La cuisson des Pâtes au Poulet et aux Épinards Est Votre casserole de prédilection en semaine

Personne ne croira que cette recette a été préparée avec seulement 15 minutes de temps de préparation.

Alors que cette cuisson de pâtes au poulet et aux épinards est assez rapide pour les soirs de semaine les plus occupés, et elle est assez délicieuse pour les réceptions du week-end. Vous allez vouloir le doubler si vous servez une foule. En fait, allez—y et doublez-le malgré tout – ces restes sont trop beaux pour laisser passer.

Pour préparer, commencez par cuire les rigatoni selon la direction indiquée sur l’emballage. Pendant que le passé cuit, faites cuire l’oignon finement haché dans un plat allant au four à 375 degrés pendant environ 15 minutes. Une fois la cuisson terminée, maintenez le four réglé à 375 degrés et transférez l’oignon dans un bol. Égouttez les épinards hachés en les pressant entre des couches de papier absorbant. Vous devrez répéter ce processus plusieurs fois — vous serez surpris de la quantité d’eau contenue dans ces épinards congelés! Mélanger les rigatoni, les épinards, le poulet, les tomates en dés, le fromage à la crème, le sel, le poivre et l’oignon réservé. Versez-le dans un plat allant au four et recouvrez d’une couche de fromage mozzarella râpé crémeux. Cuire la cocotte à couvert pendant 30 minutes. Retirez le couvercle et faites cuire encore 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit parfaitement pétillant.

Si vous n’êtes pas un grand fan de poulet, essayez plutôt d’échanger trois tasses de saucisses italiennes chaudes cuites et émiettées. Assurez-vous de réduire le sel à ¼ cuillère à café et d’omettre le poivre.

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Cette casserole est une excellente recette à préparer et à congeler. Préparez-vous simplement à la cinquième étape. Couvrir la cocotte de papier d’aluminium résistant et congeler. Lorsque vous êtes prêt à le manger, laissez décongeler la cocotte avant de la cuire selon les instructions indiquées sur la recette.

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