Les auberges Clearman’s North Woods rouvrent leurs salles à manger

Le Clearman’s North Woods Inn à San Gabriel a l’aspect rustique d’une cabane en rondins. (photo de 2010 par Fielding Buck, The Press-Enterprise / SCNG)

Les résidents du sud de la Californie peuvent à nouveau dîner sous la neige de béton sur les toits du Clearman’s North Woods Inn.

La chaîne Clearman’s a rouvert les salles à manger de ses cinq restaurants avec une distanciation sociale et d’autres restrictions, selon un communiqué de presse.

Les bars sont fermés, les invités sont invités à attendre leurs tables à l’extérieur et les fêtes sont limitées à six personnes.

Les auberges de North Woods avaient des bols de cacahuètes sur leurs tables, les invités étant invités à jeter des coquillages par terre. Pour s’adapter aux temps, les arachides sont sur demande uniquement.

Les emplacements comprennent trois auberges North Woods, des restaurants à thème aménagés comme des maisons de fantaisie de camp minier faites de fausses bûches avec de faux glaçons sur l’avant-toit ainsi que de la fausse neige. Les emplacements sont à San Gabriel, Covina et La Mirada.

Il y a aussi Clearman’s Galley, un bar sportif à thème nautique à côté du restaurant San Gabriel, et le Steak ‘n Stein Inn à Pico Rivera.

La chaîne a été fondée par John Clearman, qui a ouvert un Steak ‘n Stein à Pico Rivera en 1946. Le premier North Woods Inn était à Monrovia, mais a déménagé à San Gabriel en 1966 pour faire place à l’autoroute 210.

Clearman a également ouvert un steakhouse à Rancho Cucamonga, le Magic Lamp Inn, qui existe toujours avec un propriétaire différent. Sa salle à manger a une cheminée circulaire qu’il a mise dans son Steak ‘n Steins.

Les restaurants Clearman se spécialisent dans le steak, mais ils sont peut-être plus célèbres pour le pain au fromage, la salade de chou rouge et la vinaigrette au fromage bleu.

Restaurants Clearman’s

auberge Clearman’s North Woods : 7247, boul. Rosemead. San Gabriel, 626-286-3579; 540 avenue N. Azusa., Covina, 626-331-5477; 14305, boul. Firestone., La Mirada, 714-739-0331

Clearman’s Galley: 7215 N. Rosemead Blvd., San Gabriel, 626-286-3075

Auberge Clearman’s Steak ‘n Stein: 9545 E. Whittier Blvd., Pico Rivera, 562-699-4716, 562-699-8823

Informations: clearmansrestaurants.com

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