Faits et avantages de l’huile de coco Faits en bref | |
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Nom: | Faits et avantages de l’huile de noix de coco |
Origine | La noix de coco a été observée pour la première fois au 5ème siècle de notre ère chez Costas qui est un voyageur égyptien. Les érudits croyaient être une noix de coco qu’il a écrite sur la découverte d’une noix indienne. Au 9ème siècle, les noix de coco étaient utilisées pour fabriquer des fibres dans le marqueur en Chine. |
Couleurs | Blanc |
Calories | 121 Kcal./ tasse |
Principaux nutriments | Matières grasses totales (38,49%) Fer (0,13%) Vitamine K (0,08%) Vitamine E (0.07%) |
Avantages pour la santé | Peau saine, santé des cheveux, Problèmes cardiaques, Aide à perdre du poids, Renforce l’immunité |
Cette huile est extraite de la noix de coco. L’huile a une consistance cireuse et molle et est malléable. Il contient des composants tels que l’acide caprique, l’acide laurique, les lipides antimicrobiens, l’acide caprylique et les graisses saturées. L’huile de coco est utilisée comme ingrédient dans les produits de beauté végétaliens et tous les produits de beauté naturels tels que les baumes à lèvres, les lotions, les crèmes à raser et le démaquillant. Il a une teneur élevée en graisses saturées et en acides gras à chaîne moyenne qui aide à contourner et à métaboliser la graisse normale. L’huile de coco contient des acides gras maintient les facteurs de coagulation et prévient les risques de maladies cardiaques en abaissant le taux de triglycérides et de cholestérol. Il possède des antioxydants tels que la pro Vitamine A, la vitamine E, les phytostérols et les polyphénols. Il est utilisé à des fins de cuisson en raison du point de combustion élevé. Cette huile devient solide à température ambiante et est généralement utilisée pour la cuisson et pour ajouter une saveur de vanille noisette.
Histoire
La noix de coco a été observée pour la première fois au 5ème siècle de notre ère par Costas qui est un voyageur égyptien. Les érudits croyaient être une noix de coco qu’il a écrite sur la découverte d’une noix indienne. Au 9ème siècle, les noix de coco étaient utilisées pour fabriquer des fibres dans le marqueur en Chine. En 1280, Marco Polo désignait les noix de coco sous le nom de nux indica. Les feuilles de noix de coco sont utilisées pour fabriquer des paniers, de la viande à consommer, du lait et de l’eau à boire, des coquilles à utiliser comme bols, ustensiles et instruments de musique. Avant la production en série d’huiles par les entreprises et les usines, les gens extrayaient le pétrole par eux-mêmes.
Valeur nutritive
Une portion de cuillère à soupe d’huile de noix de coco fournit 121 calories et 13,47 grammes de lipides totaux, tandis que les graisses saturées jouent un rôle majoritaire. Il n’a pas de protéines, de cholestérol et de glucides. L’huile de noix de coco contient également du fer, de la vitamine K et de la vitamine E et une teneur élevée en composés phénoliques qui sont des antioxydants naturels. L’huile de noix de coco (non raffinée) a une teneur élevée en phénoliques. Les antioxydants aident à prévenir le corps des dommages causés par les radicaux libres et les toxines.
L’huile de noix de coco est utilisée pour les soins capillaires, les soins de la peau, traiter les infections à levures, la perte de poids, renforcer l’immunité et améliorer la digestion. Cette huile est utilisée pour prévenir les maladies cardiaques, la maladie d’Alzheimer, la pression artérielle et l’accumulation de cholestérol. Il est utilisé pour traiter l’inflammation et les maladies rénales. L’huile de noix de coco contient des acides gras à chaîne moyenne. Certains avantages pour la santé sont discutés ci-dessous:
- Santé bucco-dentaire
L’huile de noix de coco a la capacité de contrer les bactéries responsables de la carie dentaire. Il agit comme un antibiotique utilisé dans les produits de soins dentaires. Il a des propriétés antibactériennes. Il inhibe la croissance des bactéries Streptococcus et Streptococcus mutans, une bactérie productrice d’acide qui provoque la carie dentaire. (1)
- Croissance du champignon
L’huile de noix de coco contrôle efficacement la croissance du champignon appelé Candida albicans chez la souris, comme le montre l’étude. Le flux sanguin pourrait être infecté en raison de la forte présence de C.albicans dans le tractus gastro-intestinal. Il réduit les infections causées par C.albicans. C.albicans pourrait provoquer des infections systémiques pouvant entraîner une candidose invasive qui provoque une infection du sang. (2)
- L’hypertension artérielle
L’huile de noix de coco a des effets positifs sur la santé tels qu’une meilleure fonction cérébrale, une perte de graisse et divers avantages. L’apport d’huile de noix de coco ainsi que l’entraînement physique aident à restaurer la sensibilité au baroréflexe et à réduire le stress oxydatif qui entraîne une pression artérielle. Il réduit le gain de poids chez les rats. La pression artérielle est abaissée par l’amélioration de la sensibilité réduite au baroréflexe et de la réduction du stress oxydatif dans le cœur, le sérum et l’aorte. (3)
- Peau saine
L’huile de noix de coco est utilisée comme huile de massage et est utilisée comme hydratant pour tous les types de peau, y compris les peaux sèches. Il n’a pas d’effets secondaires indésirables comme l’huile minérale. Cette huile prévient l’écaillage et la sécheresse de la peau. Il ralentit l’apparition des rides ainsi que l’affaissement de la peau qui sont les signes courants du vieillissement. Il est utilisé pour prévenir les maladies dégénératives telles que le vieillissement prématuré dû à la présence de propriétés antioxydantes. Il traite les problèmes de peau tels que la dermatite, le psoriasis, les infections cutanées et l’eczéma. Les dermatologues recommandent ce guide si vous souhaitez essayer l’huile de noix de coco pour vos soins de la peau.
- Santé des cheveux
L’huile de coco est utilisée pour la croissance des cheveux et apporte de la brillance aux cheveux. Il réduit la perte de protéines qui pourrait entraîner des qualités malsaines des cheveux et un manque d’attrait. Il pourrait être appliqué comme huile capillaire et utilisé pour les crèmes antipelliculaires et les revitalisants. Il est appliqué localement pour les soins capillaires. Il fournit des nutriments et des protéines aux cheveux qui aident à nourrir et à guérir les cheveux abîmés. Il traite les dommages aux cheveux causés par la fatigue hygrale. Massez la tête avec de l’huile de noix de coco pour éliminer les pellicules et l’état du cuir chevelu sec. Il élimine également les poils des poux ainsi que de ses œufs.
- Problèmes cardiaques
L’huile de noix de coco a une teneur élevée en graisses saturées qui est bénéfique pour le maintien d’un cœur en bonne santé. Il contient 50% d’acide laurique qui prévient les risques de problèmes cardiaques tels que l’hypertension artérielle et un taux de cholestérol élevé. Cette huile n’augmente pas le niveau de LDL et réduit l’incidence des dommages et des blessures aux artères et prévient les risques d’athérosclérose. L’étude montre que l’huile de noix de coco aide à maintenir des profils lipidiques sains chez les femmes préménopausées. (4) (5)
- Aider à perdre du poids
L’huile de noix de coco est utile pour perdre du poids en raison de la présence d’acides gras à chaîne courte et moyenne. Il réduit l’obésité abdominale chez les femmes. Il soutient les fonctions du système endocrinien et thyroïdien. De plus, il augmente le métabolisme du corps en éliminant le stress sur le pancréas et en brûlant plus d’énergie.
- Renforcer l’immunité
L’huile de noix de coco aide à renforcer le système immunitaire car elle possède de l’acide laurique, des lipides antimicrobiens, de l’acide caprylique et de l’acide caprique qui possèdent des propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales. Il aide à traiter les bactéries et les virus à l’origine de maladies telles que la grippe, l’herpès, le cytomégalovirus ainsi que le VIH. Il aide à contrer les bactéries telles que helicobater pylori et listeria monocytogenes ainsi que giardia lambia gardia qui sont des protozoaires nocifs.
- Soutient la santé digestive
L’huile de noix de coco soutient les fonctions internes si elle est utilisée comme huile de cuisson. Il améliore la santé digestive et prévient la digestion et les problèmes d’estomac tels que le syndrome du côlon irritable. L’huile de noix de coco contient des graisses saturées qui possèdent des propriétés antimicrobiennes et combat les champignons, les bactéries et les parasites associés à l’indigestion. Il empêche l’absorption des nutriments tels que les minéraux, les vitamines et les acides aminés.
- Santé dentaire
Le calcium est vital pour la santé des dents. L’huile de noix de coco facilite l’absorption du calcium et aide au développement de dents solides. La recherche montre que l’huile de noix de coco est très utile pour réduire la formation de plaque et la gingivite induite par la plaque. (6)
- Soulager l’inflammation
Le Candida est une maladie causée par la forte croissance de la levure nommée Candida Albicans dans l’estomac. Cette huile est utilisée pour soulager l’inflammation causée par le candida à la fois en interne et en externe. Il a une grande capacité de rétention d’humidité qui empêche la peau de se desquamer et de se fissurer.
- Prévenir les infections
L’application d’huile de noix de coco sur les zones infectées empêche les parties du corps infectées de l’air, de la poussière externe, des bactéries, des champignons et des virus. Il est utile pour les ecchymoses car il accélère son processus de guérison.
- Traitement du cancer et du VIH
L’huile de noix de coco est vitale pour réduire la sensibilité virale des patients atteints de cancer et du VIH. La recherche montre que l’huile de noix de coco est capable de réduire le virus des patients séropositifs. Cette huile aide à éliminer les bactéries à l’origine des infections de la gorge, des ulcères, de la pneumonie, des infections des voies urinaires et de la gonorrhée. Il aide à éliminer les levures et les champignons à l’origine du pied d’athlète, de la teigne, de l’érythème fessier et du muguet. (7) (8)
https://www.youtube.com/watch?v=FGY2uzJInFE
Utilisations traditionnelles
- Il soutient la perte de poids, stimule la mémoire ainsi que le système immunitaire.
- Il est utilisé pour traiter la maladie d’Alzheimer.
- Il aide à traiter les problèmes de peau tels que le psoriasis, l’acné, l’eczéma et la rosacée.
- Il améliore le métabolisme et augmente la température corporelle.
- Il est utilisé pour éliminer les poux, les pellicules et renforcer les cheveux.
- Il diminue les risques de maladies cardiaques.
- Il interagit avec les infections fongiques à la fois en interne et en externe.
- Il prévient les dommages causés par les radicaux libres et prévient également les risques de vieillissement prématuré.
- Il aide à la digestion.
- Il rajeunit la peau et prévient les rides.
- Il est utilisé comme conditionneur capillaire et aide à traiter les cheveux abîmés.
- Il est utilisé pour traiter la teigne, le pied des athlètes, les éruptions cutanées et la varicelle.
- C’est un remède contre les maux d’oreilles, les piqûres d’abeilles, les ecchymoses, les talons fissurés, les insectifuges, l’érythème fessier et la calotte.
- Il pourrait être utilisé dans le démaquillant, la crème à raser, la crème pour les yeux, le déodorant et le revitalisant capillaire.
- Il est utilisé pour traiter la fatigue chronique, la maladie de Chron, la maladie d’Alzheimer, l’énergie, les affections thyroïdiennes et améliorer le système immunitaire.
- Frottez le mélange d’huile de noix de coco et d’huile d’eucalyptus sur la poitrine qui aide à ouvrir les voies respiratoires et à faciliter la respiration. Il aide à éliminer la congestion et procure une bonne nuit de sommeil.
- Frottez l’huile de noix de coco sur le ventre pendant et après la grossesse pour réduire les vergetures dues à la dégradation de l’élasticité de la peau. Il aide à éliminer la décoloration, les marques sombres ainsi que les rougeurs. Il hydrate la peau et aide au processus de guérison.
- L’huile de noix de coco réduit l’inflammation chronique et renforce le système immunitaire.
- Il est utile pour les caries dentaires, les intoxications alimentaires, la teigne, les infections des voies urinaires, la pneumonie, le candida, la teigne, l’érythème fessier et le pied d’athlète.
- Il est utilisé comme traitement de la grippe, de la rougeole, de l’hépatite C et de l’herpès.
- Il est utile pour les patients hypertendus.
- Il soulage le stress sur les systèmes enzymatiques et le pancréas.
- Il diminue les symptômes liés à la pancréatite.
- Il soulage également le syndrome de fatigue chronique et réduit les crises d’épilepsie.
- Il prévient les infections de la vessie et les problèmes rénaux.
- Il est utilisé pour hydrater et soulager la peau sèche et les démangeaisons, ainsi que pour démaquiller.
- Pour les cheveux, il est utilisé comme traitement hydratant et revitalisant en profondeur.
- Il améliore l’absorption des vitamines et des nutriments.
Précautions
- Les personnes allergiques doivent l’éviter.
- L’apport quotidien en huile de noix de coco augmente le taux de mauvais cholestérol.
- Il peut causer de l’hypertension ou de l’hypertension artérielle.
- Il pourrait obstruer les artères et provoquer un accident vasculaire cérébral, une crise cardiaque et même la mort.
- Cela peut être la cause de troubles métaboliques.
- Des réactions allergiques telles que des éruptions cutanées, des éruptions cutanées, des nausées, de l’urticaire, des démangeaisons, un gonflement, un essoufflement et des vomissements peuvent survenir.
Utilisations culinaires
- Il est utilisé à des fins de cuisson et de cuisson ainsi que pour ajouter une saveur de noisette et de vanille aux aliments.
- Il pourrait être ajouté à des aliments, des smoothies ou des suppléments.
- Il est utilisé pour les recettes végétariennes et non végétariennes.
Autres faits
- L’huile de coco a un point de fumage élevé.
- Il devient solide à température ambiante.
- Cette huile ne contient pas de cholestérol.
Faits sur l’huile de noix de coco
L’huile de noix de coco aide à apaiser la peau grâce à ses propriétés curatives. L’huile est extraite de la chair de noix de coco mûres.
Nom | Faits et avantages de l’huile de noix de coco |
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La noix de coco indigène | a été observée pour la première fois au 5ème siècle de notre ère chez Costas, un voyageur égyptien. Les érudits croyaient être une noix de coco qu’il a écrite sur la découverte d’une noix indienne. |
Nom Commun / Anglais | Huile de Noix de Coco, Acide Gras de Noix de Coco, Acide Gras pour Noix de Coco, Cocotier, Cocotier, Cocos nucifera, Huile de Coco Pressée à Froid, Huile de Coco, Huile de Coco Fermentée, Huile de Coco Pressée à Froid, Huile Vierge pour Coco, Huile de Noix de Coco Pour Noix de Coco, Narikela, Palmier, Huile de Noix de Coco Vierge |
Nom dans d’autres langues de l’huile de coco | Amharique: ko-‘o-ko-‘ o-ne-te, ko-ka-se, Kokas, Kokonet; Arabe: jadhirdah, Jooz al-hind; Arménien: Хендкакан Енкоыз, Хентгаган Енгоұз, Хĕндкакан Ĕнкоыз; Ассамесе: Нарікол; Basque: Coco chanel; Daphne: Наракел, Нарікел, Наріыал, Нірікел, Наракела (নারকেল), Нарокел (নারকেল); Bulgarian: huile de noix de coco (noix de Coco); Burmese: Ong, ұнг, Ұнгбін; Catalan: Coco chanel; Chinese: Кěкě ыēзі (可可椰子), Ыēзі (椰子); Croatian: l’huile de coco, Орах de la noix de coco; Czech: huile de noix de coco, Кокосову оřекх; Danish: Кокоснøд; Dutch: huile de noix de coco, Кокосноот, кокосноотпалм; Esperanto: Кокосо; Estonian: Коокоспалм; Marques: Коокоспалмұ, Коокоспӓхкінӓ; French: Coco, Cocotier, Cocotier commun, Noix de coco; French: noix de Coco, Kokosnusspalme, de la noix de Coco, noix de Coco; Gujarati: Nariel, Nariyel (નારિયેળ); Haoussa: Mosara; Hawaiian: Niu; Hebrew: Kokus, Qoqus; Hindi: narel, Narial, Nariyal, Nariyal (नारियल), naarel (नारेल), naairayal (नािरयल); Hungarian: Kókuszdió; Icelandic: Kókoshneta; Igbo: Aku oyinbo; Indonesian: Kelapa, Nyiur; Italian: Cocco; Japanese: Kokoyashi (ココヤシ), Shokuyō (食用); Kannada: Kobbari (noix de coco), kŏbbari, Narikela, nārikeḷa (narices), Tengu (noix de coco), tĕṅgu (noix de coco); Cachemire: Noril (नोरिल); coréen: ko-ko-su, ko-ko-ya-ja, Kokosu, Kokoyaja, ya-ja-na-mu yeol mae, Yaja-namu yeolmae, Yaja-namu yolmae (야자나무 열매), kokosu (코코수), kokoyaja (코코야자); Lao: Kok mak phao; lituanien: Riešutinis kokosas; Malais: Kelapa, Nyiur; News: noix de Coco, Nalikeram, Thenga, Thengu (തെങ്ങ്); Mandingue: Coco, Tubab sibo; Marathi: Mad, Mar, māḍ, Naral, nāraḷ, Nāraḷa (नारळ), Māḍa (माड), Shriphal (श्रीफळ); Oriya: Nadiya; Pali: Nalikera (नालिकेर ); persan: nārgīlah; polonais: Palma kokosowa; portugais: Coqueiro, coqueiro da Bahia; roumain: cocotier vous attendent, Nucă de cocos; russe: Kokos (Kokos), Kokosovyj oreḫ, Kokosovyj orjekh, Kokosovyy orekh (Кокосовый орех); Sanskrit: kalpavriksha, Narikela, UchChataru (utilisateur), Karakatoyah (carctol), Karakambhas (CCMS), Kalpavriksha (clercs), Kikih (km), Kaushikaphalah (Kushiel), Khanamudaka (non), Trnamdrumah (Trinder), Trnamrajah (tondeuses), Trnamvrukshah (trimérique), Trinetraphalah (entraîneur), Dirghapatrah (terre), Dirgapadapah (dirpath), Durhah (porte), Narikera (पारिेर); Cingalais: Pol, Polgaha; Slovaque: Kokosový orech; Slovène: Kokosa, Kokosova palma; Espagnol: Coco, Coco fruto, cocotero, Palma de Coco; Anglais: Dafu, Nazi; en Suédois: Kokos, Kokosnöt, kokospalm; Tagalog: buko, Niyog; Anglais: Tengai, Tengu, tekuku, tekkāy, Tengku (noix de coco), TēkKāy (noix de coco), TēkuKu (en attente); Telugu: Kobbarikaya, kŏbbarikāy, Narikelamu, nārikeḷamu, Tenkaya, Kobbarikāya (noix de coco), Ṭeṅkāya (écrou), sont (Narikel), (narices) Nārikēḷamu, ṭĕṅkāya; Thaï: Maprao, Maphrāw (มะพร้าว); Canal: Nariyel (ناریل ); Vietnamien: Lit bébé dua, Cốt dừa, deux, Dừa; Wolof: koko; anglais: Kokosnus; groupes: Agbon |
Extracted from | Coconut meat |
Melting point | 76-78 Fahrenheit (24-25 degrees Celsius) |
Color | White |
Scent | Mild to fresh |
Major Nutritions | Total Fat (lipid) 13.47 g (38.49%) Iron, Fe 0.01 mg (0.13%) Vitamin K (phylloquinone) 0.1 µg (0.08%) Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.01 mg (0.07%) |
http://lifedesignnutrition.com/wp-content/uploads/2014/02/The-Facts-About-Coconut-Oil-1.pdf
http://www.medicinenet.com/coconut_oil/supplements-vitamins.htm
http://coconutresearchcenter.org/
http://nutiva.com/coconut-info/
http://www.stylecraze.com/articles/unexpected-side-effects-of-coconut-oil/#gref
https://www.pbrc.edu/training-and-education/pdf/pns/PNS_coconut_oil.pdf
http://nutiva.com/coconut-info/
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