Muffins au cheeseburger Keto

publié par Shannon le 15 novembre 2020 // 0 Commentaires

Les muffins au cheeseburger Keto sont les amuse-gueules par excellence qui donneront un coup de poing à la première bouchée. Modestement garni d’une combinaison d’oignons et de champignons sautés, de fromages râpés et maintenus ensemble par du bacon.

Si vous aimez le bœuf, vous devez également essayer cette incroyable recette de steak à hamburger ou ces conseils de bœuf à la mijoteuse aux champignons, et un steak au beurre à l’ail et une poêle aux champignons.

 Muffin tin cheeseburgers dans un moule à muffins noir sur fond blanc près du Food cafe.

Muffins au Cheeseburger Keto / The Food Cafe

Muffins au Cheeseburger Keto

Qui a dit que chaque cheeseburger devait venir entre deux petits pains? Ces muffins au cheeseburger céto sont les délices parfaits à faible teneur en glucides que vous attendiez.

Enveloppé dans du bacon et garni d’un mélange sauté d’oignons/ champignons et de deux sortes de fromage, vous ne manquerez jamais les petits pains!

 tasses de cheeseburger dans un moule à muffins noir garni de fromage et d'oignons verts, par le Food Cafe

Quels ingrédients utilisez-vous dans les muffins keto cheeseburger?

  • 1 livre de bœuf haché
  • 1/2 tasse d’oignon, coupé en dés
  • 2 tasses de champignons, tranchés
  • 1 cuillère à soupe d’huile MCT ou d’huile d’olive
  • 1 paquet de bacon (j’ai utilisé du bacon nu), tranché en deux
  • 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse de fromage cheddar blanc râpé
  • 1 cuillère à soupe de mélange de soupe à l’oignon sec
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • oignons verts, coupés en dés pour la garniture

 les ingrédients nécessaires à la fabrication de muffins keto cheeseburger sur fond blanc près du Food Cafe.

Comment faire des muffins au cheeseburger céto

Étape 1:

Préchauffer le four à 400 degrés. Dans une poêle de taille moyenne à feu moyen-vif, ajouter l’huile, laisser chauffer et verser les oignons et les champignons en dés. Faire revenir jusqu’à tendreté environ 4-5 minutes et réserver. Deux images faisant cuire des champignons et des oignons dans une poêle sombre pour des muffins céto, par le food cafe.

Étape 2:

À l’aide d’un moule à muffins de 12 tasses, tapisser chaque tasse à muffins de bacon, en utilisant une pièce qui a été coupée en deux. Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger le bœuf haché, le mélange de soupe à l’oignon, la poudre d’ail et la sauce Worcestershire. À l’aide d’une cuillère à biscuits ou d’une cuillère, ajouter le mélange de viande dans chaque tasse à muffins aux 2/3 environ du chemin.  Quatre images montrant comment placer le bacon dans des muffins, mélanger le bœuf haché avec l'assaisonnement dans un bol à mélanger transparent et ajouter le mélange de viande aux muffins à l'intérieur du bacon, près du Food Cafe.

Étape 3:

À l’aide du fond d’un verre ou de vos doigts, faites un puits dans le haut du mélange de viande et garnissez de champignons et d’oignons sautés. Cuire au four pendant 30 minutes. Les 5 dernières minutes, retirer et garnir de fromages puis terminer la cuisson.  Trois images montrant comment faire un puits à l'intérieur de la viande dans les muffins, garnir la viande de champignons et d'oignons, puis de deux sortes de fromage pour faire des muffins keto cheeseburger au Food cafe.

Si vous et votre famille ne mangez pas de viande rouge, vous pouvez préparer ces muffins céto avec du poulet haché, de la dinde ou du porc.

Que sont les muffins au cheeseburger céto?

Ces muffins céto sont préparés avec un mélange assaisonné de bœuf haché, placé à l’intérieur d’une tasse à muffins garnie de bacon. Chaque muffin keto cheeseburger est garni d’un mélange sauté de champignons et d’oignons, cuit dans un four à 400 degrés et fini avec deux sortes de fromage râpé.

 Une assiette blanche sur fond blanc avec deux muffins keto cheeseburger sur l'assiette avec une bouchée prise d'un avec une fourchette noire, par le Food Cafe.

Qu’est-ce qu’un bon repas céto?

  1. poulet enveloppé de bacon avec sauce à la crème jalapeno
  2. poulet enveloppé de bacon dans une sauce au fromage chili
  3. casserole de choux de Bruxelles au fromage
  4. bouchées de chou-fleur de buffle
  5. steak de flanc mariné
  6. steak au beurre à l’ail et poêle aux champignons

 Assiette blanche sur fond blanc avec deux muffins keto cheeseburger sur l'assiette servie avec du ketchup et de la moutarde, par le Food Cafe.

Comment tapisser les muffins avec du bacon

En utilisant du bacon coupé régulièrement, une coupe pas épaisse sera beaucoup plus facile à travailler. La coupe épaisse prendra trop de tasse à muffins.

Pour tapisser les tasses de bacon, il suffit de couper le bacon en deux et de placer un morceau dans la tasse à muffins, puis de chevaucher légèrement l’autre morceau pour remplir toute la surface.

Si vous ne coupez pas le bacon en deux, il devient trop volumineux et il sera encore plus difficile de mettre votre mélange de viande dans les tasses.

12 tasse à muffins noirs doublée de bacon pour faire des muffins au cheeseburger céto, par le Food cafe

Alors rendez la vie simple et délicieuse et que vous soyez sur un plan nutritionnel à faible teneur en glucides ou non, ces muffins au cheeseburger céto constituent une excellente collation ou un plat d’accompagnement que votre famille et vos amis adoreront.

 muffins au cheeseburger keto, le café alimentaire

Vous voulez des recettes de repas faciles à la poêle?

  • Sauté De Boulettes De Viande Teriyaki
  • Scampi De Crevettes Au Beurre À L’Ail
  • Piccata De Poulet Crémeux Au Citron Et À L’Ail
  • Porc Effiloché BBQ
  • Poulet Croustillant Au Miel Sriracha
  • Poulet Aigre-Doux

Quelles Sont Les Recettes Populaires?

  • QUEUES DE HOMARD AU BEURRE À L’AIL
  • SOUPE DE JAMBON ET DE POMMES DE TERRE À LA MIJOTEUSE
  • SOUPE DE SAUCISSES ET DE POMMES DE TERRE
  • Poulet Enveloppé de Bacon Avec Sauce à la Crème Jalapeno
  • Steak à l’Ail et Feuille de Pommes de Terre
  • PÉTONCLES ENVELOPPÉS DE BACON POÊLÉS
  • Paquets de Feuilles de Crevettes au Beurre à l’Ail au Parmesan

Quelles sont les recettes les plus populaires que les familles aimeront?

  • Saumon Glacé à l’érable
  • Poêle au Beurre à l’ail aux herbes et au gazon
  • Poêle au Beurre à l’ail et au gazon
  • Crevettes à la noix de coco
  • Pâtes crémeuses aux crevettes à la tomate à l’ail
  • Riz frit au homard
  • Salade de crevettes Cobb,
  • Boulettes de viande cuites au four à la sauce Guinness
  • Brownies à la menthe poivrée trempés au chocolat
  • brownies farcis à la menthe poivrée
  • Brownies de Noël

Vous cherchez des recettes de desserts? Essayez-les!

  • biscuits au sucre pizza aux fruits
  • S’mores d’intérieur
  • les meilleurs biscuits au sucre
  • biscuits faciles au beurre d’arachide et à la gelée
  • rocky road fudge

Quels sont les apéritifs les plus populaires?

Les amuse-gueules sont des amuse-gueules qui vous préparent pour le plat principal ou font des grignotines parfaites lors de fêtes. Voici quelques bonnes recettes d’apéritif:

  • nachos au poulet à la poêle
  • nachos au fromage au chili à la poêle
  • œufs farcis au bacon ranch
  • rouleaux de pizza au croissant
  • cochons au fromage dans une couverture
  • crockpot petits smokies au miel et à l’ail
  • Trempette au poulet buffalo au fromage ranch
  • Pétoncles enveloppés de bacon
  • Poppers de jalapeno farcis
  • Boule de fromage facile
  • boulettes de fromage à la saucisse épicée,
  • Trempette au poulet de buffle ranch au fromage,
  • Rouleaux de pizza au croissant
  • Aile de fête à la mijoteuse sucrée et épicée
  • nachos de bœuf à la poêle,
  • jambon grillé et le fromage sur un bâton
  • boule de fromage facile
  • boulettes de poulet buffalo
 muffins au cheeseburger keto

Muffins Keto Cheeseburger

Portions: 12 muffins
Les muffins Keto cheeseburger sont les amuse-gueules par excellence qui donneront un coup de poing dès la première bouchée. Modestement garni d’une combinaison d’oignons et de champignons sautés, de fromages râpés et maintenus ensemble par du bacon.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 40 minutes

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Ingrédients

  • 1 livre de bœuf haché
  • 1/2 tasse d’oignon coupé en dés
  • 2 tasses de champignons tranchés
  • 1 cuillère à soupe d’huile TCM ou d’huile d’olive
  • 1 paquet de bacon J’ai utilisé du bacon nu, tranché en deux
  • 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse de fromage cheddar blanc râpé
  • 1 cuillère à soupe de mélange de soupe à l’oignon sec
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • oignons verts coupés en dés pour la garniture

Instructions

  • Préchauffer le four à 400 degrés. Dans une poêle de taille moyenne à feu moyen-vif, ajouter l’huile, laisser chauffer et verser les oignons et les champignons en dés. Faire revenir jusqu’à tendreté environ 4-5 minutes et réserver.
  • À l’aide d’un moule à muffins de 12 tasses, tapisser chaque tasse de muffins de bacon, en utilisant une pièce qui a été coupée en deux. Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger le bœuf haché, le mélange de soupe à l’oignon, la poudre d’ail et la sauce Worcestershire. À l’aide d’une cuillère à biscuits ou d’une cuillère, ajouter le mélange de viande dans chaque tasse à muffins aux 2/3 environ du chemin.
  • À l’aide du fond d’un verre ou de vos doigts, faites un puits dans le haut du mélange de viande et garnissez de champignons et d’oignons sautés. Cuire au four pendant 30 minutes. Les 5 dernières minutes, retirer et garnir de fromages puis terminer la cuisson.
Plat: Apéritif, Accompagnement, Collation
Cuisine: Américaine
Mot-clé: tasses de cheeseburger céto, tasses céto

Nutrition

Calories: 162kcal, Glucides: 2g, Protéines: 10g, Lipides: 13g, Graisses saturées: 5g, Cholestérol: 38mg, Sodium: 161mg, Potassium: 194mg, Fiber: 1g, Sugar: 1g, Vitamin A: 94IU, Vitamin C: 1mg, Calcium: 79mg, Iron: 1mg

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