Partage de l’une de nos recettes préférées de gâteaux bundt au chocolat aujourd’hui! Mon gâteau Bundt au chocolat à la citrouille facile est parfait pour vos pâtisseries d’automne et vos fêtes de fin d’année à venir!
- Gâteau Bundt au chocolat
- Comment faire un gâteau Bundt au chocolat
- Recettes faciles de mélange de gâteau
- Qu’Est-Ce Qu’Une Casserole Bundt?
- Que Faire Si Je N’Ai Pas De Bundt?
- Puis-Je Cuire Une Recette De Poêle Bundt Dans Une Poêle Ordinaire?
- Gâteau Bundt au Chocolat à la Citrouille Facile
- Ingrédients
- Instructions
- Nutrition
Gâteau Bundt au chocolat
Ce gâteau bundt au chocolat facile a des notes de citrouille qui non seulement font sentir la maison comme un rêve quand il cuit, mais il donne au gâteau bundt une consistance douce et ultra humide. Il ne faut que quelques minutes pour se préparer et a l’air parfait sur votre stand de gâteaux préféré.
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Comment faire un gâteau Bundt au chocolat
- Préchauffer le four à 350 degrés F. et stériliser généreusement le moule à gâteau bundt avec du spray de cuisson.
- À l’aide d’un grand bol à mélanger ou d’un batteur sur socle, placer le mélange à gâteau, la citrouille, l’huile, le lait, la crème sure et les œufs dans un bol, mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Transférer dans un moule à gâteau bundt et répartir uniformément.
- Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit. Retirer et laisser refroidir pendant 30 minutes avant de transférer sur le support à gâteau.
- Pour préparer la bruine, placer le chocolat fondu au micro-ondes et chauffer jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse. Remuer jusqu’à consistance crémeuse. Avec une cuillère, arroser sur le dessus du gâteau bundt. Couper en tranches et servir avec une cuillerée de crème fouettée maison si désiré.
Recettes faciles de mélange de gâteau
J’adore une bonne recette de mélange de gâteau! Lorsque vous le soignez un peu, vous pouvez obtenir un dessert magnifique dont tous vos invités seront ravis. J’utilise des recettes de mélange de gâteaux depuis des années et j’adore la simplicité.
J’aime que vous puissiez ajouter tous vos ingrédients à votre bol à mélanger ou à votre mélangeur sur pied, sans commande particulière nécessaire. C’est une excellente recette de gâteau que vos enfants aident à préparer car c’est si simple!
Vous savez que je suis obsédé par tout ce qui touche Disney, alors quand ce Mickey caché est apparu dans mes œufs, j’ai dû photographier! J’utilise toujours de gros œufs dans mes recettes de cuisson.
Qu’Est-Ce Qu’Une Casserole Bundt?
Les casseroles Bundt sont des moules à gâteaux qui cuisent un gâteau qui ne ressemble pas à tout ce que vous pouvez obtenir d’une autre casserole. Ils ont généralement un diamètre de 10 ou 12 pouces et une profondeur allant jusqu’à 5 pouces, avec un trou au centre qui garantit que le gâteau profond cuit uniformément pendant qu’il est au four. Les côtés d’une casserole bundt sont presque verticaux et les casseroles, qui sont généralement en fonte d’aluminium, ont des motifs cannelés ou striés qui rendent le gâteau fini très impressionnant. Au fil des ans, le style de casserole est devenu si populaire que les fabricants ont commencé à se diversifier dans des conceptions plus créatives, ne se limitant pas aux gâteaux ronds striés traditionnels.
Que Faire Si Je N’Ai Pas De Bundt?
Si vous n’avez pas de casserole bundt, il existe quelques alternatives. Vous pouvez utiliser deux moules à pain, cela devrait se rapprocher de la casserole bundt. Une autre alternative consiste à utiliser un moule à gâteau circulaire profond avec un ramequin en céramique au centre de celui-ci pour créer le trou.
Puis-Je Cuire Une Recette De Poêle Bundt Dans Une Poêle Ordinaire?
N’oubliez pas qu’une pâte Bundt cuite dans une poêle non Bundt nécessitera des temps de cuisson différents. La pâte Bundt coupée en deux et cuite dans deux moules à gâteau ou à pain nécessitera probablement moins de temps, tandis que la pâte Bundt cuite dans des casseroles de 13 × 9 pouces peut nécessiter plus de temps, alors restez dans la cuisine pendant que le gâteau cuit et vérifiez-le régulièrement pour vous assurer d’une cuisson correcte.
J’ai trouvé mon support à gâteau Mickey Mouse amusant sur le site Web de Shop Disney. Je suis obsédé !
Gâteau Bundt au Chocolat à la Citrouille Facile
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Ingrédients
- 1 box devils Food Cake Mix
- 1 tasse de purée de citrouille telle que Libby’s
- 1/2 tasse de canola ou d’huile végétale
- 1/2 tasse de crème épaisse ou de lait
- 8 onces de crème sure
- 4 gros œufs
Instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés F. et vaporisez généreusement le moule à gâteau bundt avec du spray de cuisson.
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À l’aide d’un grand bol à mélanger ou d’un batteur sur socle, placer le mélange à gâteau, la citrouille, l’huile, le lait, la crème sure et les œufs dans le bol, mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Transférer dans un moule à gâteau bundt et répartir uniformément.
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Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit. Retirer et laisser refroidir pendant 30 minutes avant de transférer sur le support à gâteau.
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Pour préparer la bruine, placer le chocolat fondu au micro-ondes et chauffer jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse. Remuer jusqu’à consistance crémeuse. Avec une cuillère, arroser sur le dessus du gâteau bundt. Couper en tranches et servir avec une cuillerée de crème fouettée maison si désiré.