Pains plats au Pesto, Poulet et Provolone

Le pesto classique au basilic frais, le poulet grillé et le provolone acidulé sont la combinaison parfaite d’ingrédients pour ces pains plats de 15 minutes! Laissez le poulet pour une fabuleuse option végétarienne!

Comme vous l’avez peut-être remarqué, je suis un peu obsédé par les pains plats ces derniers temps. La semaine dernière, c’était les Pains Plats de Caprese à Tartiner d’Ail que je m’évanouissais, maintenant cette semaine, ce sont ces Pains Plats au Pesto, au Poulet & Provolone dont je ne me lasse pas! Il y a tellement de raisons pour lesquelles j’aime les pains plats. Ou est-ce du pain plat? Je dis des pains plats depuis toujours, alors on s’en tiendra à ça. Versatile ne commence même pas à décrire ce que vous pouvez faire avec un simple pain plat! Non seulement ils sont polyvalents, mais tout ce pour quoi vous les utilisez est presque garanti de se réunir rapidement. Vous aimez cette version au Pesto, au poulet et au Provolone? 15 minutes ! En 15 minutes, vous avez une collation, un apéritif ou un repas super savoureux. C’est difficile de battre ça!

Commencez avec du pain plat. J’ai acheté ces gars chez Costco, mais je les fais aussi à partir de zéro assez régulièrement pour les enveloppements du déjeuner. Si vous voulez les faire à partir de zéro, essayez ma recette de Pain Plat simple. La prochaine étape est le Pesto. Pendant les mois d’été, je fais du pesto maison. Tout ce dont vous avez besoin est du basilic, de l’huile d’olive, des pignons de pin et du parmesan. Parce que je n’ai pas une grosse belle plante de basilic …. pourtant, j’ai acheté du pesto à l’épicerie. Étalez une fine couche sur chaque pain plat.

Suivant…. le fromage! Je suis allé avec provolone pour ces gars-là parce que cette recette a été inspirée par un sandwich qu’un ami m’a fait avec les mêmes ingrédients. Elle a utilisé du provolone et je pensais que c’était la saveur parfaite en combinaison avec le pesto et le poulet.

Et en parlant de poulet. Vous aurez besoin de poulet grillé précuit, alors planifiez à l’avance si vous voulez que ce soit un repas rapide! Vous pouvez acheter des lanières de poulet grillé précuites à l’épicerie, faire les vôtres ou utiliser du poulet rôti comme un autre raccourci. J’avais déjà du poulet grillé sous la main d’un repas que j’ai préparé plus tôt cette semaine. 1 poitrine de poulet, hachée, suffira pour 4 pains plats. Garnir chaque pain plat de poulet, puis les faire sauter dans un four à 400 degrés pendant environ 10 à 12 minutes.

Lorsque le fromage est tout fondu et que le pain plat est croustillant, sortez-le du four, coupez-le en morceaux et servez! Ceux-ci fonctionnent à merveille comme apéritif, déjeuner ou dîner léger. C’est également une excellente option pour se divertir car vous pouvez simplement laisser le poulet pour une option végétarienne. Entre le pesto, le poulet grillé et le provolone, ces pains plats sont si savoureux et délicieux!

J’ai fait 4 pains plats, mais n’hésitez pas à ajuster les ingrédients pour autant que vous souhaitiez en faire. Je cuisine généralement pour deux, donc cela fonctionne parfaitement comme un simple souper, puis nous avons de délicieux restes pour le déjeuner le lendemain.