs produits et coûtent beaucoup moins cher. Dont les membres de la famille qui sont en surpoids peuvent être menacés de devenir eux-mêmes en surpoids, mais cela peut être lié à des actions familiales courantes telles que les habitudes de consommation et d’activité humaine. Par exemple, ma mère était considérablement en surpoids au moment de la grossesse quand elle m’a eu; par conséquent, je suis née obèse et j’avais deux kilos en surpoids.
En conclusion, ce sont quelques-uns des principaux composants responsables de l’obésité infantile. La plupart du temps, ce n’est pas seulement l’enfant lui-même, mais il y a beaucoup plus à ce qui cause l’obésité chez eux. De plus, la plupart ne réalisent pas qu’en utilisant l’indice de masse corporelle ou l’IMC est utilisé pour classer l’enfant comme étant obèse. Le plus évident est quand l’enfant mange trop et ne brûle pas les calories qu’il consomme et qui ajoutent du poids gras à son corps. Beaucoup de gens n’ont pas non plus réalisé que l’environnement dans lequel vit l’enfant peut non seulement influencer les enfants, mais aussi leurs parents. C’est principalement l’environnement de l’enfant qui influence les enfants à faire des choix positifs ou négatifs. Les causes de l’obésité infantile sont clairement qu’ils consomment autant de nourriture, sont exposés à trop de publicités, manquent de performances d’activité physique, les parents influencent leurs actions et le milieu de vie des enfants et les facteurs socio-économiques les influencent également.