Poulet à la mijoteuse Chili Colorado

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Recette de poulet à la mijoteuse Chili Colorado est pleine de saveur et incroyablement délicieuse. Une recette polyvalente pour faire des tacos, des burritos ou des enchiladas.

Le simple fait de revoir les photos de cette recette de poulet à la mijoteuse me fait saliver. J’adore cette recette de poulet à la sauce chili colorado. C’est sans conteste la sauce préférée de mes enfants sur la planète. Jersey a même dit cette semaine que c’était mieux que la salsa et c’est le plus grand compliment.

 Poulet à la mijoteuse Chile Colorado dans des tortillas de près

Jersey me demande de préparer ma sauce Chili Colorado depuis quelques semaines maintenant et finalement pendant les vacances de printemps, j’ai eu la chance.

Cette recette de sauce chili colorado est littéralement la meilleure sauce pour les tacos, les burritos ou les enchiladas. Cela dit, cette sauce est acceptable pour cuisiner, elle a rendu ce poulet mijoteur humide et savoureux, mais vous en voudrez un peu plus pour compléter votre repas, car c’est là qu’il passe de bon à incroyable.

J’ai décidé d’aller avec des tacos parce que tout le monde pouvait les préparer comme ils le voulaient. J’ai préparé un bar à tacos rapide avec de la laitue, du fromage, des tomates cerises en dés, des avocats et bien sûr de la sauce chili colorado.

La seule chose qui était similaire dans nos tacos est qu’ils étaient tous trempés dans la sauce chili colorado. Mon fils Madden, notre mangeur très pointilleux dévore même cette sauce.

 Poulet à la mijoteuse Chili Colorado à l'intérieur d'une tortilla pliée avec de la sauce chili colorado sur le dessus

Le seul avertissement que j’ai à propos de cette sauce chili colorado est que vous voulez vous assurer d’obtenir les poivrons doux sont le magasin et non les chauds, parce que les gens dang, ceux-ci peuvent être des piments très chauds. Mon mari aime la chaleur mais le reste d’entre nous ne peut pas le supporter.

Une autre petite astuce pour faire cette recette chile colorado est que vous trouverez les poivrons rouges séchés dans la section mexicaine de votre épicerie. Habituellement juste à côté des assaisonnements.

 sauce chili colorado dans une tasse à mesurer en pyrex avec une petite cuillère en bois

Mon mari dit que c’est sa chose préférée que je fais. J’ai des émotions mitigées à ce sujet parce que cette recette est si simple. Alors que la moitié de moi a l’impression que son article préféré de mon blog devrait être quelque chose d’un peu plus compliqué. L’autre moitié de moi est tellement excitée que c’est si facile à préparer car je pourrais littéralement l’impressionner tous les jours avec cette recette de sauce chili colorado.

Cette semaine, nous organisons le dîner d’anniversaire de la famille de mon fils Madden et il a demandé des Enchiladas de bœuf à la sauce Chili du Colorado. Miam! Je suis excité de pouvoir le faire pour lui et je sais que ma famille ne me dérangera pas d’avoir à nouveau cette sauce.

Cette recette de poulet mijoté est littéralement si facile et étonnante à servir. Avec les couleurs vibrantes de la sauce, puis avec les garnitures que vous servez avec c’est un beau plat; c’est incroyablement savoureux aussi. Gagner, gagner!

 Poulet à la mijoteuse Chili Colorado dans des tortillas pliées sur une assiette avec de la coriandre, un demi-avocat et des tomates

Je suis ravi, mes amis, d’essayer cette recette de poulet à la mijoteuse Chili Colorado et de suivre mon conseil faites de la sauce supplémentaire, en fait, doublez la recette de la sauce – vous ne le regretterez pas.

Profitez des amis parmi les favoris de notre famille, de notre mijoteuse à la vôtre. XOXO San

 Poulet mijoteur Chili Colorado dans la mijoteuse avec une cuillère en bois

Comment faites-vous du poulet mijoteur?

Faire de la sauce Chili Colorado.

Placer les poitrines de poulet, les assaisonnements et 2 tasses de sauce Chili Colorado dans la mijoteuse et cuire à feu vif pendant 2-3 heures ou à feu doux pendant 4-6 heures.

Retirer le poulet de la mijoteuse et le déchiqueter.

Ajouter le poulet râpé dans la mijoteuse et remuer pour mélanger.

Servir le poulet avec des tortillas de maïs ou de farine, des frites ou sur une salade.

Servir avec le reste de la sauce Chili Colorado.

Que pouvez-vous faire dans une mijoteuse?

Pratiquement n’importe quoi!

Soupes, trempettes, dîners, même desserts!

Découvrez toutes les recettes de mijoteuse Sanity!

N’oubliez pas d’épingler cette recette de poulet à la mijoteuse Chili Colorado sur votre tableau Pinterest préféré pour plus tard.

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Poulet à la mijoteuse Chili Colorado

Le poulet à la mijoteuse Chili Colorado est plein de saveur et incroyablement délicieux. Une recette polyvalente pour faire des tacos, des burritos ou des enchiladas.
Temps de Préparation15 minutes
Temps de Cuisson3 heures
Temps Total3 heures 15 minutes

Plat: Plat principal
Cuisine: Américaine, mexicaine

Portions: 8
Calories: 145kcal
Auteur: Sandra

Ingrédients

  • 2 livres de poitrine de poulet
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 2 tasses de sauce Chili Colorado recette ci-dessous

Sauce Chili Colorado

  • 1 tasse de sauce tomate
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 8 piments rouges doux séchés
  • 1 1/2 cuillères à café d’origan
  • 1/3 tasse de piments verts coupés en dés
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1/2 cuillère à café de corriandre moulue
  • 1 1/2 cuillères à café de sel
  • 2 gousses d’ail

Instructions

Sauce Chili Colorado

  • Faire de la sauce Chili Colorado. Instructions ici. De cette recette, il restera une tasse de sauce. Si vous voulez une sauce supplémentaire pour la garniture, comme une sauce salsa ou enchilada, doublez la recette.

Poulet Mijoté

  • Placer la poitrine de poulet, les assaisonnements et 2 tasses de sauce Chili Colorado dans la mijoteuse et cuire à feu vif pendant 2-3 heures ou à feu doux pendant 4-6 heures.
  • Retirer le poulet de la mijoteuse et le déchiqueter. Ajouter le poulet râpé dans la mijoteuse et remuer pour mélanger.
  • Servir le poulet avec des tortillas de maïs ou de farine, des frites ou sur une salade. Servir avec le reste de la sauce Chili Colorado.

Nutrition

Calories: 145kcal / Glucides: 3g / Protéines: 24g / Lipides: 3g / Cholestérol: 72mg / Sodium: 1235mg / Potassium: 600mg / Sucre: 1g / Vitamine A: 185IU / Vitamine C: 8,7 mg / Calcium: 28mg / Fer: 1.4mg

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