Gâteau de décharge de Gâteau au fromage aux Cerises Facile (Végétalien)

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Ce gâteau au fromage aux cerises est si facile! Utilisez des craquelins graham, une garniture pour tarte aux cerises, un mélange pour gâteaux et du beurre (végétalien) et du fromage à la crème. Il suffit de le « vider » et de l’oublier! En savoir plus sur les ingrédients végétaliens utilisés dans cette recette de dessert facile.

 gâteau au fromage aux cerises sur une assiette avec une serviette à carreaux rouges en arrière-plan

Dernièrement, j’ai été tout à fait rapide et facile. Oh bien sûr, nous pouvons passer des heures à verser sur des livres de cuisine, à lire des recettes compliquées et à nous tenir devant le poêle – mais dernièrement, depuis que je suis retourné au travail, il semble que je n’arrive pas à me réunir assez pour le faire! Mais j’ai encore besoin de manger… et nous avons tous besoin de dessert!

Pour des desserts végétaliens plus rapides et faciles, essayez:

  • Gâteau à la pêche Facile avec Pépites de Chocolat Blanc
  • Houmous à la pâte à biscuits
  • Gâteau aux épices aux pommes dans la Mijoteuse

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 gâteau au fromage à la cerise en cours de préparation avec superposition de texte pinterest

Ce dont vous aurez besoin pour préparer ce dessert végétalien facile:

  • mélange à gâteau blanc végétalien comme Duncan Hines
  • garniture à tarte aux cerises
  • biscuits graham
  • beurre végétalien
  • fromage à la crème végétalien
  • vanille
  • (facultatif) noix – J’aime les noix de macadamia
  • Vous aurez également besoin d’un moule à gâteau 9×13.
 ingrédients pour le gâteau au fromage à la cerise, y compris les craquelins graham, le beurre végétalien, le fromage à la crème végétalien, la vanille, des boîtes de garniture pour tarte aux cerises et un mélange à gâteau

Comment faire un gâteau au fromage à la cerise:

Vous commencerez par verser un peu de beurre fondu dans le fond du moule à gâteau. Nous faisons cela pour que le gâteau au fromage ne colle pas à la poêle, mais aussi pour que les biscuits graham en ramollissent et forment une belle croûte de biscuits graham.

Placer six craquelins graham sur le beurre fondu. Ce sera la couche inférieure.

 six craquelins graham dans une casserole avec un peu de beurre fondu au fond

Ensuite, déposer deux grandes boîtes de garniture pour tarte aux cerises sur les craquelins graham et lisser uniformément.

Ensuite, mélangez la vanille et le fromage à la crème végétalien. Cela ajoutera de la saveur et aidera également à adoucir le fromage à la crème afin que vous puissiez facilement le déposer.

Allez-y et dollop ce beau fromage à la crème!

 des cuillerées de fromage à la crème végétalien sur la garniture de tarte aux cerises dans le moule à gâteau

Un mot sur le fromage à la crème végétalien:

Vous devrez utiliser un fromage à la crème acheté dans le commerce. Je sais que beaucoup de mangeurs de plantes aiment faire leur propre fromage à la crème avec du tofu great ce qui est idéal pour l’étaler sur un biscuit. Mais pour cette recette, vous avez besoin d’un fromage à la crème qui devient agréable et fondant – et le tofu ne fond pas. J’utilise du fromage à la crème nature Kite-Hill aujourd’hui. Cela fonctionne très bien.

Après avoir tamponné la couche de fromage à la crème, saupoudrer d’un mélange à gâteau blanc sur le dessus.

Mélange à gâteaux végétalien:

Duncan HInes est connu comme un produit « accidentellement végétalien ». Autrement dit, ils n’ont pas cherché à le rendre végétalien, mais il ne contient aucun produit d’origine animale.

Vous devez cependant connaître deux exceptions: nous ne savons pas d’où provient le sucre et la plupart des sucres commerciaux (bon marché) sont transformés à l’aide d’omble chevalier. De plus, si de l’huile de palme est utilisée, nous ne connaissons pas non plus la source. Alors lisez les articles liés ci-dessus, faites votre propre réflexion et décidez par vous-même.

Noix en option:

Je pense que les noix de macadamia sont la bonne touche pour cette recette. Les amandes tranchées sont également très savoureuses, tout comme les pacanes. Vous pouvez également les laisser de côté si vous ne souhaitez pas utiliser de noix.

Si vous utilisez des noix et qu’elles ne sont pas déjà bien hachées, hachez-les très petites. J’aime utiliser ce mini robot culinaire de comptoir pratique. Il est assez petit pour que je n’aie pas à me soucier de le ranger entre les utilisations afin qu’il soit toujours prêt à partir!

 transformation des noix de macadamia dans un mini robot culinaire

La dernière couche est le beurre végétalien. Si vous avez du beurre tranché, il est très facile de le trancher et de le placer uniformément sur le dessus. Mais si vous avez du beurre de baignoire, cela fonctionne aussi. Il suffit de faire fondre et d’arroser sur le dessus.

 couche supérieure de gâteau au fromage aux cerises avec des carrés de beurre végétalien

Faites cuire ce gâteau!

Mettez le gâteau au fromage aux cerises dans un four préchauffé à 350 ° pendant environ 40 minutes. Vous saurez que c’est fait quand le haut est doré. Vous n’avez pas à faire de tests spéciaux pour la cuisson. C’est un gâteau « dump » et il sera en désordre et humide à l’intérieur.

 gâteau au fromage à la cerise cuit au four présentant une belle finition cuite au four brun doré

Suggestions de service:

Laisser refroidir sur le comptoir jusqu’à ce qu’il soit à température ambiante. C’est comme un gâteau au fromage – vous ne voudriez pas le servir chaud. Si vous le mettez au réfrigérateur pour le conserver, laissez reposer quelques minutes pour arriver à température ambiante. Si le gâteau est glacé, il ne sera pas bien coupé car le beurre aura durci au réfrigérateur.

Il suffit de le retirer et de servir!

 deux bols en verre de gâteau au fromage aux cerises

Je recommande souvent une boule de glace à la vanille sur le dessus ou une cuillerée de crème de noix de coco sur le dessus. Mais dans ce cas, le cheesecake aux cerises est très savoureux et n’a vraiment besoin que d’une fourchette!

Et maintenant pour la recette!

Avez-vous aimé cette recette? Envie de partager l’amour? Ça me ferait plaisir si tu pouvais partir ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ des étoiles et même un commentaire. Saviez-vous que cela aidera Google à trouver cette recette lorsque d’autres recherchent quelque chose de similaire? Merci, Cindy

 gâteau au fromage aux cerises sur une assiette avec une serviette à carreaux rouges en arrière-plan

Gâteau au fromage aux Cerises (Végétalien)

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Plat: Dessert
Cuisine: Américaine
Mot-clé: gâteau au fromage aux cerises, gâteau végétalien

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
temps de refroidissement: 2 heures
Temps total: 2 heures 50 minutes

Portions: 12
Calories: 168kcal
Auteur: Jean-Marie Le Pen

Équipement

  • 9×13 pan
  • four

Ingrédients

  • 6 biscuits graham (la feuille rectangulaire complète)
  • 3/4 tasse de beurre végétalien divisé en deux étapes ¼ tasse et ½ tasse
  • 2 garniture à tarte aux cerises en conserve de 21 onces
  • 8 onces de fromage à la crème végétalien
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 boîte de mélange à gâteaux (blanc)
  • 3/4 tasse (blanc) facultatif) noix, hachées J’ai utilisé des noix de macadémie

Instructions

  • Préchauffer le four à 350°
  • Faire fondre 1/4 tasse de beurre végétalien et tapisser le fond d’une casserole de 9×13. Inclinez pour répartir uniformément.
  • Placez 6 feuilles de biscuits graham pleines (retangles) dans le fond de la casserole sur le beurre fondu.
  • Ajouter les deux boîtes de garniture pour tarte aux cerises, en les étalant uniformément.
  • Mélanger la vanille dans le fromage à la crème végétalien et bien mélanger. Le fromage à la crème végétalien doit être léger et moelleux et très tartinable.
  • En petites portions égales, déposer des cuillerées de mélange de fromage à la crème sur la couche de remplissage de tarte aux cerises.
  • Saupoudrer le mélange à gâteau uniformément sur le dessus.
  • Si vous ajoutez les noix facultatives au sommet, hachez-les si nécessaire et saupoudrez uniformément.
  • Ajouter le reste de 1/2 tasse de beurre sur le dessus de la couche de mélange à gâteau. Vous pouvez soit trancher et placer uniformément (si vous avez du beurre en bâton), soit faire fondre et arroser.
  • Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
  • Sortir du four et laisser refroidir à température ambiante.
  • Conserver les restes couverts au réfrigérateur. Si le gâteau de décharge est assez froid, vous voudrez aller de l’avant et préparer le plat, puis laisser reposer quelques minutes pour vous rapprocher de la température ambiante. Cela permettra aux saveurs de mieux passer et le beurre ne sera pas solide comme le roc.

Notes

Cette recette a été écrite pour les options végétaliennes si vous n’êtes pas végétalien, vous pouvez remplacer les options de votre choix.

Nutrition

Calories: 168kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 2g | Fat: 15g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 211mg | Potassium: 16mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 539IU | Calcium: 18mg | Iron: 1mg

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