Les cocktails d’été ne sont pas plus rafraîchissants que ces Mojitos au Champagne! Avec de la menthe fraîche et du jus de citron vert, ce cocktail au champagne à la menthe ne peut pas être battu!
Maintenant que le bébé est là, je me sens comme un enfant dans un magasin de bonbons quand il s’agit de cocktails. J’ai eu 40 semaines pour trouver de nouvelles idées – presque aucune que j’ai essayée sur mes amis. Ce n’est tout simplement pas aussi amusant si vous ne participez pas.
Préparez-vous à une attaque de cocktails dans les semaines / mois à venir.
Tout d’abord, cette version d’un classique – un mojito au champagne. Mon amour pour les mojitos est bien documenté, et j’en ai déjà quelques versions différentes ici (vous pouvez les trouver ici!). Ils étaient une excellente boisson vierge pendant ma grossesse, mais maintenant j’ai enfin la chance d’essayer cette idée. En ce qui concerne les mojitos, ceux-ci conviennent toujours à la facture – frais et croustillants, parfaits pour les journées chaudes. Au lieu de garnir la boisson avec du club soda, je l’ai sous-traitée avec du champagne pour une saveur légèrement différente. Dave et moi avons tous les deux vraiment apprécié ceux-ci – mais attention! Ils sont forts – pas de club soda pour apprivoiser le rhum!
Outils nécessaires pour préparer ces cocktails au champagne à la menthe:
- Un pilon est toujours un outil essentiel pour faire un mojito!
- J’aime toujours servir mes mojitos dans des verres highball chics.
Si vous avez aimé ces mojitos au champagne, consultez ces autres recettes de mojito rafraîchissantes:
- Recettes de Mojito rafraîchissantes pour l’été
- Mojito aux Mûres
- Mojito au Basilic et à la Mangue
- Mojitos aux fraises
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Mojitos au Champagne
Ingrédients
- 3 quartiers de citron vert
- 2 brins de menthe fraîche
- 1/2 oz de sirop simple
- 1 1/2 oz de rhum blanc
- 2 oz de champagne
Instructions
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Dans un verre à cocktail moyen, ajouter les quartiers similaires, la menthe et le sirop simple. Embrouillez ensemble.
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Remplissez le verre de glace et versez le rhum. Garnir de champagne et remuer doucement. Servir immédiatement.