Chaque année, alors que le temps devient froid, mon mari commence à fermer les fenêtres du poulailler. Il veut bien dire, mais chaque année, j’explique pourquoi il est très important de bien ventiler le poulailler et pourquoi c’est encore plus important par temps froid (remarquez que les fenêtres sont grandes ouvertes – à l’avant et à l’arrière).
Les poulets génèrent beaucoup d’humidité, d’ammoniac et de chaleur – il est donc absolument essentiel de bien ventiler pour éliminer l’excès de la coop. Plus vos poulets passent de temps à l’intérieur, plus il est important d’assurer une bonne ventilation.
Pourquoi les Poulaillers ont besoin de ventilation
Les poulets génèrent beaucoup de vapeur d’eau, à partir de leur respiration et de leurs excréments, et toute cette vapeur d’eau a tendance à rendre l’air des poulaillers humide. Une humidité élevée (en particulier par temps froid) rend les poulets plus sensibles aux maladies respiratoires et aux engelures. Une bonne ventilation éliminera cette humidité et cette humidité de la coop, et les poulets peuvent résister à des températures étonnamment froides sans engelures – si l’air est sec.
Les poulets dégagent également beaucoup de vapeurs d’ammoniac provenant de leurs excréments dans le poulailler. Les vapeurs d’ammoniac peuvent endommager les voies respiratoires du poulet à des niveaux étonnamment bas et, encore une fois, rendre les poulets plus sensibles aux maladies respiratoires. Fondamentalement, si vous pouvez sentir de l’ammoniac près du sol de la coopérative, il y en a assez pour être nocif, vous avez donc besoin d’une bonne ventilation pour éliminer ces vapeurs d’ammoniac de la coopérative.
Une bonne ventilation est également nécessaire pour évacuer la chaleur du poulailler par temps plus chaud. Les poulets font mieux à des températures inférieures à 75 ° F et commencent vraiment à souffrir au-dessus de 90 ° F, donc une ventilation est nécessaire pour garder le poulailler au moins aussi frais que l’air extérieur.
Une bonne ventilation fournit également de l’air frais chargé d’oxygène dont les poulets ont besoin, élimine les particules de poussière en suspension dans l’air du poulailler (avez-vous déjà remarqué à quel point les poulets sont poussiéreux?), et dilue tous les organismes pathogènes dans l’air.
Quand aérer?
Les poulets produisent de la vapeur d’eau, de l’ammoniac et de la chaleur en continu; le poulailler doit donc être ventilé tout le temps – jour et nuit, été comme hiver. Si une tempête provoque des torrents de pluie, alors il est correct de fermer une partie de la ventilation pendant un petit moment – sinon la coop devrait toujours être bien ventilée.
Combien?
Dans les zones où le temps très chaud n’est pas un problème, un pied carré d’ouverture d’aération par dix pieds carrés de surface au sol est généralement conseillé. Par temps chaud, il est souvent recommandé de construire des côtés entiers de la coopérative de manière à pouvoir les retirer (et les remplacer par du fil dur) pour maintenir une ventilation suffisante. Si votre climat est très humide ou que votre coop est bondé, il faudra également plus que la quantité recommandée. Quelle que soit la ventilation fournie, assurez-vous que toutes les ouvertures sont bien recouvertes d’un écran matériel que les prédateurs ne peuvent pas traverser ou atteindre vos poulets.
Par temps froid, assurez–vous que la ventilation ne provoque pas de courants d’air – toute ventilation utilisée par temps froid doit être en hauteur et, espérons-le, protégée de la pluie et de la neige par des surplombs de toit. Vous ne voulez pas qu’un courant d’air froid flotte sur votre ou vos perchoirs de poulet la nuit. Par temps chaud, les évents qui offrent une brise aux poulets sont bons, de sorte que des ouvertures plus basses dans le poulailler sont souhaitables.
Will – Notre Coq de roche Barré
Évidemment, la quantité et l’emplacement de ventilation nécessaires changent à mesure que les conditions météorologiques changent, il est donc important d’avoir de nombreuses options de ventilation qui peuvent être ouvertes ou fermées si nécessaire. Examinez attentivement les exigences de ventilation de votre coop et planifiez plus, pas moins. Et n’éteignez pas toute la ventilation en hiver – les poulets en ont aussi besoin!