Mange pas cher à Copenhague

Vous cherchez des plats bon marché à Copenhague? Alors nous avons ce qu’il vous faut.

Copenhague est réputée comme un centre gastronomique et est notamment connue pour Noma, qui a remporté quatre fois le titre de meilleur restaurant du monde (il est au 2e rang cette année), et est également l’endroit où le nouveau mouvement de la cuisine nordique a commencé.

Les restaurants Michelinstar abondent, mais pour ceux qui ne peuvent pas ou ne veulent pas dépenser 500 £ pour un menu de dégustation haut de gamme, Copenhague propose également un grand choix de restaurants qui ne casseront pas la banque.

Où manger à Copenhague – sans se ruiner

Maintenant, avertissement ici – le bon marché est relatif, et certains des prix ci-dessous pourraient ne pas être considérés comme particulièrement bas par rapport aux normes britanniques. Cependant, les restaurants que j’ai mis en valeur sont à un prix raisonnable selon les normes de Copenhague, et la nourriture est vraiment bonne. Pourquoi ne pas voir s’il y a quelque chose qui vous convient?

mère

mère se trouve au cœur de hipsterVesterbro, le quartier de la viande. Cette zone gentrifiée abrite maintenant une multitude de bars et de restaurants sympas, y compris cette savoureuse pizzeria, qui a intégré l’ancienne ambiance industrielle dans son design.

Ici, vous pouvez déguster des pizzas délicieusement gluantes, fraîchement préparées avec du levain biologique et de l’eau de mer. Je suis allé avec la pizza au prosciutto, qui était garnie de roquette, de pestoet de jambon de Parme et je peux honnêtement dire que c’était l’une des meilleures pizzas que j’ai jamais eu. Ça vaut la peine de retourner à Copenhague – mais encore mieux, je viens de découvrir qu’il y a une pizzeria mère à Londres, donc je m’y rendrai très bientôt!

Pizzascost entre 78-125Kr. Au moment d’écrire ces lignes, cela représente environ £ 9.50-15.50. Option de remplissage pour le dîner.

Gorm’s Pizza

Une autre bonne option pour la pizza est Gorm’s, qui a plusieurs succursales autour du centre-ville de Copenhague.

Offrant une sélection de pizzas « gastronomiques » à prix raisonnable avec des noms originaux comme Gorm’s Hottie, chaque restaurant propose également quelques pizzas uniques, servies uniquement là-bas. Les prix des pizzas sont d’environ 100-140DKR (£ 12-17).

Hamburgers d’Halifax

Les hamburgers d’Halifax sont si populaires qu’il y a maintenant 12 restaurants dans toute la ville.Mangez sur place ou à emporter, il y a une sélection de 10 hamburgers juteux proposés ici, encore une fois avec des noms originaux. Choisissez votre poison puis ajoutez vos côtés (les frites doivent être commandées en supplément) et attendez l’arrivée de ces délicieux hamburgers.

Sachez que les prix peuvent s’additionner ici car vous devrez commander vos frites, accompagnements et boissons séparément – Je vous recommande personnellement de vous rendre ici pour le déjeuner car ils font une offre exceptionnelle entre 11h30 et 16h de 75DKR (9 £) pour tout hamburger – les prix habituels varient de 95 à 120DKR (11,50 à 15 £).

Gril à essence

Nous n’arrivons pas à le faire ici lors de notre courte visite de la ville, mais le gril à essence est un choix populaire pour les amateurs de hamburgers. Restaurant à emporter sur le thème des stations-service, il y a un petit choix de hamburgers fraîchement préparés, tous servis dans un pain brioché et à très bon prix.

Selon le guide Lonely Planet de Copenhague, c’est une bonne idée d’arriver tôt dans la journée car le gril à essence se ferme lorsque les hamburgers sont épuisés et cela pourrait être aussi tôt que 18h!

Ici les hamburgers coûtent 75DKR chacun (9 £) et les frites 25DKR (2,50 £).

Café Bâtard

Pour quelque chose d’un peu différent, je recommande vivement atrip au Bastard café. C’est un immense café de jeux de société très populaire au cœur de la ville. Commandez-vous une boisson et une collation chaude, puis parcourez plus de 3 000 jeux de société proposés pour que vous puissiez y jouer.Personnellement, je ne peux pas penser à une meilleure façon de passer un après-midi pluvieux!

Bien sûr, ils ont ces favoris de Noël populaires comme Monopoly et Cluedo, mais pourquoi ne pas essayer de vrais jeux?Mes favoris personnels incluent Dead of Winter, Seven Wonders, Settlers of Catan et Lords of Waterdeep. Emma et moi sommes tous les deux biggamers, donc si vous êtes déjà intéressé par des recommandations de jeux de société pour vos voyages (ou à la maison), veuillez demander!

Lors de notre visite, Justin et moi n’avons pas pu négliger un lieu appelé Copenhague, où vous deviez vous construire une Nyhavnhouse colorée, style Tetris. C’était assez amusant.

Sur le plan alimentaire, il y a plus de collations et de restauration rapide ici, mais les portions sont remplissantes comme nous l’avons découvert. Le menu comprend des nachos, des frites, des lasagnes et des plats au nom épique comme les Cthulhurings (anneaux de calamars) et le Gros Toast Bâtard de Doom, un Toast de Sbires de poulet ou un Toast à la viande. Les prix des aliments varient d’environ 40-90DKR (£ 5-11) pour les options de repas plus grandes.

Torvehallerne

Les food halls de Copenhague regorgent de vendeurs indépendants vendant une vaste gamme de délices gastronomiques. Je pense que j’ai aimé errer dans toutes les allées en vérifiant toutes mes options autant que la nourriture que j’ai finalement choisie!

Ici, vous trouverez de tout, des pâtes fraîches, des plats coréens et des empanadillas aux gâteaux, pâtisseries et glaces italiennes. C’est l’endroit idéal pour prendre un déjeuner léger, ou ramasser des provisions pour un pique-nique dans le parc, et les prix ne sont pas trop mauvais.

Marché Alimentaire de rue de Reffen

Un autre endroit similaire à Torvehallerne est le marché alimentaire de rue de Reffen.Situé dans ce qui était autrefois l’ancien chantier naval de la ville, c’est l’aire ouverte qui correspond aux halls couverts de Torvehallerne et au plus grand marché de rue de Scandinavie.

Hot-dogs

Partout dans la ville, vous trouverez des stands vendant des hot-dogs savoureux et bon marché. À environ 3 £ pour un hot-dog enveloppé de bacon (à la frankfurter plutôt qu’à la saucisse pour les britanniques), nous en avons profité et les avons souvent pris pour nos déjeuners pendant notre séjour.

Si vous êtes à la recherche d’une expérience de hot-dog « artisanale », je vous recommande de vous rendre à l’un des stands de DØP dans le centre-ville. Vous pouvez choisir parmi une sélection de rouleaux de pain différents et une sélection très différente de hot-dogs, y compris des saucisses de bœuf épicées et de chèvre, du tofu végétalien et du porc assaisonné avec des options d’ail sauvage. Les prix sont un peu plus chers, à partir d’environ 4 £, mais vous obtenez des ingrédients de meilleure qualité.

En tant qu’anaside cependant, j’ai personnellement apprécié les hot-dogs classiques plus que les versions chics de DØP, mais c’est juste à mon goût personnel. Parfois, un peu de nourriture trash estjus ce dont vous avez besoin!

Un peu moins bon marché mange à Copenhague – un endroit spécial

Pour ceux qui recherchent un endroit pour prendre un repas spécial à Copenhague, je voulais offrir quelques options plus chères qui ne seraient pas considérées comme bon marché mais toujours à un prix modéré par rapport aux grands noms des restaurants de la ville.

Voici deux repas spéciaux que j’ai eus lors de ma visite à Copenhague et que je recommanderais vivement.

Nimb

J’adore un bon thé de l’après-midi lorsque je visite une nouvelle ville, certains paramètres peuvent être spectaculaires et Nimb ne se distingue certainement pas. L’après-midi est servi au bar Nimb, situé dans l’ancienne salle de bal du palais d’inspiration mauresque du jardin de Tivoli. Un espace vraiment élégant, ses hauts plafonds et ses lustres suintent la classe.

Le thé de l’après-midi est servi en trois « plats », d’abord des plats salés avec une sauce à scandale, ensuite un thé glacé et enfin un plateau à trois niveaux rempli de décadents sucrés. J’ai énormément apprécié et si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez lire mon avis complet ici.

L’après-midi Nimb coûte 325Kr (£ 40).

Uformel

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Si vous aimez découvrir la nouvelle cuisine nordique mais quelque part comme Noma hors de votre budget, je vous recommande fortement de réserver une table chez Uformel.

Uformel (qui en anglais se traduit par informel) est le frère plus jeune et plus détendu du restaurant étoilé au guide Michelin formel B, vous permettant ainsi de vivre une expérience culinaire haut de gamme à un prix légèrement plus raisonnable.

Son menu change régulièrement pour inclure des ingrédients frais et locaux de saison et vous pouvez choisir parmi un menu de dégustation ou choisir parmi une sélection de plats à la carte pour faire le vôtre.

Nous avons été invités à essayer le menu de dégustation de quatre plats d’Uformel lors de notre visite, qui comprend des vins associés à chaque plat.

La nourriture était assez « là-bas » par mes propres normes, mais en faisant attention au vent, j’ai plongé et j’ai tout essayé – et la plupart d’entre eux ont été un régal. L’un de mes points forts était le tartare de bœuf, qui ressemblait à un petit cerveau. C’était une boule de bœuf danois finement coupé (pas haché, c’est ce que nous avions eu dans le passé) limée avec des croûtons et de la mayonnaise au poivre noir et enveloppée dans des tomates cuites au four.

Ce n’est pas le type de plat habituel que je commanderais, une fois que j’ai eu la tête autour du concept de viande crue et des combinaisons folles de textures molles et croquantes, j’ai trouvé cela incroyable. Il était plein de saveur, en particulier des tomates et le poivre lui donnait un coup de pied.

La pintade, servie avec de l’artichaut fermenté, des asperges blanchies et le baba ganoush le plus étonnant, ne ressemblait à rien de ce que j’avais goûté auparavant. Je joue généralement en toute sécurité avec mes choix alimentaires, tant ce qu’il a séché ce soir-là était nouveau pour moi, mais même avec mon palais non formé, je pouvais dire combien de travail avait été consacré à l’appariement des saveurs et des textures pour offrir une expérience culinaire améliorée.

Plus les accords mets-vins étaient également très impressionnants. Avec chaque nouveau cours est venu un différenttype de vin, choisi pour faire ressortir le meilleur de chaque plat. Encore une fois, je ne suis pas reconnu dans les vins, mais je pourrais dire comment les saveurs complétaient chaque cours. J’ai maintenant découvert un vin blanc que j’aime pour la première fois – un piesporter, et aussi, curieusement, j’ai adoré le vin de dessert trop sucré qu’on nous a servi.

Si vous souhaitez déguster des plats de qualité étoilés au guide Michelin à un prix légèrement inférieur, c’est une très bonne option. Le restaurant idéal pour une occasion spéciale, notre menu de quatre plats, y compris les vins, coûte 800DKR (99 £) par personne.

Conseils pour manger pas cher à Copenhague

• Faites du déjeuner votre repas principal. Beaucoup de restaurants offrent de très bonnes offres pour le déjeuner.
• Ne mangez pas dans les principales zones touristiques comme Nyhavn car les prix seront beaucoup plus élevés et la nourriture probablement pas aussi bonne. Il vous suffit de marcher à quelques rues des centres touristiques pour trouver une nourriture de meilleure qualité à des prix plus bas.

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