Cette recette de Panini au poulet Caprese est inspirée de mon panini préféré dans un restaurant appelé Not Your Typical Deli près de chez moi à AZ. Et c’est addictif! L’une des choses les plus étonnantes à propos de cet endroit est qu’ils embauchent des personnes handicapées et qu’ils sont mère d’un enfant atteint d’autisme sévère, eh bien, je suis un énorme partisan.
Mais la meilleure partie est qu’ils ont la meilleure nourriture de tous les temps! Donc tu sais que je suis là beaucoup! Dans ma torsion, j’ai ajouté des restes de poulet râpés de mes pâtes au Pesto de poulet avec des légumes de la veille. Utilisez toujours ces restes!
Essayez ce Panini au poulet Caprese, vous allez l’adorer!
Ingrédients:
Pain Ciabatta en spray à l’huile d’olive
Pesto acheté en magasin
Mozzarella, tranchée au goût
Tomates, tranchée au goût
Poulet (pour celui-ci, j’ai utilisé des restes mais vous pouvez acheter une rôtissoire)
Mode d’emploi:
Préchauffez votre panini.
Couper le pain en deux. Étalez le pesto au goût de chaque côté. Superposer le poulet, les tomates et le fromage au goût.
Je le préfère toujours très fin mais vous pouvez empiler votre cœur! Rappelez-vous simplement que vous appuyez dessus et qu’il peut s’effondrer lorsqu’il est enfoncé s’il est trop épais.
Lorsque la machine à panini est prête, vaporisez-la d’un spray d’huile d’olive. Placez le panini sur la presse et poussez jusqu’à la finesse désirée et faites griller.
Profitez-en!
Panini au Poulet Caprese
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Équipement
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Presse à sandwich
Ingrédients
- Spray d’huile d’olive
- 1 Grand pain Ciabatta
- 1 paquet de Pesto acheté en magasin
- 2 tranches de Mozzarella tranchées en épaisseur au goût
- 1 tomate entière tranchée
- 2 poitrines de poulet râpées
Instructions
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Préchauffez votre panini.
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Trancher le pain en deux. Étalez le pesto au goût de chaque côté.
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Superposer le poulet, les tomates et le fromage au goût. Je le préfère toujours très fin mais vous pouvez empiler votre cœur! Rappelez-vous simplement que vous appuyez dessus et qu’il peut s’effondrer lorsqu’il est pressé s’il est trop épais.
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Lorsque vous êtes prêt, vaporisez le panini maker avec le spray à l’huile d’olive.
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Placez le sandwich sur la presse et poussez jusqu’à la finesse désirée et laissez reposer jusqu’à ce que le pain grillé soit désiré.