Gâteau aux Carottes Blondes

Si vous cherchez un nouveau dessert qui vous fera tomber les chaussettes, les Carrot Cake Blondies sont là pour vous sauver la vie! Cette blonde au sucre brun est remplie de ce que nous aimons le plus dans le gâteau aux carottes, mais avec la texture fudgy d’un brownie. Le fromage à la crème marbré permet aux gens de revenir pour une bouchée de plus.

Il y a quelque temps, j’en ai pris une grande assiette avec moi lorsque nous nous préparions pour le bal de promo de l’école à la maison de Huntsville le week-end dernier et un cher ami m’a dit: « Je vais juste en manger la moitié. Je ne mange pas beaucoup de bonbons. »Elle est venue me trouver quelques instants plus tard et m’a dit « Je vais avoir besoin de mon autre moitié maintenant

Nous vivons des temps changeants, il est donc toujours important d’apprécier les petites choses de la vie.

J’espère que vous pourrez prendre le temps de vous asseoir et d’apprécier les bénédictions de ce week-end. Peut-être pourriez-vous commencer par une de ces blondes au gâteau aux carottes 🙂

Pour cette recette de Gâteau aux carottes Blondie, vous aurez besoin de:

• Beurre
• Cassonade
• Oeuf
• Vanille
• Farine tout usage
• Cannelle
• Levure chimique
• Sel
• Carottes râpées
• Fromage à la crème
• Comme toujours, la recette se trouve au bas de cet article dans une fiche de recette imprimable.

Comment faire des Blondies au gâteau aux carottes

Dans un grand bol à mélanger, mélanger le beurre fondu et la cassonade. Ajouter l’œuf, la vanille, la farine, la cannelle, la levure chimique et le sel et remuer à nouveau, à la main, jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé et lisse. Ajouter les carottes râpées et remuer jusqu’à incorporation.

Dans un autre bol, placer le fromage à la crème, le sucre, le jaune d’oeuf et la vanille. Battre au batteur électrique jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

Déposer la moitié de la pâte au gâteau aux carottes dans la poêle. Déposer des cuillerées de 1/2 de la pâte à gâteau au fromage sur le dessus. Ne tourbillonnez pas pour l’instant! Déposez des cuillerées du reste de la pâte à gâteau aux carottes dessus, puis suivez avec le reste de la pâte à gâteau au fromage. Prenez un couteau et agitez tout cela un peu par-dessus.

Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré et fixé au centre. Retirer et laisser refroidir avant de servir pour les plus beaux morceaux.

Ces choses ont un goût aussi merveilleux qu’elles en ont l’air, sinon mieux!

Carrot Cake Blondies

Une blonde au sucre brun est remplie de ce que nous aimons le plus dans le gâteau aux carottes et de la texture fudgey d’un brownie. Ça ne va pas beaucoup mieux que ça!

Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Temps total : 50 minutes

Plat: Dessert

Cuisine: Américaine

Mot-clé: cake, carrotcake

Portions: 4

Calories: 288kcal

Ingrédients

Blondies

• 1/2 tasse de beurre fondu et légèrement refroidi
• 1 tasse de sucre brun clair
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de vanille non, je ne plaisante pas!
• 1 tasse de farine tout usage
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 tasse de carottes râpées

Tourbillon de Fromage à la Crème

• 1 cuillère à café de vanille
• 1 jaune d’oeuf
• 1/4 tasse de sucre
• 4 onces de fromage à la crème à température ambiante

Instructions

• Vaporiser un plat allant au four 8×8 avec du spray de cuisson et réserver. Dans un grand bol à mélanger, mélanger le beurre fondu et la cassonade. Ajouter l’œuf, la vanille, la farine, la cannelle, la levure chimique et le sel et remuer à nouveau, à la main, jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé et lisse. Ajouter les carottes râpées et remuer jusqu’à incorporation. Dans un bol à mélanger, placer le fromage à la crème, le sucre, l’œuf et la vanille. Battre au batteur électrique jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Déposer la moitié de la pâte à gâteau aux carottes dans la poêle. Déposer des cuillerées de 1/2 de la pâte à gâteau au fromage sur le dessus. Ne tourbillonnez pas pour l’instant! Déposez des cuillerées du reste de la pâte à gâteau aux carottes dessus, puis suivez avec le reste de la pâte à gâteau au fromage. Prenez un couteau et agitez tout cela un peu par-dessus. Cuire au four à 350 pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré et fixé au centre. Retirer et laisser refroidir avant de servir pour les plus beaux morceaux.

Notes

Maintenant, vous savez tous que je ne m’agite généralement pas sur les recettes, donc vous mettre un jaune d’oeuf dans le mélange de fromage à la crème peut sembler mesquin, mais cela fait une différence. Si vous utilisez l’œuf entier, votre mélange sera liquide. Cela fonctionnera toujours, mais vous ne pourrez pas le faire tourner également.

Nutrition

Calories: 288 calories

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