Vos céréales et pain perdu préférés se réunissent pour le repas du petit-déjeuner ultime. Pain perdu enrobé de céréales Cinnamon Toast Crunch® puis cuit jusqu’à ce qu’il soit doré. Garnissez-le d’un glaçage au fromage à la crème indulgent.
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Pain perdu fait maison
C’est une variante amusante du pain perdu nature. Cannelle aromatisée et croquante grâce à l’enrobage de miettes de céréales. C’est un petit déjeuner indulgent qui pourrait facilement être un dessert aussi!
Si vous aimez le croquant à la cannelle, vous allez certainement adorer cette recette. C’est un succès certain auprès des enfants.
Ma fille et ma nièce étaient plus qu’heureuses d’être mes modèles de grignotage de céréales. Cinnamon Toast Crunch® par la poignée!
Tranches épaisses de pain Texas toast style, draguées dans un œuf et enrobées d’une croûte Cinnamon Toast Crunch®. Faites-les frire dans du beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés. L’intérieur est doux tandis que l’extérieur est croquant et savoureux.
Et la pièce de résistance. . . Glaçage au fromage à la crème arrosé sur le dessus!
Vous savez que je ne peux rien arroser sans faire un gif animé!
Ingrédients
Pain perdu
- 4 Tranches de Pain Texas Toast
- 3 Œufs
- 1 Cuillère à soupe de moitié & de moitié
- 2 Tasses de Toast à la cannelle Crunch®
- 3-4 Cuillères à soupe de beurre, pour la friture
Glaçage
- 4 onces De Fromage À la crème
- 1/4 Tasse De Moitié & De moitié
- 6 Cuillères À soupe De Sucre En poudre
Instructions
Pain perdu
- Préchauffer le four à 200°
- Remplissez un sac en plastique avec du Cinnamon Toast Crunch®. Croquer en petits morceaux.(utilisez un rouleau à pâtisserie, un attendrisseur, une boîte, etc.) Transférer les morceaux de céréales dans un grand bol.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs et la moitié & jusqu’à ce qu’ils soient complètement incorporés et de couleur claire.
- Chauffer une grande poêle à feu moyen/doux pendant 5 minutes.
- Trempez une tranche de pain dans le mélange d’œufs. Enduisez les deux côtés. Laisser l’excès s’égoutter puis transférer dans le bol Cinnamon Toast Crunch®. Couvrir le pain de morceaux de céréales, en appuyant doucement sur chaque côté.
- Faire fondre environ 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle. Placez la tranche de pain dans la casserole. Cuire chaque côté pendant 2-3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Transférer le pain perdu sur une plaque à pâtisserie et le placer au four pour le garder au chaud.
- Entre chaque tranche, retirer les miettes de céréales de la poêle et ajouter plus de beurre.
- Répétez le processus pour toutes les tranches de pain. Le temps de cuisson peut diminuer à mesure que la poêle devient plus chaude.
- Verser le glaçage au fromage à la crème sur le pain perdu et garnir de pain grillé à la cannelle Crunch®.
Glaçage
- Purée de fromage à la crème, moitié & moitié et sucre en poudre jusqu’à consistance lisse.
Informations nutritionnelles
Rendement 2taille de service 1
Quantité par ServiceCalories 1094total de graisse 70ggraisse Saturée 35ggraisse de Trans 1graisse insaturée 29gCholestérol 411mgSodium 1177mgcarbhydrates 96gfibres 5gSucre 41gprotéine 24g
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