Plan de Repas Familial Clean Eating #7

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Manger sainement avec les enfants Plan de repas familial #7. Cela doit être l’un des plans de repas les plus partagés sur mon site. Et pour cause aussi. C’est sain, adapté aux enfants et délicieux!!

Les enfants ont une semaine de congé scolaire et ils mangent tout ce qui est en vue. J’ai été averti de la chose de « l’appétit des adolescents », mais le voir en action est hallucinant. Le temps a été un peu merdique aussi, il est donc difficile de dire si les enfants mangent par ennui ou parce qu’ils ont vraiment faim.

De toute façon, ma planification de repas a été sérieusement gâchée. J’ouvre le garde-manger pour constater que les ingrédients aléatoires et « super vitaux pour la recette » ont tout simplement disparu. La nuit dernière, j’ai fini par faire une sauce pour pâtes DIY parce que les deux pots de sauce pour pâtes que j’avais prévu d’utiliser avaient été dévorés lors d’une attaque de collation en fin de soirée. Peut-être que je devrais être heureux qu’au moins il sache cuisiner des pâtes?

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• Planificateur de Repas Gratuit imprimable
• Le Classeur de Planification des Repas CEWK {La Recette Complète et le Système de Planification des Repas}
• Plans de repas Clean Eating passés

Comment je Planifie les repas

1. Le dimanche est mon jour de planification des repas. Je choisis sept recettes pour le dîner, trois options pour le petit-déjeuner et les deux recettes de cuisson que je préparerai pour la semaine. Vous pouvez en savoir plus sur la façon dont je planifie les repas ici.
2. Je prépare des déjeuners pour la famille du lundi au vendredi et j’utilise mon planificateur de boîtes à lunch Mix and Match pour faciliter un peu la tâche (vous pouvez l’obtenir gratuitement ici).
3. Je fais cuire une ou deux fois par semaine pour m’approvisionner en friandises pour la boîte à lunch de l’école et en-cas après l’école.
4. Les recettes que je fais sont de vraies recettes alimentaires saines à base d’ingrédients alimentaires entiers. Je n’exclus aucun groupe alimentaire particulier, mais je limite le sucre et les produits laitiers lorsque c’est possible car ma fille aînée est intolérante au lactose.
5. Je cuisine à partir de zéro autant que je peux, mais j’essaie de garder le temps de préparation au minimum (de préférence moins de 30 minutes).

LUNDI

Pommes de terre rôties à l’ail au fromage

Je suis un peu obsédé par celles-ci en ce moment. Les pommes de terre ont fait un grand retour chez nous depuis que j’ai compris comment faire des pommes de terre cuites au four. Servez-les avec une salade simple, une salsa maison et une cuillerée de crème sure pour un délicieux dîner sans viande.

Trouvez le repas de cuisson sur plateau vraiment facile qui est un habitué de notre maison. J’aime l’épicer à l’aide de flocons de piment, mais si vos enfants sont encore petits, respectez l’assaisonnement italien. Servir avec un côté de riz Basmati brun si vous avez besoin de le gonfler un peu plus. Vous pouvez échanger tous les légumes, mais cela peut affecter le temps de cuisson. Je fais cuire la citrouille et la patate douce avant la cuisson au four pour m’assurer que tout cuit en même temps.

Voir la recette de poulet et légumes rôtis ici.

MERCREDI

Soupe de Butternut à la mijoteuse

Le mercredi est un jour de bla pour moi. Pour une raison quelconque, le blues du milieu de la semaine a tendance à se déclencher, alors j’essaie de planifier à l’avance en préparant un simple repas à la mijoteuse en milieu de semaine. Cela signifie moins de temps de préparation et une soirée plus détendue avec ma famille. Cette semaine, c’est un favori de la famille – la soupe au butternut. J’aime le servir avec du pain grillé chaud au beurre entier. C’est une recette qui doit être mélangée avant de servir. Il crée une texture épaisse, lisse et crémeuse que je n’ai pas pu obtenir simplement en écrasant. Je ne sais pas pourquoi – juste un si ces choses. J’utilise un mélangeur à bâtonnets pour pouvoir le lancer sans le transférer dans un mélangeur, mais le résultat est le même.

Recette de Citrouille au Butternut à la mijoteuse

JEUDI

Enchiladas au poulet à manger propre

Vous pouvez utiliser des tortillas complètes pour cette recette et les enfants ne le remarqueront même pas. Vous pouvez faire le tout à partir de zéro, y compris les tortillas (essayez cette recette de tortilla à deux ingrédients). C’est super facile à préparer et a meilleur goût que n’importe quelle option de supermarché à chaque fois.

Recette facile d’Enchilada de poulet

VENDREDI

Casserole crémeuse de riz au poulet et au chou-fleur

Vous pouvez préparer cette recette en utilisant un poulet rôti standard pour gagner du temps. La plupart des semaines, je rôtis deux poulets. L’un que j’utilise comme rôti et l’autre est déchiqueté pour des sandwichs et des repas comme celui-ci.

Trouvez la recette de casserole de riz crémeux au poulet et au chou-fleur Ici.

SAMEDI

Poivrons farcis mexicains

J’avais l’intention de les préparer depuis des lustres, mais les poivrons rouges ont coûté très cher. Cette semaine, ils seront en vente dans notre magasin (il suffit de vérifier l’annonce de l’épicerie). Ouah !! Je vais faire deux versions – ce poivron farci au mexique, puis ces poivrons au poulet Fajita (parce qu’ils ont l’air incroyables).

Recette De Poivrons Farcis Mexicains Ici.

Rôti de boeuf, Pommes de terre, légumes & Sauce

Tranches de boeuf tendres, pommes de terre cuites au four et un camion de sauce. L’enthousiasme que je reçois de la famille lorsque je sers ce repas est sans précédent. C’est un plaisir de foule certain. Rappelez-vous keep gardez également quelques tranches de côté pour les sandwichs du lendemain.

Trouvez la Recette de Rôti de Boeuf Ici.

Avoine crémeuse

Porter à ébullition 1/2 tasse d’avoine complète, 1 tasse d’eau et une tasse de lait. Baisser et laisser mijoter pendant 5 à 8 minutes jusqu’à ce qu’il soit épais. Servir avec une cuillerée de beurre, de miel et de cannelle. En option: saupoudrer de noix ou de tranches de banane.

Trouvez de l’Avoine complète ici.

Scones faciles (trois ingrédients) avec crème fouettée et confiture de fraises

J’aime préparer des sacs remplis de fruits et les conserver au congélateur pour que les enfants puissent simplement les ajouter au mélangeur avec un peu de lait et d’eau. Ce petit déjeuner prend 1 minute pour être parfait pour les jours où l’alarme ne se déclenche pas.

Trouvez la recette de Scone à Trois ingrédients ici

Œufs durs et Toasts complets

Nos poules en forme en ce moment. Ils se sont mis en grève pendant quelques semaines après qu’un chat sauvage soit entré dans le poulailler, mais maintenant que leur place a été sécurisée à la manière de fort knox, ils pondent comme des fous. Les œufs figurent en bonne place au menu cette semaine! Nous avons tendance à choisir des œufs durs de base sur du pain grillé ou des œufs brouillés si nous sommes très pressés.

J’adore ces coquetiers de petits oiseaux (sur ma liste de souhaits)

Biscuits croustillants à l’avoine et à la noix de coco

C’est l’un de mes biscuits préférés à faire. Comme. Jamais! La seule chose que je peux dire à ce sujet: Faites un double lot à chaque fois!

Trouvez la Recette de Biscuits Croustillants à l’Avoine et à la Noix de coco Ici.