Par Steven Reinberg
Journaliste de HealthDay
VENDREDI 23 mars (HealthDay News)FRIDAY Bien que des études antérieures aient lié le café à un risque accru de psoriasis, une grande nouvelle étude ne trouve aucune preuve de ce type.
Le psoriasis est une affection cutanée fréquente qui provoque des rougeurs et des irritations cutanées. La plupart des personnes atteintes de psoriasis ont des zones de peau épaisse et rouge avec des taches squameuses et blanc argenté appelées écailles.
« Notre hypothèse était de savoir si la caféine réduirait le risque de psoriasis, car il existe des hypothèses dans le passé selon lesquelles la caféine pourrait être un anti-inflammatoire », a déclaré l’auteur principal, le Dr Abrar Qureshi, professeur adjoint de dermatologie à la Harvard Medical School de Boston.
« Cependant, nous avons constaté qu’il n’y avait aucune association entre la consommation de café et le risque de psoriasis », a-t-il déclaré.
Ces résultats sont en accord avec d’autres études qui n’ont trouvé aucune association entre le café et cette affection cutanée, ont noté les chercheurs.
La raison pour laquelle il y a eu une association du psoriasis avec le café peut être liée au tabagisme et à l’alcool, qui sont des facteurs de risque connus du psoriasis, a déclaré Qureshi. Dans l’étude, ceux qui buvaient le plus de café buvaient aussi le plus d’alcool et fumaient, a-t-il déclaré.
« Il a été rapporté que le café augmente le risque de psoriasis et que le café aide à apaiser le psoriasis », a-t-il déclaré. Cependant, cette étude n’a révélé aucun risque ni bénéfice du café, a ajouté Qureshi.
Le rapport a été publié dans le numéro de mars des Archives de Dermatologie.
Pour l’étude, l’équipe de Qureshi a collecté des données sur près de 83 000 femmes ayant participé à l’étude sur la santé des infirmières. Dans cette grande population, les chercheurs n’ont trouvé aucun lien entre le café ou la caféine et le développement du psoriasis.
Le Dr Doris Day, dermatologue à l’hôpital Lenox Hill de New York, a déclaré que cette découverte « est parfaitement logique; c’est ce que j’aurais soupçonné. »
Le véritable facteur de risque peut être le tabagisme, a-t-elle déclaré. « Le tabagisme est toxique pour tous les systèmes organiques et est particulièrement toxique pour la peau. »
Cependant, Day a déclaré que la caféine peut être apaisante pour la peau et qu’elle est un ingrédient de nombreux produits de soins de la peau, mais qu’elle n’est pas utilisée pour le psoriasis, a-t-elle déclaré.
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