Glaçage Végétalien au Fromage à la Crème de Cajou {Vidéo}

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Vous cherchez un glaçage au fromage à la crème sain pour tous les gâteaux que vous envisagez de faire cuire cette saison des fêtes? Cette recette de glaçage au fromage à la crème végétalien aux noix de cajou est faite avec un minimum d’ingrédients et est crémeuse, acidulée et si délicieuse. Il est également Paléo, sans gluten et peut être fait Céto.

Les vacances sont une question de temps en famille et d’indulgence.

Une alimentation saine et de délicieux produits de boulangerie peuvent certainement exister ensemble de la meilleure façon.

Je suis tellement excitée de partager mon glaçage au fromage à la crème de noix de cajou préféré qui a la texture soyeuse la plus pulpeuse.

Vous ne croirez pas qu’il est végétalien, paléo et céto.

J’adore l’ajouter à tant de produits de boulangerie de vacances comme le Pain d’Épice avec Glaçage au Fromage à la Crème, les Barres de Citrouille avec Glaçage au Fromage à la Crème {Végétalien}, et plus encore!

 Un morceau de gâteau au pain d'épices végétalien avec glaçage à la crème de noix de cajou et noix de pécan émiettées sur le dessus. Il y a plus de gâteau au pain d'épice en arrière-plan.

 Un morceau de gâteau au pain d'épice végétalien avec glaçage à la crème de noix de cajou et noix de pécan émiettées sur le dessus. Il y a plus de gâteau au pain d'épice en arrière-plan.

Il est parfait pour glacer tous les produits de boulangerie que vous envisagez de faire en cette période des fêtes:

Essayez-le et voyez comment ce glaçage au fromage à la crème végétalien sain peut élever vos produits de boulangerie à un autre niveau.

Pourquoi Est-Ce Que j’aime Cette Recette de Glaçage au fromage à la crème Végétalien

 Noix de Cajou crues trempées et égouttées prêtes à être transformées en Glaçage au Fromage à la crème Végétalien aux Noix de Cajou

 Noix de cajou crues trempées et égouttées prêtes à être transformées en glaçage au fromage à la crème végétalien de Noix de cajou

Les noix de cajou crues font le meilleur glaçage végétalien

Le glaçage au fromage à la crème peut rendre tout goût merveilleux. Surtout quand il est si crémeux, noiseté et un peu acidulé. Encore mieux ? Vous n’avez pas à vous soucier du sucre ou des glucides chargés. Chargé de noix de cajou, ce glaçage est plus sain que la garniture sucrée moyenne.

Ce glaçage aux noix de cajou est fait avec seulement une poignée de vrais ingrédients:

  • Noix de cajou crues
  • Vinaigre de cidre de pomme
  • Crème de noix de coco
  • Huile de noix de coco
  • Sirop d’érable

Les noix de cajou crues sont la principale star du glaçage au fromage à la crème végétalien. La saveur de noix de cajou rend le goût du fromage à la crème incroyable. La saveur légèrement noisette est exactement ce dont le glaçage au fromage à la crème a besoin. Les bienfaits et les nutriments des noix de cajou font de ce fromage à la crème un incontournable de vos produits de boulangerie. Le glaçage est parfait pour décorer vos gâteaux de vacances.

Avantages pour la santé du vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre de pomme est un autre ingrédient qui ajoute une légère saveur et garde le glaçage frais. Outre les noix de cajou, le vinaigre de cidre de pomme ajoute plus d’avantages pour la santé à ce glaçage au fromage à la crème si délicieux.

Il est très bon pour abaisser le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Le vinaigre de cidre de pomme est également antibactérien, il contrôle donc le nombre de bactéries et d’autres agents pathogènes dans votre corps.

Le vinaigre de cidre de pomme aide également à perdre de la graisse du ventre et du poids. Ce n’est pas tout, c’est bon pour la santé de votre cœur et détoxifie le foie.

Glaçage au fromage à la crème végétalien sain pour les Fêtes

Outre les bienfaits pour la santé des noix de cajou crues et du vinaigre de cidre de pomme utilisés dans cette recette, c’est également une excellente source de potassium, de manganèse, de cuivre, de phosphore et de vitamine K.

Ce glaçage au fromage à la crème végétalien est le meilleur pour tous les desserts. Il n’y a pas de produits laitiers, de gluten ou de sucre raffiné. Les ingrédients utilisés sont végétaliens, céto et paléo-friendly. Alors oui, vous avez le Gâteau et le mangez aussi.

Glaçage céto-amical

Cette recette de fromage à la crème végétalien elle-même est faible en glucides. Pour le rendre encore plus adapté à une recette de régime céto stricte, vous pouvez remplacer le sirop d’érable par un édulcorant conforme à la céto tel que le fruit de moine, la stévia ou le sirop d’érable céto.

 Muffin Morning Glory avec Glaçage au Fromage à la crème à la Noix de Cajou et à la Noix de coco

 Muffin Morning Glory avec glaçage au fromage à la crème à la noix de cajou et à la noix de coco

Utilisez ce glaçage au fromage à la crème à la noix de cajou sain pour les gâteaux, les biscuits et les muffins. Vous allez adorer la saveur douce et acidulée, la texture douce et soyeuse. Il est parfait pour toute la famille.

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Last but not least, j’ai hâte que vous l’essayiez! Vous pouvez utiliser « essayé » sur Pinterest ou le partager sur Instagram en taguant #shuangyseats.

 Glaçage au fromage à la crème de noix de cajou fraîchement mélangé. La texture semble être crémeuse et siky.

 Glaçage au fromage à la crème de noix de cajou fraîchement mélangé. La texture semble être crémeuse et siky.
Temps de préparation5 minutes
Temps Total5 minutes

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de noix de cajou crues
  • 1/4 tasse de Sirop d’érable *
  • 1 c. à soupe de Vinaigre de cidre de pomme
  • 1/4 tasse de Crème de coco **
  • 2 c. à soupe d’huile de coco ***
  • 1 extrait de vanille

Instructions

  1. Faire tremper les noix de cajou crues dans de l’eau chaude avec une pincée de sel pendant 1 heure ou de l’eau à température ambiante pendant la nuit. Égoutter et rincer puis ajouter dans un mélangeur à grande vitesse.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à feu vif jusqu’à consistance lisse et soyeuse. Goûtez et ajustez la quantité de vinaigre de cidre de pomme pour un goût acidulé préféré et de sirop d’érable pour un goût sucré préféré.
  3. Verser dans un bol ou un récipient à mélanger et laisser refroidir au réfrigérateur pendant une heure. Le glaçage durcira après la réfrigération. Fouetter avec un batteur à main si vous préférez un glaçage moelleux.
  4. Conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Il ramollira à température ambiante.
  5. Essayez de glacer mes biscuits au pain d’épice paléo préférés, mon gâteau au pain d’épice ou mes muffins morning glory préférés.

Notes

1. Pour rendre ce glaçage Céto-amical, vous pouvez utiliser ce sirop d’érable Céto à la place.

2. Utilisez la partie supérieure épaisse du lait de coco en conserve. Pour le meilleur résultat, vous pouvez réfrigérer la boîte pendant la nuit.

3. L’huile de noix de coco est facultative si vous préférez sans huile. Il aide le glaçage à durcir lors du refroidissement.

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Informations nutritionnelles:

Rendement:

10

Taille De La Portion:

1
Quantité Par Portion: Calories: 180total De Matières Grasses: 12ggraisse Saturée: 5gtrans De Matières Grasses: 0ggraisse Insaturée: 6gCholestérol: 0mgSodium: 6mgcarbhydrates: 14gfibres: 1gSucre: 10gprotéine: 4g

Le fait Nutritionnel Ci-dessous est spécifique aux ingrédients que j’ai choisis d’utiliser pour cette recette, qui peuvent varier.

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