Carmi Zlotnik est actuellement sous contrat exclusif de production et de conseil avec Apple TV+. Auparavant président de la programmation de Starz, Zlotnik était responsable du développement, de la production et de la stratégie de programmation de STARZ Originals. Parmi les séries originales notables figurent les drames scénarisés acclamés « Power », « Outlander », « American Gods » et « Vida »; et les séries limitées « The Spanish Princess », « The White Princess » et « The White Queen. »
Avant de rejoindre Starz en 2010, Zlotnik était Responsable des opérations pour IMG Global Media. Zlotnik supervisait le côté médiatique de ce conglomérat de la mode, du sport et du divertissement. Le portefeuille de Zlotnik comprenait les principales sociétés de production britanniques Tiger Aspect et Darlow Smithson. Zlotnik a également supervisé IMG Sports et, à ce titre, a aidé à lancer l’IPL, une nouvelle ligue de cricket en Inde. Zlotnik a restructuré avec succès toutes les activités de divertissement, numériques et de production d’IMG.
Avant IMG, Zlotnik a connu une carrière riche de 20 ans chez HBO où il a occupé divers postes de direction et stratégiques, notamment en tant que Vice-Président Exécutif de la Programmation des Nouveaux Médias et Vice-Président exécutif des Opérations Créatives, Développement des affaires & Nouveaux Médias. Zlotnik a aidé à lancer la stratégie de programmation originale de HBO.
Zlotnik était également responsable du Festival américain des Arts de la comédie. Tout en supervisant le nouveau secteur des médias, Zlotnik a aidé à lancer le projet qui est finalement devenu HBO Go. En tant que responsable de la production de la programmation originale chez HBO, Zlotnik a supervisé la production de nombreuses émissions, notamment « Band of Brothers », « The Sopranos », « The Wire », « Sex and the City », « Six Feet Under », « From the Earth to the Moon », « The Corner », « Curb Your Enthusiasm » et « The Larry Sanders Show. »
Zlotnik a également dirigé la production pour HBO Independent Productions et supervisé des émissions telles que « Everybody Loves Raymond », « Martin », « The Ben Stiller Show » et « Roc. »En 2002, Zlotnik a dirigé l’équipe de HBO qui a reçu le premier Emmy interactif pour le site Web soutenant « Band of Brothers. »
En 1989, Zlotnik a reçu un Cable ACE® Award et une nomination aux Emmy® pour son travail en tant que coproducteur de la comédie spéciale de HBO « Billy Crystal: Midnight Train to Moscow. »Zlotnik vit à Encino, en Californie.