Êtes-vous prêt pour un dessert de vacances décadent? Croyez-moi, nous avons ce qu’il vous faut …
Êtes-vous prêt pour un dessert de vacances décadent? Croyez-moi, nous vous avons couvert avec cette Lasagne au Dessert de Noël. Avant d’aller trop loin dans la recette, prenons juste une seconde pour apprécier la beauté de cette gâterie festive, n’est-ce pas? Avec une couche de rouge, de blanc et de vert, garnie de crème fouettée, de morceaux de canne à sucre et de menthes des Andes, c’est sûrement le rêve de tout amoureux de Noël qui se réalise!
Préparez-vous à desserrer votre ceinture et à vous faire plaisir avec ce dessert riche. Si vous avez envie de bonbons (et vraiment, qui ne l’est pas?) alors c’est la recette pour vous!
Cette lasagne au dessert commence par une couche de pâte à biscuits. La recette est facilitée en utilisant un paquet de mélange de biscuits au sucre. Mélangez le tout selon la direction de l’emballage, puis incorporez les menthe poivrée écrasée.
Ajoutez du colorant alimentaire rouge à la pâte jusqu’à obtenir la nuance de rouge désirée. Presser la pâte dans le fond d’un plat allant au four 9×13 et cuire au four à 350 pendant 20 minutes. Refroidir complètement avant de passer à la couche suivante.
Ensuite, nous avons la couche de fromage à la crème. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre, l’extrait de vanille et l’extrait de menthe poivrée. Ajouter la crème épaisse jusqu’à formation de pics raides. Étaler sur la couche de biscuits refroidie et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Une fois les 30 minutes écoulées, il est temps de passer à la couche de pudding vert. Fouetter 2 mélanges de pouding instantané au chocolat blanc avec du lait froid jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Incorporer les pépites de chocolat blanc fondu, puis ajouter un peu de colorant alimentaire vert à la fois jusqu’à obtenir la teinte désirée. Étalez le pudding sur la couche de fromage à la crème et placez-le au réfrigérateur pendant environ 10 minutes supplémentaires.
Garnir de fouet frais, de menthe poivrée écrasée et de menthe des Andes écrasée!
Lasagnes au Dessert de Noël
Portions 12
30m temps de préparation
50m temps de cuisson
40m inactif
Couche de Biscuits Rouges:
- 1 emballage mélange à biscuits au sucre
- 1/2 tasse de beurre ramolli mais non fondu
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 gros œuf
- 1/3 tasse de menthe poivrée écrasée
- Colorant alimentaire rouge
Couche de fromage à la crème blanc:
- 8 onces de fromage à la crème
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de menthe poivrée
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de crème à fouetter lourde
Couche de Pudding vert:
- 2 boîtes (3,3 onces) mélange de pouding au chocolat blanc instantané
- 3 tasses de lait froid
- 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc fondues
- Colorant alimentaire vert
Garniture:
- 2 tasses fouet frais
- 1/4 tasse de menthe poivrée concassée
- 1/4 tasse de pépites de chocolat à la menthe (ou de menthe des Andes)
Couche de Biscuits Rouges:
- Préchauffer le four à 350°. Tapisser une casserole de 9″x 13″ de papier sulfurisé et vaporiser avec un spray antiadhésif.
- Ajouter le mélange à biscuits au sucre, le beurre, la farine et l’œuf dans un grand bol et bien mélanger.
- Incorporer la menthe poivrée concassée. Ajoutez du colorant alimentaire rouge un peu à la fois jusqu’à ce que vous ayez la nuance de rouge souhaitée.
- Enfoncer le mélange de pâte à biscuits dans le fond de la poêle encore plus tard et cuire au four pendant 20 minutes. Refroidir complètement avant d’ajouter des couches.
Couche De Fromage Blanc À la Crème:
- Battre le fromage à la crème, le sucre en poudre, l’extrait de vanille et l’extrait de menthe poivrée dans un grand bol à mélanger. Ajouter graduellement la crème épaisse et battre jusqu’à formation de pics raides.
- Répartir uniformément sur une couche de biscuits refroidie. Placer au réfrigérateur ou au congélateur pendant 30 minutes.
Couche de Pudding Vert:
- À l’aide d’un batteur à main, battre les deux boîtes de pudding et de lait dans un grand bol jusqu’à épaississement.
- Ajouter les pépites de chocolat blanc fondu, en battant jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées. Ensuite, ajoutez du colorant alimentaire vert un peu à la fois jusqu’à ce que vous obteniez la couleur souhaitée.
- Étaler sur la couche blanche et remettre au congélateur ou au réfrigérateur pendant encore 10 minutes.
Garniture:
- Étaler le fouet frais sur la couche verte et saupoudrer le reste de menthe poivrée écrasée et de pépites de chocolat à la menthe sur le dessus. Conserver au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à manger.
Adapté de Mes Recettes Célestes.
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